沂蒙农产品品牌「山东农产品品牌」

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“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前，山东省共获颁农产品地理标志证书351份。

本篇盘点山东临沂市8个地标农产品（以下排名不分先后）：郑城金银花、天宝山山楂、沂南黄瓜、孙祖小米、沂水苹果、沂水大樱桃、沂水生姜、跋山芹菜。

NO.1

郑城金银花

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地理标志地域保护范围为平邑县郑城镇1个乡镇，共计38个行政村。地理坐标：东经117°36′12″～117°42′25″，北纬35°09′35″～35°13′23″之间。2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“郑城金银花”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：以忍冬花蕾为代表，呈棒状，上粗下细略弯曲，长2－3厘米，上部直径3毫米，下部较细，表面黄白或绿白，时久色渐深，外被密集短绒毛。偶见叶状苞片。花萼绿色，先端五裂，裂片有毛。开放者花冠筒状，先端二唇形。五个雄蕊，一个雌蕊，子房无毛。气清香，味淡微苦。

（2）内在品质指标：带绿头浅黄白色的含量均较高，浅黄棕色次之，全部褐色后含量不到前者的1/10，所以适时采摘可在很大程度上提高金银花的内在质量。郑城金银花有效成分水分10－10.5%，绿原酸含量≧4.5%，木犀草苷含量不低于0.05－0.1%。

（3）安全要求：郑城金银花必须达到农业部“无公害食品”的卫生指标。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。

NO.2

天宝山山楂

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地理标志地域保护范围为山东省平邑县地方镇境内。地理坐标：东经117°44′00″～117°53′00″，北纬35°18′00″～35°23′00″之间。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“天宝山山楂”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：新鲜、清洁、无不正常外来水分。具有本品种应具有的基本特性，果实鲜红，具有本品种成熟时固有的蜡质光泽，着色程度达到本品种应具有着色面积的95%以上。具有本品特有风味，无异味，无雹伤、磨伤等果面缺陷。无腐烂、无果肉褐变。果重差异不超过果重平均值的5%。

（2）内在品质指标：每百克山楂鲜肉含可溶性固形物14.26-16.20克，总糖7.27-10.12克，总酸1.5-3.66克，维生素C 37.4-129.4g，同时富含微量元素钙、磷、铁，其中钙226-902毫克/升，磷12.2-20.5毫克/升，铁1.98-48.25毫克/升，可食率92.1%，出干率35%。

（3）安全要求：天宝山山楂必须达到食品部无公害山楂指标。

NO.3

沂南黄瓜

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地理标志地域保护范围为山东省沂南县境内，东至湖头镇，西至岸堤镇，南至砖埠镇，北至岸堤镇，辖14个乡镇，210个行政村。地理坐标：东经118°07′-118°43′，北纬35°19 ′-35°46′之间。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“沂南黄瓜”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：沂南黄瓜脆甜清香、色深条直、量大质优，特别是夏、秋黄瓜，以其最大的产量和上好的质量而闻名全国。新鲜度：新鲜、清洁，无不正常外来水分。色泽：具有本品种成熟时固有的色泽。颜色深绿。风味：具有本品种特有的风味，，肉质青绿细腻，密实度高。腐烂：无。整齐度：把短、刺密、条直，瓜长差异不超过瓜长平均值的5%。

（2）内在品质指标：营养丰富，每100克水分≤96.0，含总糖≥1.58克，钙≥15毫克，磷≥29毫克，铁≥0.15毫克，维生素C≥11毫克。此外，还含有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等，口感清香脆甜。其突出特点为含糖量显著高于外地黄瓜，生食口感脆甜清香。

（3）安全要求：①出口产品按进口国的要求检测。②根据《中华人民共和国农药管理条例》，剧毒和高毒农药不得在黄瓜生产中使用，不得检出。③黄瓜生产者在其黄瓜被检测时，应向有关的检测部门自报农药使用种类。拒报、瞒报、谎报，其产品被视为不合格产品。④“沂南黄瓜”必须达到农业部“绿色食品黄瓜”的卫生指标。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。

NO.4

孙祖小米

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地理标志地域保护范围为山东省沂南县境内，辖孙祖等乡镇36个行政村。地理坐标：东经118°20′00″～118°39′00″，北纬35°35′00″～35°44′00″之间。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“孙祖小米”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特色：孙祖小米籽大粒圆，色泽金黄，性粘味香，营养丰富，较其他品种养分含量高。特别是煮稀饭时，表面有一层黄亮的米质油，食之香味可口，是产妇、老人的佳补食品。

（2）内在品质特征：根据山东农科院作物研究所对孙祖小米的品质进行了测定，测定结果是：脂肪含量为≥4.98%，蛋白质含量≥10.82%，粗淀粉含量≥74.95%，赖氨酸≥0.25%，为各种谷类所少见。

（3）产品质量要求：孙祖小米的产地环境必须符合NY5332-2006，“无公害食品大田作物地环境条件”，入市小米必须达到农业部NY5305-2005，“无公害食品粟米”的安全指标。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。

NO.5

沂水苹果

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地理标志地域保护范围包括临沂市辖区的沂水县高庄镇、夏蔚镇、沂水镇、院东头乡、崔家峪镇、泉庄乡、诸葛镇、沙沟镇、马站镇。地理坐标：东经118°13′00″～119°03′00″，北纬35°36′00″～36°13′00″之间。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“沂水苹果”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：产品具有各类无公害苹果的自然特征，品质正常、无劣变，产品果个均匀，平均单果重198克，最大果重460克，色泽鲜艳，果肉致密，含糖量高，汁多味好，香味浓郁，耐贮运。

（2）内在品质特征：可溶性固形物≥11%；硬度（N/平方厘米)≥5.5；总酸量≤0.4%；总糖含量≤13%。

（3）安全要求：沂水苹果执行《无公害食品苹果》（NY5012-2002）标准。

NO.6

沂水大樱桃

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地理标志地域保护范围包括临沂市辖区的沂水县夏蔚镇、沂水镇、诸葛镇、沙沟镇、马站镇、富官庄乡、杨庄镇等19个乡镇。地理标志：东经118°12′00″～119°13′00″，北纬35°36′00″～36°13′00″之间。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“沂水大樱桃”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：产品具有各类无公害大樱桃的自然特征，品质正常、无劣变，产品果个均匀，果行端正，色泽鲜艳，香味浓郁，耐贮运；感官品质符合本类本级实物标准样品质特征的要求。

（2）内在品质指标：可溶性固形物≥13%，硬度（N/平方厘米)≥78.4，总酸量≤0.4%，9%≤总糖含量≤13%，维生素C≤169.02mg/100g。

（3）安全要求：沂水大樱桃执行《无公害食品大樱桃》（NY 5011-2001）标准。

NO.7

沂水生姜

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地理标志地域保护范围包括临沂市辖区的沂水县姚店子镇、许家湖镇、院东头乡、沂水镇、官庄乡、黄山铺镇、杨庄镇、龙家圈乡、四十堡镇等十九个乡镇。地理坐标:东经118°13′00″～119°03′00″，北纬34°36′00″～36°13′00″之间。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“沂水生姜”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：产品具有绿色食品生姜的自然特征，品质正常、无劣变，姜块个大而均匀，平均姜块重500克，最大果重 1000克，色泽鲜黄温润，姜块粗长饱满，清洁，不干皱，无病虫害、畸形、冻害、机械伤、发芽等缺陷，达到绿色食品的标准。

（2）内在品质指标：干物质≥7%；Ca≥17mg/100g；Zn≥0.7mg/kg；Fe≥15mg/kg；Se≥6.5mg/kg，维生素C≥3 mg/100g。

（3）质量安全要求：沂水生姜执行《无公害食品生姜》（NY5012-2002）标准。

NO.8

跋山芹菜

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地理标志地域保护范围为沂水县北部，东至高桥镇李家牛旺村，西至诸葛镇新民官庄村，南至沂水镇湖埠西村，北至马站镇马站村，辖4个乡镇。地理坐标：北纬35°40′-36°02′，东经118°27′-118°50′之间。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“跋山芹菜”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：黄杆、梗直、半空心、棵大鲜嫩、抗病性强，清香酥脆、营养丰富品质上乘、口感好、味浓、营养价值高。

（2）内在品质指标：据测定100g跋山芹菜中一般含维生素C：12～16毫克，磷35～40毫克，钙130～140毫克，铁2～3毫克，含糖0.8～1.2%，粗纤维小于1.0%。

（3）安全要求：产品具有无公害芹菜的自然品质特征，品质正常，无劣变、无异味；产品洁净，不含有杂物；无公害芹菜的感官品质应符合本类本级实物标准样品质特征或产品实际执行的常规芹菜类的国家标准、行业标准、地方标准或企业标准规定的品质要求。

图片及数据信息来源于：全国农产品地理标志查询系统官网

数智兴农（福建）科技有限公司成立于2020年7月，是一家垂直于农产品电商供应链综合服务企业，基于数字化农业建设大背景，2021年底正式向农产品直播电商新模式转化。

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