电商与外卖形态逐渐融合 「信天翁」为品牌提供即时电商一站式解决方案

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2020年同城零售大战全面升级。

近场电商已经成为阿里下一个阶段的重要战略：今年4月，阿里将天猫超市事业群升级为同城零售事业群；而饿了么不仅与淘宝打通，入淘商户可在淘宝APP端展示店铺，且近日改版从“送外卖”升级为“送万物”；同时阿里零售通入局社区团购，将借助其覆盖的130多万家小店探索社区团购业务。

美团今年在同城零售方面也动作频频，目前已经集齐美团买菜、美团闪购、美团优选三架马车，其中主打“30分钟送货上门”的美团闪购定下了年成交额1000亿元的目标。

此外，京东在今年4月也成立了大商超全渠道事业群，整合京东超市、消费品事业部、新通路事业部、7FRESH和1号店。随着达达的上市，京东更进一步加快了同城零售的发展。

这样的背景下，品牌们迎来了布局同城零售的好机会。但同城零售渠道与电商渠道是完全不同的运营逻辑，电商在全网范围内都是一盘货，而同城零售是面向本地流量，对品牌来说，在区域内的营销、流量运营、仓储、物流等方向都需要重新摸索。

瞄准品牌方的痛点，李立勋于2019年7月成立了「信天翁」，专注为品牌提供一站式同城零售解决方案。李立勋是原饿了么创始团队成员，在饿了么被阿里收购之后离开，而之所以成立「信天翁」，是因为他发现电商与外卖的形态正在逐渐融合——

对外卖平台来说，餐饮的增速已经放缓，平台需要加速拓展新的品类以寻求增量，同时外卖领域的物流基础设施已经非常完善；对电商平台来说，过去十几年已经极大满足了用户“多、好、省”的需求，但在“快”这个维度，还可以通过外卖体系做得更加极致。

不过，零售与餐饮不同，在区域内的供给很难完全依靠门店来承接。品牌方在线下的铺设能力不强，如果开品牌线下店，每个门店面向的需求分散、货品结构分散，单位模型的效率并不高。

对此，「信天翁」希望用新的形式来组织区域零售的供给。总结来说，「信天翁」在区域内设立共享前置仓，合作的品牌方只需要把货放在这个前置仓内，同时在多个外卖平台上开设虚拟的官方旗舰店，就可以为外卖用户提供品牌商品的一小时达服务。

信天翁合作案例

除了前置仓，「信天翁」会为品牌方搭建本地电商体系，包括美团、饿了么、京东到家、天猫超市、京东“物竞天择”等渠道，并提供这些渠道的代运营服务。早期「信天翁」的合作品类有宠物用品、冰品酒饮、日化美妆、零⻝、情趣用品等，目前已经与钟薛高、醉鹅娘、良品铺子、小佩宠物、薄荷健康、信良记等20多个品牌达成合作。

与餐饮的外卖代运营相比，零售外卖涉及到仓储等环节，在有实体支撑的情况下，很大程度上提高了代运营的壁垒。为了更好地运营“门店”，「信天翁」自主研发了中台系统，能实时跟踪库存、订单配送和物流信息，并通过数据分析来指导运营。

李立勋认为，现在外卖用户DAU已经超过1亿，流量和物流都不是问题，最大的难点在于流量和产品的匹配。这个行业还处于早期发展阶段，在运营上需要不断探索，但团队长期看好这个方向，尤其在疫情之后，用户对于即时到家的服务需求越来越多，用户习惯的迁移只是时间问题。

谈及履约成本，李立勋表示，餐饮外卖的配送是多点到多点，涉及到不同的出餐时间，而在「信天翁」的模式下，零售品牌的外卖订单是1点到多点，履约成本会低很多。另一方面，现在外卖订单以餐饮为主，每天在5000万单左右，而快递包裹为每天1-2亿单。随着订单密度的提高，外卖在履约效率上还有很大的优化空间。

目前「信天翁」在上海、北京、广州、深圳已经设立了几十个点位，今年计划将点位拓展至100-200个点位，合作品牌增加至50-100个，预计年GMV在1亿左右。

「信天翁」团队目前共有40多人，总部位于上海。创始团队均有一线本地电商平台中高层履历，有丰富的互联网运营经验。 此前，公司曾获得来自云九资本的1300万元天使轮融资。