小仙炖燕窝上市公司「小仙炖燕窝广告」
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每年“双11”，不仅仅是“剁手党”疯狂的日子，也是品牌企业们最为看重的日子。因为，消费者对于品牌企业的喜爱度如何，可以用数据来说话。
今年小仙炖鲜炖燕窝“双11”领跑燕窝行业，以4.65亿元的销售额再次拿下健康、滋补、燕窝类目第一的桂冠。同时，小仙炖鲜炖燕窝也成为天猫“双11”食品类目史上首个破亿品牌直播间，并进入全行业淘宝直播天猫商家Top20，此前这个榜单一直为大牌美妆和电子产品所占据。
如果说，食用燕窝的漫长历史，让中国消费者对燕窝产品热情不减，但连续三年拿下滋补类销量第一的品牌，为什么唯独是小仙炖？
鲜炖燕窝市场增长迅猛
小仙炖鲜炖燕窝连续3年创第一
11月12日零点一过，小仙炖鲜炖燕窝的销售额突破4.65亿元，创下燕窝行业最新售卖纪录。
但这不是小仙炖燕窝第一次当“行业第一”了。记者了解到，小仙炖2019年“双11”成为第一个进入天猫亿元俱乐部的鲜炖燕窝品牌，数据显示，小仙炖2017年至2019年，已连续三年鲜炖燕窝全国销量第一，并连续两年成为中国增长最快的燕窝品牌。
对小仙炖而言，细分的鲜炖燕窝不仅实现了自身的迅猛增长，同时也推动了整个行业的变革发展。今年双11成为燕窝行业第一品牌，更让大家看到了鲜炖燕窝的价值，成为整个燕窝行业不可忽视的力量。欧瑞数据显示，即食燕窝天猫销量2018年增长75%，2019年增长62%，但鲜炖燕窝2018年-2019年连续两年天猫增长超150%，是即食燕窝两倍以上。
中国食品产业分析师朱丹蓬对《证券日报》记者表示，鲜炖燕窝是新生代比较青睐的模式和品类。“它的性价比比较高，跟上了整个新生代的核心需求和诉求，体验也具有便捷性。这是整个鲜炖燕窝市场快速蓬勃发展的核心原因。”
香颂资本执行董事沈萌在接受《证券日报》记者采访时也指出，鲜炖燕窝与其他燕窝形式相比，更注重食用的便利性和价值性，具有明显的品类特征，针对现代主要消费群体来说做了更好的需求满足，也符合目前对消费体验的需求。
面对消费者对鲜炖燕窝产品的喜爱，小仙炖相关人员介绍，鲜炖燕窝区别于传统的干燕窝和即食燕窝，是更营养、更新鲜的燕窝品类。
“购买干燕窝，这类传统方式，存在消费者不会选、不会炖、耗时长等痛点；即食燕窝（燕窝罐头）虽然开盖即食，但保质期长达1年以上，导致燕窝营养流失，有些含有添加剂。鲜炖燕窝克服了干燕窝的前期制作高门槛、复杂麻烦，以及即食燕窝的长保质期、可能含添加剂等问题，兼顾燕窝滋补的高品质和便捷性，是消费升级背景下燕窝行业中增速最快的燕窝品类。”
专利技术实现独特品质
高成本溯源材料保障安全
显露增长机遇的行业总是不乏竞争者。
记者从天眼查App输入“鲜炖燕窝”关键词，显示包含此业务的企业达到167家。但天猫数据显示，小仙炖近3年复合增长高达300%，也是第一个进入天猫亿元俱乐部的鲜炖燕窝品牌。这些成绩让小仙炖牢牢坐稳了鲜炖燕窝第一品牌。
对此，小仙炖表示，从原料、工艺、生产、运输等和产品相关的每个环节，都有严格的技术保障。“小仙炖鲜炖燕窝不添加任何添加剂，配料只有燕窝、冰糖和水，保质期只有15天，为了让顾客享受到更新鲜、更营养的燕窝，小仙炖鲜炖燕窝用户下单后工厂新鲜炖煮，每周冷鲜配送“
此外，天眼查App显示，小仙炖创始人为林小仙，林小仙毕业于中国第一军医大学，有一级健康管理师经验，钻研燕窝15年，对于中式滋补有着深刻的理解。林小仙在发现国内没有符合标准的鲜炖燕窝工厂后，建立获得鲜炖燕窝方便食品SC认证的小仙炖鲜炖燕窝工厂，该工厂按照药企标准建设，且装备了GMP10万级空气净化，核心生产设备均为企业自主研发，并获得专利。高规格的生产环境，让小仙炖也成为通过SQF食品安全规范与质量规范认证的燕窝生产企业。
对燕窝原材料的严格监控，也成为小仙炖坐稳鲜炖燕窝市场头把交椅的利器之一。
相关数据显示，在我国近3000亿元的保健品市场中，仅传统保健品就占了900亿元，燕窝占了150亿元。为了管理市场，国家牵头相关单位上线中国燕窝溯源管理服务平台，要求所有正规进口燕窝的最小销售包装都被要求贴上CAIQ溯源标签，实现进口燕窝产品“专厂专号专用”和“一瓶一码”。
溯源燕窝必须满足相关条件，即产燕窝的燕屋和加工厂必须在原产地政府和中国相关部门备案，获得资质，接受监管；每批燕窝在发出和到达时都必须接受一系列的取样、检验检疫、备样等手续，样品检查合格后才可以贴标在市面上销售。
而小仙炖鲜炖燕窝参与使用的均为马来西亚和印尼可溯源燕窝。这让小仙炖于2016年成为了燕窝行业中第一批全程可溯源的鲜炖燕窝品牌，鲜炖燕窝的生产标准在小仙炖这里得以透明可见。
资本青睐
鲜炖燕窝步入发展快车道
可以说，作为滋补类产品，鲜炖燕窝的增长势头迅猛，在斩获越来越多的消费者的同时，资本对燕窝品类的关注度也越来越高。
而根植于庞大消费基础的鲜炖燕窝市场，从生产到配送又都执行严苛标准的小仙炖鲜炖燕窝，也受到了资本的青睐。
此前，360创始人周鸿祎参与了对小仙炖鲜炖燕窝Pre-A轮的投资，并表示，“选择投资小仙炖，理由很简单。第一次见到两个创始人的时候，直接给我拿来了鲜炖燕窝，吃完后我觉得味道很好。我觉得一个公司的成功需要一款好产品。所以当时我就拍板决定投资了他们。”
燕窝一直以来都备受女性消费者喜爱，也吸引了娱乐圈内众多女明星。演员陈数也参与投资了小仙炖。对此，她曾表示，“吃燕窝十几年了，现在我只吃小仙炖鲜炖燕窝。第一次吃是在片场。发现它不仅方便，还比自己炖的好，就萌生了投资的想法。至今我已经吃了四年小仙炖，家里空瓶可以垒成一面墙。”
谈及小仙炖在未来发展，沈萌对《证券日报》记者表示，鲜炖燕窝是一个小众市场，而且类似轻奢快销品，随着消费者对健康食品需求的不断凸显，市场空间在快速成长。“小仙炖专注于鲜炖燕窝的细分市场，着力聚焦在核心领域，率先建立了品牌和品质的竞争优势。”
“味甘淡平，大养肺阴”，清代医学家赵学敏在其编著的《本草纲目拾遗》中如此形容燕窝的价值。时隔两百多年，燕窝产品影响力依旧“能打”，且发展势头迅猛。
行业数据显示，2018年11月份，燕窝市场月均买家约10.3万人，2019年前10月买家已激增至19.1万人。海外进口数据也在验证中国消费者对燕窝产品的积极性，2019年上半年，经过海关检验检疫进口的燕窝总量为69.4吨，较2018年增长了32%。
在朱丹蓬看来，这次疫情之后，中国的消费者都注重养生、提升免疫力。而在养生这方面，大家有一个深入的认识，他们愿意在养生方面投入更多的金钱，因此，不管是即食燕窝还是鲜炖燕窝，燕窝行业应该会有比较大的发展。
事实上，小仙炖鲜炖燕窝的出现，满足了现代人的滋补需求，同时解决了传统干燕窝炖煮麻烦和即食燕窝保质期长的痛点。今年的双11小仙炖鲜炖燕窝成为燕窝行业第一品牌，鲜炖燕窝超越传统燕窝成为主流消费者的选择，属于鲜炖燕窝的时代到来，属于中式滋补的春天也已到来。
