山东18家冷链食品经营者存在\\「食品生产经营者承担什么责任」

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经济导报记者 王伟

为从源头抓好全山东省进口冷链食品疫情防控工作，实现进口冷链食品全程追溯、放心消费，确保人民群众生命安全和身体健康，全省各级市场监管部加大对进口冷链食品企业的监督检查力度，对“八不”行为坚持“零容忍”，做到发现一起，停业整顿一起、公开曝光一起。近期，18家食品经营者存在“八不”行为受到了停业整顿处罚，现予以公开曝光。

济南市

1.山东泽福餐饮管理有限公司

存在问题：未分区存储。

青岛市

2.胶州市巨升冷藏厂

存在问题：未分区存储、未亮码销售。

3.青岛美国星巴克咖啡有限公司万象城第三分店

存在问题：从业人员未按规定进行定期核酸检测。

淄博市

4.淄博东海冷库商贸有限公司

存在问题：未使用“山东冷链”系统、从业人员未按规定进行定期核酸检测。

东营市

5.东营市丰阳商贸有限公司

存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统、未进入集中监管专仓检测消毒。

烟台市

6.烟台市芝罘区那号餐厅

存在问题：未使用“山东冷链”系统。

潍坊市

7.潍坊艺玮西餐原料有限公司

存在问题：未使用“山东冷链”系统。

8.奎文区广文宏鑫水产店

存在问题：未使用“山东冷链”系统。

济宁市

9.微山县夏镇阿光养生火锅店

存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统。

10.曲阜市圣仓食品有限公司

存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统。

泰安市

11.新泰市青云街道陈霞水产品店

存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统。

日照市

12.日照市东港区老袁水产店

存在问题：未使用“山东冷链”系统、未索证索票、未亮码销售。

13.日照经济技术开发区全顶鲜餐饮经营店

存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统、未分区存储。

临沂市

14.临沂商城夏传耕水产品商行

存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统、未分区存储、未亮码销售、从业人员未按规定进行定期核酸检测。

15.平邑县徐家水产品店

存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统、从业人员未按规定进行定期核酸检测。

聊城市

16.聊城经济技术开发区孟龙冷冻食品店

存在问题：未分区存储、从业人员未按规定进行定期核酸检测。

菏泽市

17.菏泽市定陶区明超飞餐饮中心

存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统。

18.郓城县泰和园食府

存在问题：未落实提前24小时报备制度、未使用“山东冷链”系统。

各进口冷链食品生产经营企业要严格落实疫情防控主体责任，认真落实提前24小时报备、配合集中监管、进入集中监管专仓检测消毒、使用“山东冷链”、索证索票、分区存储、亮码销售、以及全省冷链食品疫情防控各项措施，严禁生产经营无合法手续、来源不明的进口冷链食品。

提醒广大市民在购买进口冷链食品时，要主动扫码查询进口冷链食品追溯信息，做到放心消费。欢迎市民对不亮码销售、票证不全等违法违规食品经营业户，向当地市场监管部门进行举报。