水果店滞销水果如何处理「最新卖水果营销模式」

今天给大家普及一下水果店滞销水果如何处理「最新卖水果营销模式」相关知识，最近很多在问水果店滞销水果如何处理「最新卖水果营销模式」，希望能帮助到您。

对于传统零售（传统水果铺与电商）来说，明显能感觉到水果零售生意真的是越来越难了。

水果零售是一门大生意，线下门店、电商、新零售皆有玩家涉足，渠道一多，用户的选择就更多，对商家而言，如果没有自己的优势，就容易被用户遗忘，被市场淘汰。

传统水果零售困局如何化解？今天赤焰信息，就给大家带来一个水果零售转型的案例。看看该水果店铺是如何从一间普通的小区水果门店，顺利转化为在小程序上卖水果，并一举获得成功，看看有哪些零售玩法值得借鉴？

张老板原先在广州经营了十多年的水果零售，拥有一家50多平的水果门店，因为门店位置较好，门店够大品种全，且有直采货源，早年也经营得有声有色。

但近几年在其他零售渠道的冲击下生意越来越难做，虽有老客户帮衬，也免不了面临销量额逐年缩水的困局。在一次与老客户交谈中，偶尔得知社群团购模式，从此开启了新零售运营之路。

入门：试水社群团购

张老板作为一个生意人，深知创业最要紧的就是低投入，因此选择门槛最低的水果社群开始。挑选几款热门水果作为团购商品，再送些红包和水果给部分熟客，拜托这些熟客在业主群里帮忙宣传下团购活动。

初次的团购采用商品预售的方法，先让用户下单交钱，得到一笔预付款后，再拿用户的钱联系供应商取货。设定团购截止日期3天后送货到小区，用户下单会被拉入一个水果微信群，到货后在社群里通知自提。

其中一款家庭装草莓礼盒，因为价格实惠大受欢迎，一次团购订单就达到500多单。平时线下门店生意好时，也就卖个二三十盒，相差居然高达10倍之多！体验到传统零售和新零售的差距，验证了社区团购的可行性后，张老板开始明确思路，要从传统店铺转型到社区团购。

进阶：打造社区团购商城

借助多年运营水果零售的经验，懂挑水果懂定价有熟客人脉,成功在社群团购打造了几款热门商品。但张老板深知这种火热只是一时，水果生鲜是一门“苦生意”，水果利润不算高，靠单品很难打出赢面，想要提高盈利还是要靠走量。

要想获得更多的销量，就需要有更多的客源、细分商品、以及清晰的市场定位，不仅要让用户认识自己，还要让用户只认自家。想达到这些靠微信群的维护远远不够，想要发展得更好，需要搭建一套专业的社区团购商城，推广到当地市场。

因此，经过市面上多番对比，最终选择了广州赤焰信息合作，于2021年6月份上线了专属自己的社区团购水果商城。经过半年的从0到1的突破，从原先的实体水果店十几、二十万的销量，达到如今月平均70万 销量，销售额比原先上涨了近300%。

该水果商城运营成功，除了该团队本身专业性外，还有许多私域玩法值得一提。

在团长招募方面，借助赤焰社区团购系统特有的团长自营功能，设置团长（社区门店）可以在商城卖自己门店的商品，用户在商城下单水果外，还能下单楼下的商品，让店员送货上门。既解决了平台配送到家问题，也给门店带来了订单。这种“有钱大家一起赚”的模式，吸引了近百家社区门店加入该社区团购，该水果商城一下子拥有了近100个自提点，为获客、配送打下了良好的基础。

在获客推广方面，将自家的老客源引流到线上成为会员，借助赤焰社区团购系统的会员分销、拉新有礼、下单分享得优惠券等玩法，刺激老客户在自己的圈子分享裂变新用户。

在营销活动方面，通过赤焰社区团购系统的盲盒玩法，推出的9.9/19.9/29.9的水果盲盒大受欢迎。借助“图片魔方”功能，该水果商城可以随时改变商城首页排版，任意添加各类专题活动，例如满39减5专区，3件7折专区，买一送一专区等，这类营销极大程度带动了商城销量。

水果零售的难点在于运营成本高、市场竞争力大、用户认知率低。

而水果零售加入社区团购模式，能有效的减低运营成本、运输成本、损耗成本，通过将用户发展为会员，沉淀在自己的水果商城中，培养用户的消费习惯，也解决了用户忠诚度问题，提高用户复购率。

因此说水果零售的破局关键，在于社区团购，也不无道理。当然，水果商家想做好社区团购，光靠线下的零售经验是不够的，最关键的还是需要专业的软件工具。还需要一款专业的赤焰社区团购系统，方便商家手机用户订单、进行配备货以及财务结算等等。赤焰信息的社区团购系统拥有简洁完整的页面、后台统计数据、300 种营销功能，来帮助商家加入数字新零售，提高销量以及品牌知名度。