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瞬间变温法延缓蜂蜜结晶技术

来源: 作者: 时间:2010-04-14

企业名称 象山丹城海邦科技服务中心 行 业 生物医药
通讯地址 象山县工业示范园区蓬莱路305号 邮 编 315700
网  址   www.xssip.cn E-mail xssts@163.com
联系电话 0574-65006161 传 真  0574-65756656
联 系 人 陆先生
技术难题名称 瞬间变温法延缓蜂蜜结晶技术
主要内容和技术经济指标 主要内容:1、在保证蜂蜜品质不受影响的前提下,研究破除结晶核的最适合温度及最佳变温时间;2、在保留花粉粒等活性成分的前提下,研究去除原料蜜中杂质的最适温度及过滤网数目;3、引进先进的灌装技术及工艺,解决蜂蜜灌装过程产生气泡的问题;4设计一套全自动洗瓶烘干消毒设备,确保瓶中不含结晶核附着颗粒,并保证灌装过程中蜜与瓶温保持一致。
主要技术经济指标:1、可确保生产出的蜂蜜12个月不结晶;2、灌装后产生气泡率≤3/500;3、100%保持蜂蜜营养成分;4、项目完成后,预计每年提高产值500万元,提高利润100万元。该技术向全国推广后,可帮助其他蜂产品企业解决结晶问题,每年可挽回损失达5亿元。
拟提供资金 10万元
备 注  可面谈
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起始时间 2010-04-13 截至时间 2010-12-31

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