加班提供加班餐「加班劳累喝什么汤」

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前几天，一则有关腾讯加班文化的微博截图刷爆了朋友圈。

感慨完“走过最长的路就是腾讯的套路”，许多人还是得回去继续自己无需套路的加班。哎……天下老板都是一样一样的。。。

熬夜加班已经够苦逼了，不能再委屈了自己的胃。以下11种美味小食，大多是利用超市成品、半成品食材，经过简单加工做成的，做起来超快，带到公司去，微波炉一转又跟刚做出来一样，有的则是直接吃冷的也超美味。

赶紧学起吧，么么哒

BLT ① 华夫饼

2片培根中火干煎到脆，中间翻腾翻腾，总共需要8分钟。然后捞出，铺在厨房用纸上沥干油。往锅中放俩华夫饼 ②，就着培根滴下的油煎到金黄色，每面大约煎1分钟。半大勺（7.5ml）蛋黄酱、半大勺（7.5ml）酱菜搅匀，再加一点点辣酱，涂在一片华夫饼上，然后在顶上铺上生菜叶、培根片和番茄切片，撒适量盐和胡椒粉，然后扣上另一片华夫饼。

辣椒芝士土豆球

烤熟1磅（9两）土豆球 ③。锅中倒入4盎司（113g）牛肉馅中高火炒到变色，撒盐，倒入一罐15盎司（420g）的辣椒豆罐头（chili beans）翻炒到热透，然后浇在土豆球上，顶上浇上热的芝士酱，撒上葱花即可。

照烧饺子

1/4杯（59ml）蛋黄酱中倒入2茶匙（10ml）照烧汁、半瓣大蒜擦的蒜蓉搅匀。煎熟10只速冻饺子，然后淋上刚刚调好的酱汁，再淋点拉差辣椒酱 ④即可。

剩匹萨帕尼尼

取2片剩的匹萨，在其中一片上撒上剁碎的烤辣椒和适量新鲜罗勒碎，把另一片扣上，松进电饼铛内煎三四分钟，煎到匹萨里的芝士融化、匹萨皮变成金色即可。

洋蓟法式薄脆

1/4杯（59ml）橄榄油中倒入1瓣剁碎的大蒜、半茶匙（2.5ml）干辣椒碎、半茶匙（2.5ml）干牛至、半茶匙（2.5ml）犹太盐 ⑤ 搅匀，刷在斜切成片的法棍上，然后顶上再铺上1/4杯（59ml）力可达乳酪 ⑥ 、1/4杯（59ml）剁碎的罐头洋蓟心、1/4杯（59ml）马苏里拉芝士 ⑥，烤到芝士变棕色、冒泡就拿下来，撒上欧芹即可。

芝士肉丸三明治

2大勺（30ml）室温软化的黄油、2大勺（30ml）磨碎的帕尔马干酪 ⑥ 搅匀，涂在2片白面包上，中间夹上切片的煎肉丸、适量marinara酱 ⑦ 和马苏里拉芝士 ⑥。注意哟，涂了黄油的面朝外，不是朝里。然后放到平底锅中煎成金色，每面三四分钟。

水牛城蚂蚁上树 ⑨

6盎司（170g）奶油奶酪中倒入2大勺（30ml）农场汁 ⑧ 和一点点辣酱搅匀。选几根很粗的西芹剖开，将酱料涂在剖面上，然后撒上剪碎的煎芝士以及胡萝卜丝。

坦都里毛豆

14盎司（392g）毛豆加盐煮熟后沥干。2大勺（30ml）坦都里烧烤酱 ⑩ 中加1大勺（15ml）水搅匀，倒入毛豆中拌匀，然后平铺在一个包了一层锡纸的烤盘上，上烧烤架上烤6分钟，烤出烤痕来就离火，淋上柠檬汁、撒上海盐就可以上桌了。

肉桂卷鸡蛋三明治

一个肉桂卷剖开。1片培根放进锅里干煎到脆然后放进肉桂卷，然后往锅里打1个鸡蛋，就着煎培根滴下的油煎成溏心蛋的状态，盛出后铺在培根上，然后铺上一片切达乳酪，扣上上半截肉桂卷，送进烤箱190度烤到芝士融化。

覆盆子冰酪饮

半杯（118ml）覆盆子、半杯（118ml）水倒进厨师机，再加2大勺（30ml）糖搅打顺滑。往玻璃杯中挖2个香草冰激凌球，然后倒上覆盆子泥，然后兑上苏打水装满。

草莓奶油爆米花

半杯（118ml）冻干草莓中加3大勺（44ml）糖粉，倒进搅拌机打成粉。往8杯刚爆好的热爆米花中加2大勺融化的黄油搅匀，然后撒上草莓粉搅匀，然后加入半杯（118ml）白巧克力碎和半杯（118ml）冻干草莓搅匀。

【此处是唠叨】

① 之前科普过的，BLT=Bacon培根 Lettuce生菜 Tomato番茄，是美式三明治的一套基本黄金搭配，相当于中国的煎饼 果子 鸡蛋。

② 原食谱出自美国美食杂志《Food Network》，在美国超市里有卖冷冻的成品华夫饼的，在中国一线城市或者沿海发达城市的高端超市里也偶尔有卖的，买不到也没关系，做法戳这里→周末brunch｜烤华夫饼的六种表情

③ 土豆球（tater tots）也是美国超市冷柜的常备，中国也是不好买。不过，冷冻薯条倒是每个超市都有，而且味道没有什么区别。

④ 拉差辣椒酱（sriracha）的介绍戳这里→_→全球最火爆的辣椒酱大盘点，敢吃最后四种的都是不怕死的

⑤ 西餐常用盐的介绍戳这里→_→九种稀奇古怪的盐，你吃过几种？

⑥ 常见芝士的介绍戳这里→_→一帖看全常见芝士！麻麻再也不用担心我在超市芝士柜迷路了

⑦ marinara酱的介绍戳这里→_→番茄酱可不只是麦当劳肯德基的调味包，它是一个大家族 超市里乱七八糟的翻译很多，红酱也是它，意面酱也是它。但红酱也可能不是它，意面酱也可能不是它。总之看英文标识最准确。

⑧ 农场汁（ranch dressing）的调配方法戳这里→_→50 种沙拉酱汁大放送！这么多品种，够吃一辈子的了 其实超市也有卖成品的，可能只写了沙拉汁，注意看英文。

⑨ 此蚂蚁上树非彼蚂蚁上树，而是一道经典西餐搭配ant on a log……真的一个字都不差诶。这个蚂蚁上树也是象形，具体大家看图就明白了。

⑩ 坦都里烧烤酱（tandoori）是一种印度、巴基斯坦一带烤鸡用的酱料，淘宝上很多卖的，都不贵，翻译乱七八糟的，还是那句，搜英文。

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