「食品产业」山东成立特医食产业技术创新战略联盟

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11月24日，由山东省科技厅指导，山东省农业科学院农产品研究所主办的山东省特殊医学用途配方食品产业研讨会暨山东省特殊医学用途配方食品产业技术创新战略联盟成立大会在济南成功举办。
近年来，受饮食结构不合理、人口老龄化等因素的影响，我国慢性代谢性疾病患者数量日益增加。特医食品的发展能为《健康中国2030计划》提供保障，为国民健康提供精准的营养支撑。山东食品加工产业连续十几年位居全国首位，是我国食品加工产业的引领者和重要推动者。大力发展特医食品产业，也是山东落实健康中国战略，引领我国食品产业转型升级的重要实践。
据悉，我省特医食品行业仍处于起步阶段，产业发展挑战与机遇并存。目前，山东乃至国内的特殊医用食品都是以中小型民营企业自主研发为主，同时一批药企、食品加工企业存在向特医食品转型的需求，受条件和标准限制，这些企业在产品开发和批件申请过程中，迫切需要产学研合作、引进一批先进成果，但产业发展的趋势已经确立。
山东省特医食产业技术创新战略联盟的成立适逢其时，标志着我省特医食品行业从松散的单打独斗模式，转变为集战略研究、技术创新和科技服务为一体的协同创新平台，它能够指引产业发展方向，推动产业发展、助推我省新旧动能转换，增强国民营养与健康水平。
联盟整合了有志于推动我省特殊医学用途配方食品产业发展、促进居民营养改善的65家单位，包括企业、高校、医院、科研院所，以“集聚资源、市场运作、共同发展”为理念，以“引导产业发展、推动技术创新”为宗旨，今后将通过联盟为依托，探索在特医食品领域建立以企业为主体、市场为导向、产学研结合的产业技术创新机制；集成和共享技术创新资源，加强合作研发，突破特医食品产业共性和关键技术瓶颈，搭建联合攻关研发平台；围绕全产业链开展技术辐射，搭建特医食品科技融资、信息、品牌服务平台；培育特医食品重大产品创制的产业集群主体，使联盟成为国家技术创新体系的重要组成部分，全力助推我省特医食品产业健康发展。（王亚楠）