自己煮的米线为啥没店里好吃「自己煮米线怎么做好吃简单」

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哈尔滨连续的雨夹雪，有点给我冻着了，昨晚想着自己煮点米线，热乎乎的，发发汗。没成想，不仅出汗了，关键味道还特好吃！

自从疫情开始，就很少出去吃了，小区团购也兴起的比较快。这个米线就是在一个团购群里买的，6块钱一袋，250克米线，加上配料一共350克。有两年多了，我基本都自己煮着吃。

群里介绍说是纯大米和淀粉制作，吃着放心。而且煮好的米线热量并不是特别高，100克煮好的米线热量是92大卡，不用特别担心发胖，不过减肥的人也要适量吃才行。

像我这种还喜欢放很多配料，喝点汤的人来说，更要适量了[泪奔]

昨晚煮的算是低配版，某人说不饿，少吃点，所以我也没放太多配菜。正常必须要有的豆芽，肥牛，午餐肉，多一些的丸子和鹌鹑蛋[偷笑]

下班想要省事又好吃，可以看看我这个低配版的简单做法：

1.米线取出后，先用温水泡上。温水泡过，比较容易分解

2.买2张干豆腐，先用水清洗一下，再切成丝，粗细程度看个人喜好

3.两颗大点的油麦菜，洗净，掰成小段

4.配菜都齐了，把泡着的米线一条条分解开。分解后再用清水洗一遍，昨天太着急，这步忘记拍照片了。[笑哭]

5.起烧水，将米线也直接放到锅里，水开2分钟后，把所有配菜都放锅内，再煮2分钟，将米线带的料包都倒入，搅拌后，继续煮到米线可以用筷子夹断，就基本熟了。自己吃，可以边煮边尝[偷笑]

个人感觉，疫情不想出门的，自己在家煮一份喜欢吃的米线，真的不错，想吃什么有什么，干净又卫生，而且成本也不高。

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