青州趣味铺子食品有限公司「潍坊到青州高铁」

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齐鲁网·闪电新闻11月11日讯要想农产品卖得好，除了打品牌，还要做推广。近几年，随着潍坊青州市创业环境越来越好，职业院校的不断创新发展，越来越多的年轻人选择在家乡创业，围绕家乡土特产做文章，打拼出了新天地，毕业于潍坊工程职业学院的23岁小伙温浩东就是其中一位。

眼下，温浩东和同事正忙着做订货、预约推广渠道等基础工作，只待柿饼降霜后，开启线上柿饼销售工作。2014年，温浩东考入潍坊工程职业学院，学习网店美工、电商运营等课程，随后在老师的指导下，开了第一家店铺——惠群干果。“刚开始在这边，包括学校里给我们补贴，免房租，免费给我们提供一个场所。我们家乡生产这个青州柿饼，就想着挂在网上卖一下。” 温浩东说。当时，村民还都没接触过电子商务，对温浩东的线上操作半信半疑。经过耐心解释，村民抱着试试看的态度，开始将柿饼卖给温浩东。“从农户家里来收半成品，然后自己再晾晒，达到我们需要的干度，然后再去发给南方的客户。这个都是经过人工挑选的，一果一选，次果都要挑出来，干湿度、糖度都要测一下，要在25—30之间这个糖度，才能达到我们发货标准。” 温浩东说。电商之路并不平坦，尤其是销售食品，质量把关非常重要，产品推广更是难上加难，创业前三年，年轻的温浩东虽忙碌却没有挣到钱，算是交了学费。

决定了坚持，就不再回头，温浩东使尽浑身解数，终于在2016年底，取得了比较好的成果，当年累计销售8万多斤柿饼，帮销的同时也帮助村民稳住了柿饼价格。尝到甜头的他，下定决心要在这条路上闯出个名堂来，给自己一个交待也给村民带来真正的实惠。

2017年9月，温浩东和同伴们创建了公司——潍坊九鲤湖商贸有限公司，并以妻子的形象申请注册了“大脸丹丹”的商标。

“我们现在已经做了自己的品牌，自己设计的精美的包装，就是想改变一下传统食品给人的认知，也是可以做一个零食来提供给消费者。因为电商发展得比较迅速，我们也能借着这个机会，把自己的家乡特产推出去。” 温浩东说。

创新是一个企业不绝的生命力，在柿饼的同质化竞争越来越激烈的情况下，温浩东带领团队成员，经过1200多次试验，多道严格工序，研制出了口感绝佳的爆浆柿饼。

“吃的东西就是赚个回头客，我们的复购率的话能达到25%左右，现在的话是发货量的话在2500单左右，如果说等青州柿饼下来的话，销量的话，可能每天发货在5000单以内。” 温浩东说。

“品过此柿更无柿，除却巫山不是云”，几年来，温浩东和他的团队，一步一个稳脚印，一年一个新台阶，截止到2020年6月，累计销售柿饼2800多吨，类目线上销售全网行业第一，为山东省80%的同类网店提供货源，带动了我市约1000家农户从事柿饼的加工┄┄每一个数字的背后，都折射着他们洒下的汗水。

最近，公司正在投建生产线，申请认证，由轻型贸易公司向生产型企业转型升级，力争开拓国际市场，让小小的柿饼，走得更远，走得更好。

青州市融媒体中心 高成刚