武平县桃溪「武平西山」
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□ 通讯员 钟茂富 李英
昨日,82岁的武平桃溪新礤人王德华又回到村里的老家,绕着自家山头走一趟。近日,他随儿子搬进了距离老家不远、靠近公路的茶业公司总部居住。回老家山头看看,是他几乎每天都要做的事,因为在这个山头上,洒下了他一辈子的汗水。
王德华曾以砍柴为生,勉强撑起一家生活
王德华说,他十分感谢新礤村的这块山头,因为它是他把子女们拉扯大的唯一生活来源。
1933年出生的王德华一直以砍柴为生,把一担担木柴挑到集镇卖,先是每百斤卖0.3元,后来渐渐卖到0.6元,每天上午一百斤,下午一百斤,收入之微薄只够勉强填饱全家辘辘的饥肠。这种日子一直持续至上世纪八十年代初,直至山被分到各家各户,他才停止砍柴的营生。
王新宝明为制茶,实为卖柴
王德华的儿子王新宝长大后,不想“子承父业”,准备在山头种茶,这让一生实在的王德华有些“看不惯”:“种那么多茶,卖给谁呀?”
王德华的话不幸言中:2000年茶叶出产后,王新宝背着茶叶前往广东汕头、揭阳等地推销时,发现广东老板竟有意压价,根本上是嫌他的茶叶远不如比别人的。这让王新宝觉得自己心里比茶叶更苦涩。
不过,广东之行还是让王新宝开了眼界。2005年,他买了一套半机器化的制茶设备,在实践中渐渐摸索制茶门道。待他再把茶叶推到广东市场,结果一炮打响。王新宝笑得很开心。
茶是好卖了,但王新宝说,用柴火炒茶,其实是半卖茶叶半卖柴火,仅他家制茶厂,每年就要烧掉200立方米柴火,而村里的20多家小茶厂,一年要烧掉近300立方米柴火,对当时的生态环境影响不小。
王桥推动“柴改电”,竟把茶叶卖到国外
王新宝的儿子王桥——这位在茶叶作坊里长大的小伙子很有想法,先前曾数次建议父亲“柴改电”,均遭白眼。2011年考上厦门一职业大学的他再次与父亲交涉,这次,王新宝咬咬牙,花100多万元买了一套全自动电气化制茶炒茶设备。“这意味着三年白干了。”王新宝说。
“不过,制出的茶与以前用柴烧出来的茶相比,品质好了不少!”王新宝说,如今全村茶叶加工厂都实行电气化制茶,不仅温度、湿度、杀青、脱水,都能按标准控制,而且还实现了茶产业与环境保护相互促进、和谐发展。
随着桃溪渐成福建著名的“绿茶之乡”,今年毕业前,王桥做起了电商,在网上销售武平绿茶,竟卖到韩国、法国等地,每月都有一两万元收入。目前,刚毕业决心自主创业的王桥正积极帮助父亲,准备将茶叶企业进驻武平电商创业园。