卖蔬菜水果的利润高吗「农村电商的现状及问题」

今天给大家普及一下卖蔬菜水果的利润高吗「农村电商的现状及问题」相关知识，最近很多在问卖蔬菜水果的利润高吗「农村电商的现状及问题」，希望能帮助到您。

导读：进入五月之后流行的一句话是你还吃得起水果吗？二个苹果就要十块钱了哟！水果价格普遍上涨，甚至惊动了国家统计局。人们在惊叹水果价格上涨、吃不起的时候，果农们却也喊着没有赚到钱，这道底是什么样一个现状？这个时候，有很多人想到了农村电商，农村电商真的可以让果农赚到钱、消费者又吃得起吗？请听鑫西兰慢慢分析。

5月17号和5月21号同一家超市的水果零售价格

首先来说说水果如此之贵的原因。

1、今年的极端天气等季节性原因的影响。

很多地方出现很极端的天气，进入五月下旬，湖北宜昌的温度才17度。很多地方要么是连续下雨、要么就是一直干旱，影响了水果的生长和品质，自然生长然后挑出来卖的水果自然贵。

2、蔬菜瓜果集中上市的时间还没有到来，现在以大棚种植的为主。大棚种植的人工和设施成本都比较高，反季节水果价格自然高。

3、中间商层层加价，利润其实都被小商小贩、水果批发市场赚走了。水果的保鲜、运输成本本来就比高。到了超市、水果摊成本自然也要往上涨。

4、生鲜电商竞争激烈，从而导致了整水果链出现一些屯货、炒价等现象。不管是种植大户、合作社、企业还是批发商、超市、生鲜电商企业都存在一定的屯货、炒价行为。

据新疆巴州库尔勒香梨协会数据，库尔勒香梨2018年的测产产量比上年同期减产了70.57%。过去每逢水果采摘期，平均有十个左右的批发商前来选购，如今到现场“抢果”的人多达30—40人。

通过补贴平抑水果价格，反而成为生鲜电商快速赢得用户的手段。

国家统计局称，鲜菜鲜果价格上涨明显受到极端天气季节性因素的影响，不会持续位于高位。

鑫西兰觉得农村电商是可以改变水果的这些销售现状的。做好这三点，鑫西兰觉得可以赚钱。也可以让消费者放心，买得称心、吃的顺心。

第一、做好原产地直供

一个小小的苹果到消费者手中，不知道转了多少个弯、经过了多少个中间商。而产地直供，可以将水果直接快递到消费者手中。而做好产地直供我们可以从这些方面入手：

1、做好营销宣传

还是以苹果为例，山东烟台的富士苹果已是远近闻名。相信有很多人都在网上卖富士苹果。在使用同一个区域公众品牌的同时，如何才能打造个性化的营销手段？鑫西兰觉得，产品同质化严重的今天，销售者就是最大的IP。目前，随着短视频和直播的再一次兴起，这必将是又一个风口。谁的短视频和直播做的好，谁就会拥有流量权，谁就会拥有更多的粉丝。

做吸引人的内容、展示真实的产品，这是营销的基础。

2、定位明确

大家一定要清楚，中国地大物博。没有那一样产品是占有绝对优势的，你这里能种，其它地方也能种。所以，在产品定位方面，要找一个拿得出手的、货源充足、有地方特色的水果产品出来。

现在吃橙子的时候就能想到：三峡脐橙、褚橙、赣南脐橙等，这就是定位明确带来的效果。我相信这些地方也在产其它的产品，但他们并没有采取群狼战术。而是在打造个性独特的拳头产品。

那现在是吃荔枝的季节，大家想到的品牌肯定就是“妃子笑”，吃到香蕉肯定就是“西贡香蕉”。我们刚开始做水果电商，要像这些成功的先行者学习。

3、围绕品质做足文章

产地直供的最大好处就是将原产地和消费者直接进行对接。消费者了解你产品的途径就是：图文、视频、直播。如果你的品质做的不好，在消费者心里对你的整个原产地印象就会打折扣。

因为这和中间商、批发市场、超市没有任何关系了，做的不好，影响的是自己。我们如果掌握不好品质问题，这个锅肯定是扔不出去给别人背了。

第二、选择好销售平台

这是一个老生常谈的问题了，平台的重要性不言而谕。鑫西兰从另一个角度再一次总结一下这些平台：

1：慢工出细活类的平台

说的就是京东、天猫、淘宝、拼多多等平台，这些平台占据着网购的流量。但是每一个平台都有其独特的的运营规则和技巧，想在上面打造一个爆款需要时间，想见到成效也需要时间。

虽然说现在有很多网店代运营的公司，但是鑫西兰劝大家还是要慎重选择。因为创业者本身是一定要掌握这些平台的运营方法的，总不能什么都希望别人来帮忙完成。

2：当下最流行的平台：三农自媒体

要问现在什么样的平台最火热，那肯定是自媒体。自媒体平台鑫西兰首推今日头条和旗下的：抖音、西瓜短视频、火山小视频。

大家可以自行百度一下今日头条的流量数据，每天刷头条、抖音的人有多少。

但是自媒体涨粉也是需要打好坚实的基础的，每个人都可能成为网红，但不是每个人都会成为网红。平台给每个人的机会都是一样的，如果没有章法乱打是不会成功的。

巧妇9妹能为村民卖出300万斤的水果，这就是得益于自媒体强大的流量和号召力。我们在羡慕这些网红的时候，也要掌握好学习自媒体的方法。

我在自媒体的时间不长，三个月不到，但我总结出来的方法就是：在一个领域深耕，展现真实的内容，真实的、原生态的才吸引人。

3、迅速带来交易量的平台

像一亩田、惠农网、集农网、社员网这类的平台就符合迅速交易的基础。他们在农业领域已经立足很多年，有稳定的运营模式和成熟的供销体系。

这些平台可以起到一定的业务宣传效果，也能完成销售量。但对产品的单价提高没有太多的作用。因为他们的客户说到底也是一些贩子。

如果我们有成熟的团队，鑫西兰建议全网销售。如果是个人或夫妻创业，可以各选一个平台进行运营。

第三、打好时间差、做好销售对接

大家都知道水果是有成熟期的，那么我们就可以利用这一点来做一些功课。

1、据根客户的远近选择成熟度不同的水果进行邮寄。装箱邮寄的不要选择完全成熟的水果。因为物流是需要三到四天时间的。如果时间短的，我们另行选择。

如果你邮寄十分熟的香蕉，到达客户手中的时候，估计都要发黑了。

2、根据水果种类的不同，选择不同的包装。包装里面根据水果的属性，一定要加保护套。如果可以加冰块、冰袋等进行保鲜的，这个工作一定要做。水果属于易碎品、易腐烂的，我们做这些工作虽然会增加一定的人工和材料成本。但到了客户手中，会增加他们的购物体验感和回购率。从长远角度来看，这些是值得的。

3、鑫西兰觉得每发出一箱水果，都有必要进行一些温馨提示。这些提示可以通过网络对话来解决，也可以在箱子里面放置提示卡来解决。提示卡上可以详细的说清楚水果的食用方法、保鲜周期、营销活动等内容。我们把每一点都做到极致，总有客户会看到的。

4、水果类产品，如果客户反映有问题，能提供照片等来证明的。我们一定要尽快的给客户解决，最好的方法就是直接换一箱发出去。留住客户的心比什么都重要。

5、和快递公司一定要谈好一个原则：当天的快递当天务必要发走，因为我们是水果，拖不得。如果当天发不走，一定要通知我们取回。不能抱有侥幸心理，水果多存放一天，都有变坏的风险。

内置保护措施的甜瓜

很多朋友想做水果类电商，都是因为快递的原因终止了。其实和快递公司合作不难，鑫西兰也有多篇文章提到农产品和快递的关系。感兴趣的朋友，可以关注我。

总结：鑫西兰始终认为我们做好产品宣传、平台选择、品质把控这三点，农村电商是可以赚钱的。特别是水果，是人们的刚需产品。普遍反映超市、水果摊贵的时候，总有人会选择网购。

再给大家分享巧妇9妹的成功案例：

去年10月底，“巧妇九妹”的淘宝店铺开始预售当季水果皇帝柑，正值今日头条推出“边看边买”的活动，短视频下方可以外链到店铺。他们预计的销量是10000斤，预售挂出去一个礼拜，订单一路飙升到90000多斤，大大超过他们的备货。如今，“巧妇九妹”已经拥有一个十几人的成熟运营团队，原创内容的高流量分成和电商板块的高销量，为公司带来每月100万左右的收入。“巧妇九妹”品牌也已经通过网络帮助全村卖出超过300万斤水果，成为灵山县最大的电商。以当季的荔枝为例，张阳城估计，今年整个灵山县的荔枝产量大约有1亿斤，其中质量中上等、适合外销的大约有1000万斤，而“巧妇九妹”一家就可以帮助消化100万斤的量。比起市场价，他们通常会每斤多出5毛左右。