生鲜电商的几种经营模式和代表形式「生鲜电商供应链模式」

今天给大家普及一下生鲜电商的几种经营模式和代表形式「生鲜电商供应链模式」相关知识，最近很多在问生鲜电商的几种经营模式和代表形式「生鲜电商供应链模式」，希望能帮助到您。

1.传统生鲜电商：以天猫、京东为主的传统生鲜电商，配送方式也是采用传统快递方式，通过自建物流或者第三方物流来配送给用户，下单后一般1-2天送达。主营品类以水果、肉禽蛋、水产海鲜为主，很少涉及蔬菜这种高损耗率货品。

2.前置仓模式：代表有每日优鲜、叮咚买菜、朴朴超市等，在离用户最近的地方建立仓储点，这个仓储点集仓储、分拣和配送于一体，最后一公里配送，这样可以大大缩短配送时效，降低成本，一般1小时可送达。

3.“店仓一体”模式以门店为中心，服务周边1~3公里的用户，用户既可以到店消费，也可以选择在其APP下单后送货到家。这些门店既是小型“生鲜超市”，又是线上配送的仓储中心。最典型的例子是盒马鲜生。其次有永辉超级物种、7fresh等。

4.预订到柜自提模式：预订自提模式，主打“今日订，明日取”，从C端出发，以销定采。采取预定自提模式的平台有食行生鲜、呆萝卜、美团买菜（武汉）等，直接送到小区智能柜的到柜自提模式。

5.社区拼团模式：模式代表有食享会、呆萝卜、邻邻壹、十荟团等生鲜电商，模式围绕“会员制 线上团购 次日到店线下自提”进行定位。

PS:2020年这场疫情成为了生鲜电商发展的强催化剂，对生鲜电商公司而言，最起码节省了五年市场培养的时间。

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