「咸宁e购」口感绵密、软糯香甜 一碗下肚 通透又舒服

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又到一年荷花季

正是吃藕的好时节

荷花、荷叶、藕带、莲藕

……

都能做夏季时令菜

而以古法制作藕粉

历经洗藕、切节、筛洗、漂粉、

起粉、切片、晒干等多道工序

才成了我们平时见到的藕粉模样

古语有云

“春养生、夏养长、秋养收、冬养藏“

一碗温润、软糯香甜的藕粉羹

清清甜甜、自然回甘

润得两颊生津

今天，小编给您推荐

一款咸宁特产

向阳湖藕粉

冲好的藕粉香气四溢

甜度调配得恰到好处

还可根据喜好

加入坚果、果干、桂花等食材

色香味俱全！

口感绵密、顺滑、温润

饱腹感也很强

作为早餐、午后小食都不错

藕粉怎么冲泡？

小编告诉大家一个小技巧

保证零失误！

取3~5勺藕粉倒入碗中

加少量冷水搅拌

把藕粉打湿、化开

水量大约没过藕粉即可

这一步是为了防止后续沸水冲泡藕粉结块

然后加沸水冲泡

注意，一定要烧开的沸水！

一边加水，一边搅拌

很快藕粉就会变成浓稠的糊状

只要掌握诀窍

会发现冲藕粉也并不难

轻轻松松就搞定

啥？吃完藕粉还想吃莲子？

没关系！

贴心的小e哥

已经帮您想好菜谱啦

莲子具有多种养生功效

而且还是滋养补血的佳品

强烈推荐这几种做法

莲子猪肚汤

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莲子银耳汤

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莲子红枣汤

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莲子山药排骨汤

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是不是看馋了

那么哪里可以买到

好吃又营养的莲子呢？

赶紧下单

给家人做点好吃的吧~

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来源：咸宁e购

编辑：吕 希

监制：陈小彬

出品：咸宁日报网络传媒中心

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