榴莲盲盒哪里买「盲盒榴莲」
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■消费者戴上厚厚的手套,拿起榴莲仔细察看。
工作人员帮消费者打开榴莲。
捏一捏、闻一闻、摇一摇……眼下是榴莲成熟上市的季节,水果市场再次掀起开“榴莲盲盒”的热潮。“买榴莲就像在赌石”“挑榴莲仿佛在开盲盒”等话题受关注。因单个榴莲价格并不便宜,“榴莲盲盒”出肉的好坏也被打趣为“报恩”或“报仇”。记者走访我市多家水果店及商超发现,自4月以来,榴莲价格稳中有降,榴莲销售持续火爆。不过,有业内人士提醒,受疫情及天气因素影响,今年部分批次榴莲死包的情况较多。
现场
消费者喜欢自己挑 榴莲整果比果肉更热销
昨晚,记者在沃尔玛购物广场SM城市广场店看到,榴莲货架前围满了选购的消费者。许多消费者戴上厚厚的手套,拿起榴莲仔细察看。
“果刺要呈奶油尖尖状,果型要像荔枝,闻起来要有浓郁的果香,摇一摇要能感受到果肉晃动。”市民李婷和朋友在货架前把榴莲看了个遍,还是犹豫不决。“单个榴莲价格动辄就要上百元,要是开出的肉少就吃亏了,多看多对比准没错。”她说。
记者在现场观察了约十分钟发现,已有4组消费者挑选好榴莲,交付工作人员“开箱”,还有不少消费者仍在货架前考虑,而放置在榴莲货架不远处的榴莲果切鲜有人问津。
“开榴莲跟开盲盒一样,不到最后一刻,永远不知道会开出什么。”李婷说,虽然直接买榴莲果肉看起来更有保障,但是开“榴莲盲盒”可以带来更多惊喜感。“说不定能挑到个又香又甜又糯的报恩榴莲呢!”
在壹家果园文屏山庄店,榴莲也受到消费者欢迎。店员表示,顾客喜欢到店自己挑选整果,平时一天能卖出十来件货,一件有6个榴莲。他说,“按整个榴莲金额折算下来,榴莲果肉一斤要卖上百元,价格比较高,很不划算,顾客也会担心放久了不新鲜,店里一般都按整果卖。”
不少生鲜电商平台也上线榴莲。叮咚买菜在厦门区域除了上线泰国金枕榴莲、猫山王榴莲等鲜果,还有冷冻榴莲肉和冷冻榴莲泥。“现阶段还是鲜果销量更好。” 叮咚买菜工作人员陈女士说。
市场
销售价格稳中有降 部分批次品控不太过关
记者了解到,目前市面上在售的榴莲品种以金枕榴莲为主,单价从19.9元/斤-40元/斤不等。龙乐水果店店长詹先生说,价格差异主要是因为品质不同,果型、香度、皮厚程度、是否有虫洞、是否烂壳等,都会对价格产生影响。
爱吃榴莲的市民陈欣说,泰国金枕榴莲每年上市的时间在4-10月,4月以来,她已经陆续选购了5颗榴莲。她表示,最近榴莲价格稳中有降,今年买的第一颗榴莲,单价42元/斤,现在同规格的榴莲,只要35元/斤了。不过她说,今年榴莲的品控似乎不太过关。“看着果型特别饱满,结果一打开发现是死包。5个里面有2个是这种情况。”
对此,不少果品从业人员表示,今年确实有部分批次的榴莲出现死包较多的情况。有从业者认为这是由于近期泰国降雨较多导致,也有从业者不认同这一说法。
厦门婴筑隆水果专业合作社工作人员周荣泉就表示,目前,榴莲运输以水运和陆运为主,从泰国运送到国内需要7-15天。以往榴莲七八成熟采摘下来,运送到国内成熟度刚刚好。而现在疫情防控给通关时间带来许多不确定因素,一些产地供货商为了防止榴莲过早成熟,就在运输打冷时将温度打得很低,导致榴莲熟不了。
【支招】
买到生包放一两天 死包可协商退换
在选购榴莲时,常常会听到生包榴莲和死包榴莲的叫法。市民陈欣说,生包、死包的叫法并不是指榴莲品种,而是榴莲成熟的状态。
生包榴莲虽然果肉较硬、肉质呈淡黄色,但带有榴莲香味,吃起来味道甜。遇上这种情况,说明榴莲还不够熟。只需要将榴莲果肉取出,用保鲜膜包裹住,放置在冰箱保鲜一两天,果肉便会越来越软糯香甜。
而死包榴莲指的是无论用什么方法,都无法催熟的榴莲。一般情况下,死包榴莲果肉较硬,肉质呈淡白色,吃起来没有甜味。死包榴莲属于品质问题,可以保存相关购买凭证,找商家协商退换货。如果无法退换货,也可以考虑将果肉拿去煲汤。
【观点】
榴莲“盲盒营销”
非不退不换借口
如今“盲盒风”盛行,线上线下各行业都在做盲盒营销,这种营销模式很好地刺激了消费欲望。就连打开榴莲,看看果肉是否值回票价,也能与盲盒挂钩。一些线上商家也瞄准“盲盒经济”,在榴莲宣传页写上“盲盒”字样,在某线上平台相关榴莲盲盒商品超2万件。
业内人士认为,没有商家可以百分百保证榴莲不会有死包、生包。部分商家会打着卖盲盒的旗号,主张不退不换,让消费者自己承担开榴莲翻车的风险。消费者购买榴莲时,要尽量选择信誉高、口碑好、售后服务完善的商家进行交易。
文/图 厦门晚报记者 许纳芳