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山东省第六届省级国家级葡萄酒果酒评委培训会在济召开

来源: 作者: 时间:2017-07-27

                                                                                         2017年7月17-18日,省食品工业协会在济南召开“山东省申报第六届省级国家级葡萄酒果酒评委考生培训会”。省经信委企业技术进步促进中心主任、省食协郭友武会长,中心副主任、陈高华秘书长,省葡萄研究院于清琴研究员、史红梅高工及国家葡果酒评委、山东金彩山酒业孟宪军高工等领导、专家出席会议。经单位申报,市地推荐,全省有13家企业的18名技术骨干参加了培训推荐会。受贵州省食品工业协会委托,贵州省的部分企业考生参加了本次培训。

      会上,郭友武同志向参加培训的考生简要地介绍了山东省食品工业和葡萄酒产业发展现状及特点。他强调,如何保持和发挥我省葡萄酒产业在全国的龙头优势地位和作用,谱写好转型升级,加速新旧动能转换这篇文章,就必须抓好人才培育,打造一只政治素质高,技术能力强,特别能吃苦的行业技术队伍,为行业健康持续发展提供人才保障。希望参加培训的考生珍惜机会,把握机遇,刻苦学习,争取优异成绩,为我省葡萄酒行业发展再立新功。

    2017年7月17-18日,省食品工业协会在济南召开“山东省申报第六届省级国家级葡萄酒果酒评委考生培训会”。省经信委企业技术进步促进中心主任、省食协郭友武会长,中心副主任、陈高华秘书长,省葡萄研究院于清琴研究员、史红梅高工及国家葡果酒评委、山东金彩山酒业孟宪军高工等领导、专家出席会议。经单位申报,市地推荐,全省有13家企业的18名技术骨干参加了培训推荐会。受贵州省食品工业协会委托,贵州省的部分企业考生参加了本次培训。

  


 

      培训专家就葡萄酒酿造工艺及品尝理论知识和品酒技能等主要内容进行了重点辅导和培训。     
      有14名考生通过培训考核,将被推荐参加今年8月21-22日中食协在北京举办的第六届国家葡萄酒、果酒评委考聘会。同时,根据省食协“山东省食品行业评委管理办法”,本次培训合格的14名同志,被聘为第六届山东省食品行业葡萄酒、果酒评委。截止目前,我省葡萄酒评委增至46人。

 

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