星巴克、麦当劳、百胜中国、达美乐、瑞幸等全球14家连锁餐饮企业2021年第三季度业绩

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星巴克(Starbucks)公布2021财年第四季度和全年业绩。第四财季营收81.47亿美元，同比增长31.3%；净利润17.64亿美元，同比增长349.4%。季度全球可比门店销售额增长17%，美国可比门店销售额增长22%。2021财年营收为290.6亿美元，同比增长23.6%；净利润为42亿美元，同比增长352.4%。

麦当劳(McDonald"s)公布2021年第三季度业绩。季度营收62.01亿美元，上年同期为54.18亿美元；净利润为21.50亿美元，上年同期为17.63亿美元。

百胜中国公布2021财年第三季度未经审核财务业绩。总收入为25.5亿美元，较去年同期的23.5亿美元增加9%。同店销售额较去年同期下降7%，其中肯德基和必胜客分别下降8%和5%。净利润为1.04亿美元，较去年同期的4.39亿美元下降76%，主要是由于经营利润减少，以及对美团按市值计价的股权投资的亏损。本季度共开设524家新店。截至2021年9月30日，门店总数达到11,415家，较去年同期增加1,265家。

达登餐厅(Darden Restaurants)公布截至2021年8月29日的财年第一季度业绩。季度销售额23.06亿美元，上年同期为15.27亿美元。季度净利润2.31亿美元，上年同期为2610万美元。

墨式烧烤奇波多(Chipotle Mexican Grill)公布2021年第三季度业绩。季度总营收19.52亿美元，上年同期为16.01亿美元；净利润为2.04亿美元，上年同期为8024万美元。

百胜餐饮(Yum Brands)公布2021年第三季度业绩。季度总营收16.06亿美元，上年同期为14.48亿美元；净利润为5.28亿美元，上年同期为2.83亿美元。其中，公司销售额5.13亿美元，特许经营和物业营收7.16亿美元。

汉堡王母公司RBI(Restaurant Brands International)公布2021年第三季度业绩。季度总营收14.95亿美元，上年同期为13.37亿美元。其中，销售额6.21亿美元，特许经营和物业营收6.39亿美元。季度净利润2.21亿美元，上年同期为1.45亿美元。其中，提姆霍顿斯(TH)营收8.85亿美元，上年同期为7.62亿美元；汉堡王(BK)营收4.67亿美元，上年同期为4.337亿美元；派派思(POPEYES)营收1.43亿美元，上年同期为1.42亿美元。

达美乐比萨(Domino"s Pizza, Inc.)公布截至2021年9月12日的第三季度业绩。季度总营收9.98亿美元，上年同期为9.68亿美元；净利润为1.2亿美元，上年同期为9913万美元。

Chili"s和Maggiano"s连锁餐厅的运营商Brinker International Inc公布截至2021年9月29日的2022财年第一季度业绩。季度总营收8.76亿美元，上年同期为7.4亿美元。季度净利润1320万美元，上年同期为1070万美元。

披萨连锁店棒!约翰国际(Papa John"s International)公布2021年第三季度业绩。季度总营收5.13亿美元，上年同期为4.73亿美元；净利润为2.93亿美元，上年同期为1.57亿美元。

温迪餐厅(The Wendy"s Company)公布2021年第三季度业绩。季度总营收4.7亿美元，上年同期为4.52亿美元；净利润为4120万美元，上年同期为3980万美元。

瑞幸咖啡发布2021年第三季度财报，季度净营收23.502亿元人民币(约3.65亿美元)，同比增长105.6%。其中，直营店铺收入约19.341亿元，同比增长了83.9%；加盟店收入为4.161亿元，同比大增355.0%。净亏损大幅下降，为2350万元，同比减少98.6%。截至9月30日，瑞幸咖啡在中国的自营店已经达到了4206家，并拥有加盟店1465家。瑞幸咖啡在2021年以来净增了277家门店，以及591家加盟店。

日本连锁餐厅萨莉亚(Saizeriya)发布的2021财年(截至8月)财报显示，营收同比小幅下滑，至1265亿日元(约11.14亿美元)。营业利润为17亿日元，上财年亏损34亿日元。

Shake Shack公布2021年第三季度业绩。季度总营收1.94亿美元，上年同期为1.3亿美元；季度净亏损218万美元，上年同期净亏损556万美元。

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