椰子灰冰淇淋禁售「椰子冰淇淋350」
今天给大家普及一下椰子灰冰淇淋禁售「椰子冰淇淋350」相关知识,最近很多在问椰子灰冰淇淋禁售「椰子冰淇淋350」,希望能帮助到您。
没吃过的今天小编帮你“拔草”了!
你以为那些让你嘴唇、牙齿
一起黑乎乎的东西是什么?
黑芝麻?巧克力?
不,那是活性炭!
这款在社交平台上爆红的黑色冰激凌“椰子灰”,因为添加活性炭在纽约已被禁售。
然而,同样的东西,国内却依旧销售火爆。
据报道,有商家表示“前一天晚上拿的货,第二天上午就卖光了。”售价为每只9.9元,其配料表显示,产品含白砂糖、全脂奶粉、乳化剂、增稠剂以及着色剂等等,并未提及活性炭或植物炭黑。
记者连线了江西天凯乐食品有限公司,“椰子灰”冰激凌的业务经理介绍称,该产品添加了一种名为植物炭黑的食品添加剂,为天然食用色素,并非活性炭。
根据国家标准《食品添加剂使用标准》的规定,植物炭黑属于食品添加剂,是一种着色剂,在冷冻饮品(食用冰除外)、糖果、糕点、饼干中最大使用量为5克/千克,粉圆中最大使用量为1.5克/千克。
然而,商家的宣传却强调冰激凌添加天然活性炭,并且有益健康。
天凯乐官网上的一篇推广“国内首创黑色冰淇淋‘椰子灰’”的文章称:
“椰壳活性炭经过提炼加工而成的椰子灰,浓郁的椰子飘香和暗黑、低调的外型,带来十足的视觉冲突。”
并宣称“椰子灰冰淇淋和常见的黑芝麻、黑巧克力冰淇淋最大的不同之处在于天然活性炭的美颜作用!”
还标出“排除毒素,有助消化,轻松吃出健康来”的介绍。
文章的发布日期显示为2017年12月。
当记者再度联系生产厂家时,对方表示,起美颜作用的是椰子,并非活性炭,要以冰激凌的配料表为准,还特意指出产品宣传“不打功能(牌)”。
专家
活性炭影响营养素和药物吸收
不建议食用
中国注册营养师谷传玲表示,活性炭不仅会影响维生素、矿物质以及抗氧化成分等营养素的吸收;还会降低药物如抗抑郁药物、抗炎药物的吸收;更会降低胃肠蠕动,容易引起恶心而便秘;还可能引起过敏、腹痛、黑尿等副作用。
而在食品工业中,活性炭可用作食品添加剂,主要用途是加工助剂,用于吸附食品杂质以及颜色等等,并非专门添加到食物中用于食用目的,因此不建议食用。而根据国家标准,竹炭则根本不属于食品添加剂。
网友热议
虚宇文中:为什么不用黑芝麻粉来代替?既有营养,还可以让冰激凌更顺滑
灋学课代表:凡是沾上“网红”这两个字的各种食物,立马掉头就走
庞亚辉感悟营销:加点艾草,还能驱蚊
乔大丝:不好吃~火的莫名其妙
qghjjdr123456789 : 但是真的很好吃,不是因为网红才买,是因为好吃。。。
“椰子灰”冰激凌你吃过吗?
看完这则新闻,你还会继续吃吗?
本文源自中国消费者报
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