生鲜电商市场细分「生鲜分为哪两大类」
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生鲜电商并不是仅仅卖水果和肉类的,其还包括一些已经进行加工的农副食品,例如海鲜干货就是其中一类。
水果电商水果生鲜市场
水果的美味可口,富含营养一直都是生鲜市场上的销售大头类目。而且经济全球化让足不出户的我们能享受到世界各地的特产水果,例如泰国的榴莲,智利的樱桃等。
蔬菜电商鲜叶蔬菜市场
个人认为蔬菜电商并没有什么优势,蔬菜讲究个新鲜度,而且我国的“菜篮子工程”实施地很完善,各种时令蔬菜都能在菜市场买到,而且消费者更加喜欢自己亲手挑选蔬菜,这样品质更加可靠,而且蔬菜运输过程需要等待时间,这就让消费者更加多了顾虑。
干货电商海鲜干货市场
由于本人经营海鲜干货类目,对这一类比较熟悉,比如鱼柳,花胶,咸鱼干,虾米,蚝干等,品种繁多,有此需求的兄弟们,可以联系一下本人。当然除了海鲜干货之外,其中的药材,茶叶,五谷杂粮等也都可以归类于其中。这一品类也相当在乎口碑的积累,方能留着回头客。
河鲜海鲜水产电商河鲜海鲜这一类商品跟地理有明确的相关性,内陆人民就难有此口福了。好在现在的网络电商和物流运输发达,让更多的人能尝到这一人间美味,自然也就能吸引到更多人来购买这一商品。
肉类电商肉类电商
肉类这一品种也跟地域有密切关系,不同地区有不同地肉食动物的饲养,例如东北地区有饲养梅花鹿,河南河北地区则有养驴的传统,青藏高原则有牦牛等。而本地市场能提供的肉类品种有限,这自然也就为肉类电商提供了一席之地。