社区团购生鲜货源「社区团购供应链如何管理和运营」
今天给大家普及一下社区团购生鲜货源「社区团购供应链如何管理和运营」相关知识，最近很多在问社区团购生鲜货源「社区团购供应链如何管理和运营」，希望能帮助到您。
随着政策监管趋严，社区团购增速明显下降，在政策和资本的调整下，行业或将迎来新一轮洗牌。在认清社区团购发展的动力和存在的问题之后，企业想要在激烈的市场竞争中脱颖而出，需要认清形势、顺应政策，充分挖掘社区场景下多元化的客户需求，形成服务品质取胜的核心竞争力，塑造社区团购的品牌影响力。
众所周知，社区团购主要是以日常生活中大家都会用到的刚需商品为主，其中禽畜、瓜果、蔬菜等生鲜产品居多，这为打造农产品全产业供应链提供了肥沃的土壤和良好的环境。社区团购的失败案例，原因是多方面的，包括政策监管、补贴问题、过度烧钱等问题，但是真正要做好社区团购最核心的还是要有农产品全产业供应链，只有链条闭环，才能确保农产品食品化、标准化、技术化、规模化、品牌化和实现优质优价。
那么，该如何打造农产品全产业供应链呢？
一是加强政府引导，推广“公司 农户”模式，促进产业发展和农民增收，引进优质企业参与，为农民提供品种、技术、培训、销售等全方位服务，打造一批高质量的农产品种养殖基地。
二是打通农产品进城产业链，搭建城乡现代商业桥梁。完善农产品进城的冷链物流配送等基础设施建设，建立从乡村到城市的农产品配送体系，大大简化中间环节，让利农民和消费者。
三是建设农产品溯源系统，建立食品安全诚信体系，形成全产业链的食品安全追溯体系。
农村电商作为数字经济背景下的重要渠道，为助农增收、振兴乡村提供了新途径、新载体。以社区团购积极发挥自身优势，促进了农村电商与农村产业的融合，降低了农村电商流通成本，为农产品销售搭建线上桥梁，为乡村振兴提供了有效助力，促进农民早日实现共同富裕。
社区团购，怎么解决生鲜农产品配送的难题？
一、生鲜配送成趋势
根据我国大数据和咨询机构艾瑞咨询发布的《中国生鲜电商行业研究报告》，我国生鲜行业中电商渠道逐渐成为生鲜农产品上行的主力军。2020年由于疫情对人们生活购买习惯的冲击，用户对于线上购买、生鲜配送到家的需求越来越成为主流趋势。
生鲜电商市场在2019年达到2796.2亿元的交易规模，同比2018年增长36.7%，2020年增长指数有望突破前一年，预计生鲜电商市场在2023年将突破8000亿的交易规模。同样因为疫情的影响，用户的购物方式从线下逐渐转为线上，用户群体用一、二线城市深入三、四线城市。
二、追求新鲜
在古代，生鲜农产品通常需要通过马车、漕运和嫁接等方式才能进入家家户户，但是通常经过这种方式会产生高昂的运输成本和货损成本。随着时代的发展，现如今，我们可以用货车、火车、飞机和轮船等物流工具，将其他地区的生鲜产品在短时间内端上人们的餐桌。
信息技术的进步让这一物流活动在一定程度上削减了成本，减少了货损，可以在线上购买，变得更加快捷、便利。因为电商企业进驻，掌握了更加科学的运输方式和储存条件，“小而美”的产品在生鲜电商企业的运作下，来到家家户户，变为“大而全”。
在生鲜电商和配送服务尚未成熟的过去，人们通常采用购买数量少和频率高来应对这些问题，但是这通常给企业带来了获客成本高、客单价低的问题，这些因素限制企业无法提升利润率，不利于企业进一步发展。
一方面，科技的发展让人们逐渐消除了信息差所带来的不良影响，人们获取信息的方式越来越多样化，这间接加速了人们的生活节奏，对于品质的追求，对于美好生活的向往。从生鲜市场上来看，其一，人们无意中加剧了对生鲜产品新鲜程度的追求，人们都希望吃上新鲜和美味并存的食物。
其二，因为对科技的过高期待，人们希望能够达到“无感知”收获。“无感知”是指用户从线上下单后在极短时间内配送到用户手中，用户在这段等待时间中不会产生焦虑和烦躁的心情，从而不会产生对生鲜电商企业配送物流行为的负面评价。
三、最后一公里的难题
“无感知”在现实生活中给用户带来的实际体验是像用户去了一趟线下菜市场进行购买行为之后回到家这段时间，是一种可控、及时的满足感。为了提高用户满意度，增加用户留存，各大生鲜电商企业对于缩短配送时间下足了功夫，其中“最后一公里”问题不仅是物流行业发展的瓶颈，也是生鲜电商企业获得市场占有率最困难的问题。
不同的生鲜电商企业因为其品牌定位用户人群不一样，所以其解决车辆路径问题的物流配送目标就不一样，存在用户所在地理位置、客单价、时间窗和新鲜程度要求等方面的差异。目前生鲜电商的配送模式主要分为门店到家、前置仓和社区团购模式。
社区团购模式是近年来兴起的一种从配送中心配送到“团长”门店，用户自提的生鲜线上购买、线下提货的模式，在2020年疫情期间，社区团购模式被广泛应用，在后“疫情时代”人们在线上购买生鲜产品也普遍选择社区团购模式的电商企业。
除此之外，通过专业的社区团购软件，来进行多样化的营销，也是一种不错的选择。
