乡村美食短视频前景分析「美食类短视频走红原因分析」

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2022年2月14日，抖音发布《乡村数据报告》（下称“报告”）：过去一年，抖音乡村相关视频增加3438万条，获赞超35亿次；全国网友累计打卡122万个村庄。

短视频记录美丽乡村

报告显示，乡村旅游成为新潮流。过去一年，78万人发布了“乡村游”主题视频，视频累计播放63亿次。其中，新疆布尔津禾木村、安徽黄山宏村、四川凉山悬崖村、黑龙江漠河北极村和四川甘孜下则通村最受关注。

抖音上，#禾木村 话题浏览超过2.8亿次。走红后，当地发展餐饮、住宿、马拉爬犁等旅游产业，越来越多网友到这里旅游。北极村所在的漠河，因为一曲《漠河舞厅》走红抖音。下则通村因少年丁真被大家熟悉，成为游客去理塘旅游时的打卡地点之一。

这些村庄最受抖音网友关注

根据报告显示，抖音上与乡村相关的热门话题有#我的乡村生活、#乡村味道、#乡村守护人等。其中，#我的乡村生活 话题有1043亿播放量。在众多乡村短视频内容中，乡村生活和乡村美食题材最受网友们关注。

刚过去的2022年春节，65万人次在抖音记录返乡过年的生活，近3万个家庭分享了村里的“团圆饭”。杀年猪、赶大集、包粽子、打糍粑、炸年货等，各种民俗和年味儿体现在抖音网友的视频中。

日益丰富的乡村短视频内容也促进了地方经济发展。抖音电商相关负责人称，2021年全年共有179.3万款农产品通过抖音电商卖向全国。“抖音好物年货节”期间，广西螺蛳粉、新疆奶酪、河南烩面、湖北热干面和内蒙古葵花籽瓜子是最受欢迎的家乡好物。

短视频成新农人学习工具

此外，短视频还成为新农人的学习工具。超过82万条短视频分享了养殖猪的技术要点，果树嫁接相关短视频在抖音获得300多万点赞，9.9亿人次观看了“乡村大师课”。

贵州省施秉县的“90后”苗族女孩王静，用通俗易懂的方式讲解种植技术，吸引260多万粉丝。经她指点的老乡，成为当地的茯苓种植大户。她还帮助县城八九百户农户带货，年销售额过百万元。

各类乡村内容火热的背后，是一群像王静这样的乡村创作者。报告显示，过去一年，抖音上的万粉乡村创作者同比增长10%，主要分布在河南、山东、四川、贵州和广东。“80后”成为乡村内容创作的主力军，占比达42%。(王磊)

来源： 光明网