2018年酒业市场电商渗透率「酒品电商」

互联网 2023-03-06 11:32:19

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内容来源:【沽沽说酒】公众号

据报告显示,2011年至今,国内酒类赛道投融资整体呈上升趋势,至今共披露投融资超550亿元。

2020年,中国酒类市场约有1.1万亿规模,其中白酒、啤酒和葡萄酒占据酒业市场份额的近9成。而近几年酒类电商也呈现量级增长,2020 年市场规模已突破千亿。

可见,我国酒类电商市场规模逐渐扩大,使酒类电商呈现量级增长,市场需求的剧增以及新零售业态发展促使酒类电商平台快速发展。酒类电商对传统渠道价格体系的冲击正在不断显现,酒企触网动作频繁。

电商购物

另一方面,随着年轻消费群体饮酒观念的转变以及酒类消费场景的迅速变化。

年轻化是酒水市场的重要发展方向,90/95后年轻人的酒水消费增长极具潜力,从消费人数和人均消费水平来看,90/95后消费者皆呈现增长趋势,年轻消费者逐渐成为市场消费的主力军。

显然,酒类电商将会是各大酒企争相抢夺的利益之地,而消费者以及消费水平的更新迭代,进一步加速了酒企布局电商的决心。

头部品牌争抢电商赛道

在近几年酒类行业深度调整期,以茅台、五粮液为首的大型酒企都在试图通过调整产品定位和营销策略,借助新零售等现代化思维和手段,寻求颠覆式创新。

现在已经实现了经营模式的调整。2012年,茅台推出了茅台商城,2014年,茅台集团电子商务股份有限公司成立开始O2O业务。

茅台商城

而在2015年6月,茅台召开股东大会,通过了《投资建设电商公司物联网云商》的方案。

2016年7月,五粮液自有电商平台“五品库”也在杭州正式上线。从茅台自建电商平台追求线上线下融合发展路程看,大型酒企与电商的结合是大势所趋。

五品库

另外,洋河股份也成立洋河1号专注互联网O2O,2015年洋河1号1-3季度销售3.3亿元,注册会员200万。

除了五粮液、洋河股份外,国内酒企在拥抱互联网方面也表现的十分积极。有的自建电商平台,有的则与京东、天猫等电商合作。

数据显示2020年高端酒销售额延续稳健增长态势:2020年10月茅台线上销售额为33550万元;五粮液线上销售额为28185万元;泸州老窖线上销售额为2729万元。

茅台集团董事长高卫东近日也表态称,2021年将继续加快推进自营、商超渠道、电商渠道建设,茅台对电商渠道的重视程度由此可见。

根据第一财经商业数据中心独家发布《2020年轻人群酒水消费洞察报告》,洞察90后、95后的酒水消费新趋势。

除了网购,年轻人也钟情直播剁手。尤其疫情发生后,酒水直播从3月开始出现强势“反弹”,90、95后观看人数占比提升。

由此可见,尽管年轻人们在饮酒层面还不够“透彻”,但他们的消费实力、蓬勃的消费需求、理性与个性并存的消费态度正在不断敲打酒水市场的传统格局,揭幕下一个酒饮时代。

新生代酒类消费更加多元新中产消费群体的崛起、电商渠道的发展推动线上酒水交易规模持续提升,品类多元分化成为酒水行业的关键词。

酒企电商如何出圈?

万亿级酒水市场,线上销售的市场份额不足4%。这也意味着酒类电商仍然存在着很大的利益空间。

巨大的利润诱惑着众多酒企纷纷布局,然而,酒企的电商梦也不见得都是美好的。

马云之所以在2016年又开始提出“新零售”的概念,无非就是其线上零售的增长开始放缓,增长乏力,必须得出新东西,要开辟新的战场。

传统白酒企业受困于红海竞争的残酷,尤其是近几年的挤压式竞争导致的不少白酒企业举步维艰甚至出局,让一些中小酒企不得不开始思考如何借助互联网这个工具来帮助、提升自己。

虽然酒水行业进军电商已经多年,但一直以来仍存在不少痛点:平台获客成本越来越高,品牌还容易受平台规则限制,靠价格促销拉动销售;

时间久了,消费者容易疲软,业绩上不去;线上、线下渠道存在矛盾,开展不同活动会有价格冲突,消耗客户情感;

部分白酒品牌通过公众号沉淀了大量的粉丝群,却不能借助平台进行有效的活动触达,销售转化提升不明显。

因此,落地社交电商,发力分销业务、精耕私域运营,可以说是当下酒水品牌从线上突围的捷径。

我们都知道,移动互联时代最大的好处就是让手机成为我们身边不可或缺的一部分,而微信的大行其道又让移动互联变得更加便捷,满足了我们原先许多不敢想象的东西变成了现实。

微信上卖酒虽然都是针对直接的消费者,但也分带娱乐性质的砍价活动以及纯粹的利益驱动来售卖,同一款产品,如果仅仅采取带娱乐性质的砍价活动来推广,受限于公众号的粉丝群和品牌本身的工作人员数量,能够砍掉多少份而不引起消费者的反感,基本上是预测得到的事情,他不可能超越粉丝数本身,这就是天花板;

而采取利益驱动加娱乐活动来推广,微信公众号只是一个平台,跟公众号的粉丝数量没有直接关系(当然,数量多,效果更好,但是没有多少粉丝也可以做出不一般的效果),原始粉丝只是初始的原子核,越到后面,核弹引爆的威力越大。

因此,微电商应该是中小酒企电商化可以考虑的一个比较好的路径。

另一方面,消费者年轻化也是酒企需要考虑的一个至关重要的因素之一。

“消费断层问题如鲠在喉,成为了大家的一块久治不愈的心病。”即便是国家名酒茅五剑等,也摆脱不了行业发展必经的宿命。

然而,传统简单直接的营销方式越来越让年轻消费群体反感甚至是鄙夷。

幸运的是,近年来快速发展的互联网为破解这个行业性的难题找到了新的路径。

以白酒为例,无论是潮牌白酒“江小白”还是时尚青春的“泸小二”,这些主攻80、90后年轻人消费市场的白酒,积极抢搭互联网营销热潮,在年轻人的社交圈“刷屏”,一度在白酒行业中高速逆市生长。

江小白

白酒品牌一直以来注重打造“品质感”,主流热点大事件因为具备“正能量”成为酒企借势的东风。

无论是洋河联手腾讯新闻博鳌亚洲论坛专题报道,还是今世缘国缘酒瞄准“一带一路”,主流热点足以塑造品牌的影响力,提升品牌内涵。

想要捉住年轻的消费者,酒企在互联网 营销的背景下,不容忽视的是:社交、潮流、时尚..等年轻因素。

作为酒企争夺的下半场,与其广撒网地去各大平台抢注,不如深耕自身的私域流量,打造属于自己的社交圈,让品牌年轻化。

结语

在互联网 的时代下,各酒企触电已经成为一道绕不开的话题和必修课,关键在于谁能很好地结合互联网,通过大数据、云计算来服务于客户,谁就能够抢占行业转型的制高点。