万禾农产品「互联网新的运营模式不断出现」

互联网 2023-05-17 12:06:09

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崇明生态农产品在上海市民中有良好口碑,但长期以来存在这样的尴尬:好产品难卖好价钱,市民要吃到崇明优质农产品,也颇费周折。不过,随着线上营销平台的兴起和线下营销模式的完善,利用多条腿走路,“好酒”有了更多走出“深巷”的机会。在互联网高度发达的今天,崇明生态农业怎样发展?记者日前在上海万禾农业科技发展有限公司的见闻,或能启示一二。

有机菜秸秆喂羊

羊粪制成有机肥

板蓝根当羊的辅食,迷迭香变芳香围栏,冬天给种子盖着棉被育苗,达不到客户要求的草莓给鸡吃……这样“用心”的农业基地,是一个心怀农业梦想的都市青年打造的。创始人黄震2008年遇金融危机下岗,和父母在崇明中兴镇包了300亩土地,开始有机蔬菜种植。每天凌晨3点从市区出发,赶到崇明田头,从改良土壤做起,第一批有机菜产出时,已是3年后。一个在市区长大的80后,为何选择做“有机”?

图片说明:喂羊吃板蓝根作为辅食

“做农业永远不会下岗。”在黄震看来,随着大众消费理念的转变,吃“有机”渐成趋势,而崇明良好的土地、水、空气环境,是做“有机”的不二之选。2012年,黄震成立上海万禾农业科技发展有限公司,争取到上海市农业科学院、江苏省农业科学院的支持合作,并获得德国、日本、美国以及中国的权威机构有机认证。随着消费需求增长,300亩有机菜已满足不了客户需求。规模扩大到1700亩后,有机肥需求量增大,蔬菜秸秆问题也急需解决,怎么办?“养殖崇明白山羊,羊粪可以制成有机肥,蔬菜秸秆也能作为羊的饲料。”黄震告诉记者,2015年,占地300亩的万禾崇明白山羊扩繁场落户中兴镇;2016年,出产崇明白山羊3000头,很大程度上缓解了有机肥需求和秸秆出路问题。

记者在扩繁场内看到,干净的羊舍内,羊儿在嬉戏。黄震告诉记者,白山羊吃的是自家有机菜基地出产的小麦、玉米、牧草和蔬菜秸秆等,羊粪通过专门管道收集,制成有机肥,供有机菜基地使用。每头羊都通过了卫生检疫,耳朵上戴着的黄色耳环,便是“身份证”。在这里,羊的饲料投放、饮水、粪便清理、空气调节都实现了自动化,还放音乐给羊听。

图片说明:戴着黄色“耳环”的羊儿们

4年多来,万禾农业共投入4000多万元。黄震表示,有机种养虽然投入很大、回报周期长,但这是一项良心产业,值得倾注心血。

“基地 城市社区 宅配”

方便更多家庭

“现在的都市人,对于健康饮食的要求越来越高,食品安不安全、口味好不好,成为一种追求。对接这种需求,就是我们的市场。”黄震说,目前,万禾农业有150多种有机蔬菜以及崇明白山羊、散养鸡、鸡蛋等可供选择。然而,好产品怎样卖出去?刚开始靠朋友口口相传,但这样显然不够。

图片说明:农场散养的鸡

目前,万禾农业的生产营销模式是“基地 城市社区 宅配”。2012年以来,万禾农业通过自建的物流团队以及与第三方合作,提供农场会员宅配、农业产品众筹、社区支持农业等服务。“我们现有5000多户家庭会员,会员都能享受送货上门的服务。此外,我们在上海还设有50家社区门店,居民可在门店购买所需农产品,这项服务涉及上海各区,辐射几万户家庭。”黄震说。

近两年来,利用互联网发展线上客户,成为万禾农业的一项新战略。“我们建立了万和农业公众号,并与淘宝、窝 、微店等电子商务平台合作,建立了线上APP服务,并与线下供货对接起来。”简单来讲,客户通过APP下单,便可就近在万禾农业线下的几百个社区、数千栋物业的自提点和提货柜拿到产品。

“想想看,下班不用逛菜场,一到家就能享用有机食品,是件多么幸福的事。”其实,黄震最初做有机种养的动力,来自妻子的“抱怨”:想要吃真正的有机菜不知道去哪里买,太不方便了。如今,万禾农业的这一营销模式,让很多上海市民享受到在“家门口吃到有机菜”的便利。

“互联网 ”现代农业的“基地 城市社区 宅配”新模式运营,使万禾农业快速发展,目前,公司年销售额3000万元,带动当地600多户农户增收,成为崇明区农业龙头企业。

上午手机看收菜直播

下午吃到新鲜有机菜

“万禾”的名字来源于“vert”一词,意为“绿色”,如今,做农业也要有文化,简单的一个名字,包含了“育万株禾苗,与万千家庭分享”的理想。这样一种传统的文化内涵,已通过互联网,与时尚元素融合。

图片说明:万禾农业简介

“我们通过当下热门的网络直播平台,将有机蔬菜从种植、采收到包装再到配送的过程,实时展示给会员客户。客户上午通过手机看收菜直播,下午就能吃到新鲜有机菜。”黄震说,客户通过看直播,了解生产全过程,进而对产品产生一种期待感,而要真正赢得客户的信任,则需要建立一套严格的生产管理体系,既确保产品质量安全,同时又能满足客户的个性需求。

为此,万禾农业建立了电子商务智能管理服务系统,其中包括农场ERP系统、营销对接平台、农产品质量安全追溯系统、会员管理系统等。这套系统不仅展示农产品种植计划、农产品实时产量、采后库存等信息,客户也能对产品质量安全进行监督。

图片说明:在温室里的菜苗

“消费者通过扫描对应二维码,便能获取相应产品生命周期内全程追溯的真实信息。比如,能查到种苗、成长周期、施肥、收割、物流配送、售后服务等信息。”黄震说,这是一项“精细活儿”,“细”到什么程度?“每棵菜是什么时候种的,谁种的、谁采摘的、谁包装的、谁配送的,都能查到。”

这套机制还有反馈功能。基地里目前一共种植150多种有机蔬菜,每年,基地都会汇总客户最不喜欢的10%,将其淘汰,然后换上新的品种,最大限度提高了各色蔬菜被客户“翻牌子”的可能性。

图片说明:包装好等待配送的蔬菜

“自建平台与网络电商平台结合,传统媒体与网络新媒体联合宣传,利用信息化优势把品牌做大知名度做广。我们的目标是,实现种植和养殖的生态循环,经济、生态、环境之间的可持续发展。”现在,黄震的父母也在给儿子打工,乐在其中,“爸妈在崇明交了很多朋友,现在索性住在崇明,每天干农活,锻炼身体。崇明空气好,吃得也健康,爸爸的血糖从23.4恢复到了正常水平,也算是很大的收获了!”