宁德特产店「宁德零食批发市场在哪里」
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“双十一”期间,品品香员工检查存货。
“双十一”宁德金盛三都港黄花鱼直发京东仓。
宁德网消息(记者 张文奎 文/图)“双十一”前夕,记者从市工商局获悉,截至目前,宁德市地理标志证明商标达62件,居全国设区市前列,其中地理标志驰名商标8件,居全国设区市第一名。全市从事地理标志商标产品生产、加工、销售的农户人均年收入达1.4万余元。近年来,宁德市工商部门、各行业协会积极推动“地标 电商”模式,打通闽东土特产销售“最后一公里”,“触电”激发潜力,今年“双十一”,宁德市许多从事地标产品加工、销售的企业都紧锣密鼓地进行腾仓扩容,备足货源——
地标特产热卖 宁德电商忙得快乐
11月11日零时1分,京东发布首张“11.11全球好物节京东生鲜战报”,宁德金盛水产公司三都港冷冻无公害黄花鱼位列海鲜单品销售第一位。该公司常务副总经理尤信铃说,在11月5日“双十一”预热活动中,公司海产品当天销量额达85万元,是平时销售额的20倍。“双十一”当天,热卖的不仅是大黄鱼,福鼎白茶、黄家蒸笼、古田银耳等在各电商平台都有不俗的表现。“双十一”前后,记者采访了部分从事地标特产生产、销售企业,分享宁德电商的“互联网”经验。
文化搭台 鱼游四海
11月10日,记者来到金盛水产公司看到,企业员工正全力备战“双十一”。尤信铃告诉记者,企业从2012年开始尝试电商销售生鲜,并逐步探索电商发展的文化之路。去年“双十一”当天的销售额达到200多万元。为了避免“爆仓”,今年“双十一”,该公司提前一个月订仓,还在北京设立了分仓。
打开三都港京东自营店页面,点击“京东精选”冷冻无公害黄花鱼链接,好评度高达98%,好评突破5万条。当前,互联网发展迅速,企业发展电商是大势所趋,但是如何运用好电商平台让地标特产畅销,尤信铃有自己的见解。“备货、分仓都是应对‘双十一’的短期举措,撇开数据流量、营销等技术手段,地标和电商的融合,更重要是文化构建和宣传,让消费者了解产品的价值。我们卖的不仅是大黄鱼,还有大黄鱼背后的历史、烹饪文化、原产地风土人情等,这是‘地标’产品所有承载独一无二的特质,这样才能增强客户粘性。”尤信铃说。
对此,该水产公司与电商平台合作,推出了《京东物语》第一期“从大海到餐桌——宁德三都港大黄鱼”,以视频的形式展示了大黄鱼原产地背后的人和物,讲述大黄鱼从濒临灭绝到畅销海内外的故事,重现了古老传统的捕捞习俗,同时也让消费者看到绿色、安全、健康的现代生产工艺。
同时,该公司十分重视产品质量和创新,通过“三同”生产线、可追溯系统建设,推出不同品类的大黄鱼产品来提升消费者的认可度。
品牌为核 白茶飘香
同样是2012年开始尝试电商渠道的还有福鼎白茶。截至11月11日14时22分,品品香茶叶旗舰店在天猫平台白茶品类的交易指数达到318000,稳居第一。“我们八月份就开始备战‘双十一’了。白茶茶叶种类不算大类,能有这样的成绩离不开龙头企业抱团发展、区域品牌的共同建设。”品品香茶叶电商部经理陈仁说道。
近年来,福鼎市出台《关于进一步推动茶产业发展的若干意见》,每年召开茶业大会,围绕打造“福鼎白茶”品牌,采取品牌培育策略、参加各类茶事活动、挖掘福鼎白茶文化、开展宣传推介活动等有效措施,在福鼎白茶品牌创建上创造了多个业内第一。
陈仁说:“茶叶在各大电商类目规划属于非标品,在电商平台,茶叶销售比较混乱。作为食品,涉及较多安全、品质等方面的问题,因此品牌建设非常重要。电商平台比如天猫、京东,在推介产品销售的时候会从消费者的角度去选择品牌和产品一起推广,也希望政府、茶业协会推介合适的产品上线。”
目前,福鼎白茶通过电商渠道,销售半径已经辐射全国。“去年的‘双十一’我们小试牛刀就有200多万元的销售业绩,今年‘双十一’更是翻了一番,去年全年的电商销售额也突破了1500万元,我们期待福鼎白茶在未来有更好的表现。”陈仁说。
产品创新 菌花绽放
截至11月11日15时,福建珍妙生物科技有限公司的银耳销售在天猫的干货、鲜货和深加工三个品类综合实力排名第一,销售额超过300万元,单一农产品销售能有这样漂亮的业绩,得益于产品创新。
该公司早在2011年就尝试电商销售模式,产品分别在2013年至2014年的“双十一”活动中,连续刷新了南北干货当日销售纪录。“刚开始,我们还是销售银耳干货,但意识到如果不在产品上谋求创新,就很难有突破,特别在日新月异的互联网语境中。”该公司创始人许向妙说道。
2015年,该公司启动了新鲜银耳销售计划,依托现代物流和网络技术,以生鲜品类将新鲜古田银耳销往全国。
鲜银耳网上销售开辟了古田银耳全新的市场,产业发展迅速。据统计,古田生鲜银耳通过批发和电商渠道全年销量在1000万棒以上,产值达亿元以上。
创新无止步。2016年,该公司引进先进技术和设备,在古田首创研发了冻干速泡银耳,十几秒泡制一碗美味的银耳羹,上线后就取得良好的反响,当年企业电商销售额超过3000万元。
市工商局负责人说:“地标不仅是受法律保护的土特产,同时也是质量保证的代名词。在网络销售空前发展的当下,更应当借助广大的网络销售来提升知名度和销售渠道。‘双十一’只是一个消费节点,我们将不断总结探索‘地标 电商’的发展模式,将闽东品牌打得更响亮。”