区块链技术在农产品电商领域应用研究「区块链在农产品流通领域的应用」

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2021年3月15日，“2021中国农产品电商全面转型高层研讨会”在北京成功举办，会议采取线下线上方式进行，北京是主会场，陇南市（陇南市及文县、宕昌县、西和县等九县一区设立分会场）、重庆、武汉、山西稷山县等分别组织了分会场。浙江中积链科技有限公司技术总监曹修建做了发言。

非常荣幸参加“2021中国农产品电商全面转型高层研讨会”，刚刚也有领导讲到区块链技术在农产品供应链金融的产业运营，中积链公司已经研究区块链技术有五年，今天这个主题是3•15，而3•15重点要讲到食品安全工作，而区块链技术作为一个分布式存储的技术属性、无法篡改的优势，注定在食品安全领域有广阔的应用空间。农产品在品牌化发展的过程中要创新、要发展、要提高附加值，区块链技术在这个领域还需要更广阔的推广。在区块链上，所有的产业生产流通数据一旦上链以后就没有办法被修改了。然后通过我们的一个AI技术，再经过一些大数据分析，就能够帮助农副产品能够创造出可追溯的无法破解的数据资源。区块链技术在最近几年有很多优秀的团队都在研究，探索，也取得了一些进展。

第一，消费者手机扫码不需要专业的APP就可以扫码了解我们公司的这个体系，不同于传统溯源系统，传统服务器的数据存储其安全性会面临着一些黑客，甚至生产主体自己的篡改。区块链分布式存储是非常厉害的技术。可以大大增加农副产品品牌的影响力。所以我们已经找到很多当地名优的农产品品牌来应用它，解决一个是信息不对称。

第二，数据不安全的问题。比如南麂岛大黄鱼、平阳黄汤这两个在当地很有影响力的农产品很难走上全国市场，我们在今年通过物联网＋区块链技术给他们每个产品做背书，将这个产品的前世今生向消费者讲清楚，自然而然就能提高我们农产品品牌的公信力，传播力。

我们使用流程也非常方便，由政府牵头，对当地有资格采用我们这套技术，有生产能力、产品品质过关的农产品企业进行宣导，让它们入驻我们这套区块链系统，我们将数据采集设备在生产养殖基地、生产线、仓储中心进行安装。然后我们的中间商包括我们的质检、物流、批发环节都可以将流通信息上链，这些信息上链后，就无法修改了，也没有后台操纵，我们作为技术开发者也不能后台修改，所以一旦这些产品产生了一些质量的问题、产生了投诉的问题也是一个追责的双向机制。

所以对于消费者来讲，能通过扫码溯源确认这个产品的全生命周期，通过一个去中心化的分布式的系统验证这个产品的优劣，而另外消费者通过扫码也可以进行二次购买，增加这个生产主体的收入，是一个非常好的应用场景也希望我们这个产业应用快速落地成熟，欢迎以后各位专家领导能过来指导。

另外跟区块链分布式的数据管理和烟囱式数据平台设计有一些区别，这个让我们的农产品企业自主掌握数据资源，让它数据资源资产化也是提高农产品企业竞争力的方式。