每日优鲜无人配送「每日优鲜菜市场」

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记者 | 赵晓娟

编辑 | 昝慧昉

疫情反复，每日优鲜收购了一家无人便利服务商。

天眼查APP显示，北京在楼下科技有限公司（下称“在楼下”）发生工商变更，原股东相继退出，新增股东北京每日优鲜便利购电子商务有限公司，持股比例为100%。

每日优鲜向界面新闻确认了收购信息，称已全资收购在楼下，双方已完成收购手续。收购完成后，每日优鲜便利购布局全国九座城市，拥有超过1万个优质点位。

公开资料显示，在楼下成立于2017年，经营范围包含租赁自动售货机、食品销售等。在楼下创始人张赢，曾是爱鲜蜂的创始人和首席执行官，而爱鲜蜂是社区OTO模式的早期代表。

在楼下的销售形式以成组的无人售货机为主，主要设置于医院、学校以及规模较小的社区，销售包括乳制品、面包鲜食、卤味熟食、饮料、零食在内的多种商品。

被收购前，在楼下获得过4轮融资，发生于2017-2018年间，这个阶段也是无人便利的发展高峰期。此后，由于优质点位贵、运营成本高等因素制约，无人零售业态迅速衰落。直至2020年疫情爆发后，“无接触”概念被普及，无人零售业态又再次受到关注。

2020年4月，张赢曾在接受媒体采访时曾表示，“无人”能在一定成本上实现降低成本、增加效率；经历过疫情，人们对商品的安全、健康、可溯源有了越来越高的要求，商品从冷链库、冷链车、冷链仓到冷链柜应该是一个全循环的冷链，也是未来趋势。所以，是疫情加速了这种无人零售的需求，降低了获客成本及教育用户的成本。

据《北京商报》2021年3月报道，2020年，在楼下新增200个点位，单个点位盈利实现了217%的增长。此外，按在楼下微信公众号发布的信息，其在2021年大力拓展加盟业务，当年11月的一条加盟信息显示，彼时在楼下已有600家店、1800台柜机。

收购在楼下并非每日优鲜第一次涉足无人零售业态。

2014年创立的每日优鲜则以前置仓模式为主，是一家通过前置仓向顾客提供生鲜产品的即时零售电商， 2021年在美国纳斯达克上市，被称为“社区零售数字化第一股”。

对无人货架赛道寄予厚望的每日优鲜，早在2017年6月就推出了每日优鲜便利购，并在写字楼投放，希望借后者实现用户全场景的覆盖，并与到家业务形成双向的战略协同效应。每日优鲜便利购也是经历上一轮行业洗牌后的少数幸存者之一。

据每日优鲜财报显示，2021年二季度，每日优鲜其他收入为4040万元，同比增长23.6%，主要得益于便利购业务产品销售额的增加。

每日优鲜便利购业务的增长，让每日优鲜对无人零售业态发展抱有信心。收购在楼下，也符合每日优鲜试图增加线下销售的战略，还能将无人售货机的销售场景从写字楼拓展至社区。以自有的“前置仓”为依仗，每日优鲜布局无人零售网点，在提升配送效率，降低配送成本方面具有一定优势。

关于在楼下跟每日优鲜的上千种商品未来如何整合，每日优鲜方面并没有披露具体细节。不过，加大对无人零售业务的投入，对每日优鲜而言依然存在挑战。

生鲜中的蔬菜、水果、肉类等产品，往往因保质期短、损耗率高，而成为生鲜电商难以撬动的品类，未来产品整合中如果涉及这类商品，如何在在楼下的无人便利货柜中展示这些产品、降低损耗并保持一定的复购率，可能是不小的挑战。

此外，疫情之后，社区无人零售还可能面临因货柜有限无法提供丰富的产品，而被消费者抛弃的危险。

一位家住北京管庄附近小区居民告诉界面新闻，2020年疫情期间，其经常在小区的在楼下购物，彼时很多生鲜产品比较难买，水饺、牛奶等热门食品需要去抢。但疫情过后，各种购物渠道恢复，在楼下的便利柜中的产品则因品类过少而被她放弃，除非特别晚的时候想喝饮料，才会去在楼下下单。

对当下的每日优鲜来说，收购在楼下可能也是一次财务冒险。

在即时零售竞争激烈、严重依赖补贴大战、人力成本居高不下的大环境中，每日优鲜所属的前置仓赛道目前处于普遍亏损的状态。自2019年至2021年三季度，每日优鲜合计亏损月76亿元，仅2021年三季度，每日优鲜的亏损额就高达9.7亿元。