疫情期间实体店如何转型「实体店的出路在哪里」

互联网 2023-03-01 08:41:53

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疫情就像一面湖,风和日丽时尚不自觉,却在暴风雨中还原了最真实的样子。面对当前的经济形势,以及电商、直播带货等行业的迅速发展和崛起,实体店早已不是拿货挣差价的年代了,传统实体店的未来让人堪忧。

疫情和电商的双重冲击下,很多实体店门可罗雀,大量商铺贴出了转让标,大型商场宣布关门的事情也屡见不鲜。就大闸蟹行业来说,从2016年开始,大闸蟹线上销售额呈现出翻倍增长的态势,而无论是电商平台还是物流企业也在加紧布局大闸蟹行业,其线上销售趋势显现。面对线上平台冲击,实体店积极与线上相结合才是唯一出路。

实体店的困顿

实体店最主要的痛点其实在于客流量少,更具体地说是缺乏稳定的、高质量的客流。行业间的竞争、电商的分流等等都是造成实体店客流量减少的原因,尤其近两年的疫情,更是加重了这一痛点,许多中小型门店纷纷倒闭关门。

以上是所有实体店面临的处境,大闸蟹行业中实体店受电商冲击尤其明显。在电商平台随便一搜大闸蟹,都是成百上千的订单销量,这是实体店望尘莫及的。

线上平台的窘迫

电商发展到今天,其获客成本已不低于实体店:人工11%、天猫扣点5.5%、推广成本15%、快递12%、售后2%、财务成本2%、水电房租2%,加上税务……电商的成本优势几乎已经完全消失。而行业竞争激烈,产品同质化问题严重,电商用户和流量已过红利期。

而大闸蟹行业中,电商平台的大闸蟹的质量无法得到保证,消费者的购物体验远远比不上亲自去专卖店挑选。

机遇与挑战并存,学会用两条腿走路

无论时代如何发展变迁,人依旧是社会最基础的构成单元,情感需求是人最本质的需求,也是各种形式需求上的底层逻辑。举例来说,无论是“秋天的第一杯奶茶”、“冬天的十根烤肠”,还是母亲节、父亲节的红包祝福,本质都是出于人们对情感的渴望。随着物质生活的愈加富足,人们的消费需求不断升级并多元化,如何满足人们日益复杂的需求将是未来商家努力的方向,不论是电商还是实体,线上线下融合将是发展趋势。

今天,京东带着“京东小店”锐不可当地走来,京东方面以相应的扶持措施,以帮助商家降本增效、实现利润快速增长。线上的品牌与线下店铺的服务体验、配送效率、用户评价、售后服务、商家经营合规性、产品质量等多个维度融合在一起,将为消费者提供优质的购物体验。

大闸蟹品牌蟹满堂的成功,则能给我们提供新的思路。在所有人都看衰实体店经济时,蟹满堂还在不断新开实体店,目前在全国开了100余家阳澄湖大闸蟹专卖店。2021年,蟹满堂黑龙江大区10家店销售超千万,60家专卖店销售额超过5000万。

能创造如此夺目的销售业绩源于蟹满堂的线上线下融合体系。

首先是优化品牌宣传,线上进行全方位、多层次地进行媒体宣传,提高品牌知名度,把线上与线下、社圈多场景融合,从而获得更多的关注,为用户提供更多的消费场景,为线下门店引流。其次线上线下同款同价,线上作为获客入口,线下提供高端体验和专业服务,加深客户品牌认同感。

从整体来看,线上线下的整合是一种趋势,“线下体验,线上成交”是实体和线上融合的理想状态,至于发展程度究竟如何,需要看各行业各品牌中的佼佼者线下如何发展,以及传统品牌中的霸主渠道扁平化进程。这两个过程将是电商与实体店结合的答卷。