哈根达斯冰淇淋有酒精吗「香草冰淇淋的香草」

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据红星新闻消息，网传一份《海关总署食品局关于通报法国召回哈根达斯冰淇淋进口情况的函》显示，欧盟食品和饲料快速预警系统通报法国哈根达斯香草味冰淇淋产品检出环氧乙烷，相关产品已分销到包括中国在内的80多个国家和地区。

7月20日到7月21日，新京报记者探访发现，目前哈根达斯天猫旗舰店、京东旗舰店已搜索不到香草口味冰淇淋，哈根达斯北京门店也已下架纯香草口味冰淇淋。

哈根达斯官方客服7月21日答复称，公司已预防性下架到期日2022年7月4日至2023年7月17日的纯香草口味冰淇淋，购买相关产品的消费者可拨打官方客服热线进行退券或退款登记。

截至发稿，通用磨坊中国方面未就上述报道内容作出正式回应。哈根达斯母公司通用磨坊全球官网发布的主动召回公告称，哈根达斯任何产品都不使用环氧乙烷，涉事批次冰淇淋发现的微量环氧乙烷与香草精供应商不合规有关。此次召回的产品涉及品脱、迷你杯和散装规格的纯香草冰淇淋。

哈根达斯电商和门店均下架纯香草冰淇淋

据“顺德发布”官方微信公众号7月19日发布文章，7月15日晚，广东省佛山市顺德区市场监督管理局大良市场监督管理所接到“部分法国哈根达斯香草冰淇淋产品检出环氧乙烷”的通知，并于7月16日、17日连续对辖区内雪糕批发店、大型商超等经营单位进行核查，共核查经营单位35家，清查涉事冰淇淋产品约62公斤。

根据该文章信息，涉事产品名称为“哈根达斯香草味冰淇淋”，产品规格分别为7.7千克、392克、81克、58克，法国生产企业为HAAGEN DAZS ARRAS SNC（在华注册编号：CFRA24112112070001，法国注册编号：62.817.030），召回保质期到期范围为2022-07-04至2023-07-17，进口商为通用磨坊贸易（上海）有限公司。

“顺德发布”官方微信公众号截图

值得注意的是，新京报记者尚未在海关总署和市场监管总局网站找到《海关总署食品局关于通报法国召回哈根达斯冰淇淋进口情况的函》相关信息。“顺德发布”微信公号上也找不到上述文章。

7月20日，针对香草味冰淇淋产品检出环氧乙烷问题，新京报记者以消费者身份咨询哈根达斯天猫旗舰店客服，对方称，“涉及的两个批次产品均未在中国大陆地区销售，产品出厂前都有严格质检。”

该客服同时转发的一份通用磨坊中国6月21日声明显示，哈根达斯两批次香草口味品脱（批号BBD13/04/23）与桶装冰淇淋（批号BBD26/10/22）在中国台湾入关抽检时被检出含有疑似环氧乙烷的情况。“此次涉及的两个批次产品均未在中国大陆地区进行销售。中国大陆市场流通渠道中的所有哈根达斯产品，在入境清关时都经过符合国家标准的检验检疫，持有检验检疫合格证书。”

哈根达斯天猫旗舰店客服转发的通用磨坊中国声明

新京报记者注意到，该声明中所列产品批次在“顺德发布”上述文章披露的产品范围之内。

截至发稿，新京报记者发现，哈根达斯天猫旗舰店、京东旗舰店均无法搜索到纯香草冰淇淋产品。天猫旗舰店客服对此称，“详情以页面为准”。通用磨坊方面则未作出正面回应。

7月21日，新京报记者从哈根达斯官方客服方面获悉，哈根达斯目前已预防性下架香草口味冰淇淋，下架产品的规格、批次与“顺德发布”上述文章中的信息一致。客服称，下架不代表产品存在问题，如果消费者购买到保质期到期日在2022年7月4日至2023年7月17日的纯香草口味冰淇淋，可以拨打官方客服热线进行退券或退款登记，但需提供产品“香草口味”和“到期日”的照片，如果包装已丢弃，需提供购买凭证。

同日，新京报记者随机询问哈根达斯北京西红门宜家店、房山龙湖店。店员均称，纯香草口味冰淇淋已下架一段时间，但店里还可买到混合香草口味产品，下架原因未得到公司通知。

母公司通用磨坊称环氧乙烷来自供应商

对于涉事冰淇淋产品中为何会出现环氧乙烷，哈根达斯母公司通用磨坊全球官网已作出解释。

在一则主动召回通告中，通用磨坊称，哈根达斯正在采取预防措施，从选定市场的销售点自愿召回受影响的批次产品。调查结果表明，涉事冰淇淋中的微量环氧乙烷来源于一家供应商提供的一种“香草精”成分（香草提取物），检测结果略微超过监管标准许可值。

通用磨坊全球官网通报哈根达斯涉事冰淇淋环氧乙烷成分来自供应商提供的香草精。 通用磨坊官网截图

通用磨坊还在该通告中强调，环氧乙烷是一种杀虫剂和除菌剂，哈根达斯任何产品中都不使用环氧乙烷，产品会根据国家标准定期测试。哈根达斯此次召回涉及品脱、迷你杯和桶装规格的纯香草冰淇淋，其他规格或风味不在退换和退款范围。

资料显示，环氧乙烷是一种有机化合物，被广泛应用于洗涤、制药、印染等行业，在化工相关产业可作为清洁剂的起始剂。2017年，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考中，环氧乙烷位列一类致癌物清单。

环氧乙烷还是一种广谱灭菌剂，可在常温下杀灭各种微生物，常用于医疗器械消毒，但由于灭菌后产品通常存有残留物，不可以用于食品灭菌。在《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB9685-2016）中，也找不到环氧乙烷的身影。

一位冷饮企业负责人告诉新京报记者，冰淇淋生产过程中不会使用环氧乙烷作为原料或工业助剂。环氧乙烷出现在冰淇淋中很大可能来自包装印刷油墨，还有可能是原料带入。

事实上，环氧乙烷并非在冰淇淋产品中首次出现。2021年7月，由Froneri公司（雀巢西班牙）生产的Nestlé（雀巢）、Milka（妙卡）、Toblerone、Nuii、Oreo、Princesa、La Lechera 及 Smarties品牌旗下至少46种冰淇淋，由于含有环氧乙烷而被召回。根据召回信息，环氧乙烷之所以存在于涉事批次冰淇淋产品中，主要源于一家供应商提供的原料可能受到意外污染。

2021年12月，有“巧克力中的劳斯莱斯”之称的歌帝梵，也因6款雪糕涉嫌含有环氧乙烷，而被香港食品环境卫生署食物安全中心（简称“香港食安中心”）通报，歌帝梵随后在中国市场下架相关产品。

全球多地区召回哈根达斯冰淇淋

官方资料显示，通用磨坊是全球最大的食品公司之一，1866年成立于美国，2019-2022财年销售额分别为169亿美元、176亿美元、181亿美元、190亿美元。通用磨坊中国业务起步于20世纪90年代初，旗下为人熟知的品牌有哈根达斯、湾仔码头、优诺酸奶等，目前在中国共建有5个生产基地，3个中央厨房，1座研发中心以及400多家哈根达斯门店。

新京报记者注意到，目前已有多个国家和地区对哈根达斯环氧乙烷污染冰淇淋进行召回。据商务部官网信息，2022年6月21日，中国台湾发布边境查验不合格食品名单，其中2批次哈根达斯香草冰淇淋被检出环氧乙烷，检出残留量分别为0.071ppm、0.072ppm。

7月7日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告称，General Mills Australia Pty Ltd（通用磨坊澳洲公司）正在召回2款受环氧乙烷污染的法国产冰淇淋。其中一款为哈根达斯香草冰淇淋，规格为457mL；另一款为哈根达斯经典系列迷你杯，规格为4x95mL；召回保质期到期范围为2022年7月4日至2023年7月21日（含该日）。

7月8日，新西兰食品安全局（NZFSA）发布召回公告称，General Mills New Zealand Ltd（通用磨坊新西兰公司）正在召回受环氧乙烷污染的冰淇淋。受召回产品名称为HäAGEN-DAZS Vanilla (tub)和HäAGEN-DAZS Vanilla Collection，规格分别为460ml、4x95ml，保质期到2023年5月21日。

7月10日，香港食安中心发布通报，呼吁市民不要食用数款可能含有环氧乙烷的法国产哈根达斯进口雪糕，涉事产品分别为HäAGEN-DAZS呍呢嗱雪糕家庭装（473毫升）、HäAGEN-DAZS呍呢嗱雪糕迷你杯（100毫升）、HäAGEN-DAZS呍呢嗱雪糕迷你杯（75毫升）、HäAGEN-DAZS呍呢嗱雪糕桶装（9.46公升），最佳食用期限均为2022年7月3日至2023年7月17日前。

而在此次环氧乙烷风波前，哈根达斯关联方通用磨坊贸易（上海）有限公司2020年曾因将3款冰淇淋的“代可可脂巧克力外皮”表述成“巧克力外皮”，被罚款1万元。2022年4月，市场监管总局公布通用磨坊贸易（上海）有限公司北京分公司2021年9月17日销售的“卢浮映月”系列冰淇淋经检验包装空隙率不合格，属于过度包装商品。

新京报首席记者 郭铁

编辑 李严