零售美团的进化之路在哪「美团外卖的商业模式」

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近日，美团发布了2022年一季度财报，营收同比增长25%至463亿元，经调整净亏损收窄至36亿元。

除餐饮外卖，到店、酒店及旅游分部的收入稳健增长之外，美团的新业务尤其是商品零售业务在第一季度表现突出。财报显示，该板块收入同比增加了47.0%至145亿元，经营亏损继续收窄至90亿元，经营亏损率收窄至62.3%。

商品零售业务表现出来的强成本控制和经营杠杆背后，是美团对“零售 科技”战略的落实。

01、新业务效率提升

2022年一季度，美团实现收入462.7亿元，同比增长25%；实现经调整净亏损35.9亿元，同比缩减7.8%。截至2022年3月31日止的年交易用户数6.93亿，同比增加21.7%；年活跃商家数900万，同比增加26.6%。

期间，美团业务在1-2月表现稳健，3月开始受到疫情影响，但整体仍旧表现出了韧性。

美团的收入构成主要包括三方面，分别为餐饮外卖，到店、酒店及旅游，新业务及其他。2022年一季度，其收入占比分别为52.21%、16.47%、31.32%。

其中，作为成熟业务的餐饮外卖业务，即美团外卖，是公司最主要的营收来源。本季度收入241.6亿元，同比增加了17.4%；该板块实现经营利润15.8亿元，同比增加41.3%。

具体来说，美团餐饮外卖业务交易笔数达33.6亿笔，日均订单量3735万笔，同比增长了15.8%。

以团购起家的到店业务，已经从早期的到店餐饮，逐渐发展为如今的到店、酒店及旅游等综合业务。本季度，该板块收入达到76.2亿元，同比增长15.8%。该业务同样在3月份受到了一定影响。

值得注意的是新业务及其他板块的表现。根据财报，该板块以零售业务为主，主要包括：销售商品，主要来自B2B餐饮供应链服务及美团买菜；及各种业务（如美团闪购、社区电商、共享单车及电单车以及小额信贷）提供的各种服务。

2022年一季度，该板块获得了144.9亿元的收入，同比增加了47.0%，实现经营亏损90.2亿元，经营亏损率收窄至62.3%。事实上，该板块已经连续三个季度持续减亏。

而从收入占比来看，新业务及其他板块的营收已经从2016年的5%提高到了2021年的28.07%，再到2022年一季度的31.32%。

以零售业务为主的新业务及其他板块，开始显现出生命力。

02、零售布局

团购属于服务零售的一种。

所以若要追溯美团对零售业务的布局，就应该从美团2010年成立那天算起。

此后，美团对零售业务的探索，经历了以餐饮这一品类为切口的扩张、重点发力即时零售和社区电商等阶段，并先后推出了美团闪购、美团买菜、美团优选及美团好货。显然，美团在试图通过对零售业务矩阵的构建，达到针对不同消费场景下、目标群体的覆盖。

具体来说，美团买菜对应着前置仓模式的生鲜电商业务，美团优选为针对下沉市场的社区电商业务，团好货为自营的低价电商平台，至于美团闪购发展的则是O2O平台下的即时零售。

2021年9月，美团还直接将公司战略从“Food Platform”调整为了“零售 科技”，并在同年10月成立了零售特别小组，以表示对做大做强零售业务的决心。

零售业务中，美团闪购业务迅猛发展的背后，则是用户对即时零售消费需求的增加，和该类市场规模的扩大。

美团CFO陈少晖曾表示，闪购市场的潜在规模是1万亿。根据《2022即时零售履约配送服务白皮书》，即时零售市场规模在逐年扩大，2016年-2021年中国零售O2O平台的交易规模年复合增长率超过了80%，并逐渐走向了全客群、全诉求、全地域、全场景、全天候、全品类。

随着对即时消费需求的增加，消费者和零售商家对于平台的履约能力，也表现出了更高的期待。为此，美团闪购在全国范围内发展源头供给、城市仓配、冷链物流等设施。

据了解，美团闪购上线于2018年7月，定位于30分钟送达的LBS（基于位置的服务）电商，涵盖超市便利、鲜花、药品、化妆品、数码产品等品类，目标便是“万物到家”，满足用户即时消费需求。

为此，美团闪购在资源上复用了美团最具优势的餐饮外卖的资源，包括外卖骑手体系、外卖用户流量转化、以及本地的BD资源。

为提升履约效率，美团闪购还推出了“闪店仓”模式，采用“前置仓 平台模式”，实现24小时经营、半小时到家。据了解，闪电仓可实现3000-5000以上SKU（商品品类），美团还计划在2022年-2024年间开设1万个这样的闪电仓。

在此基础上，2022年一季度，美团闪购一季度的订单量同比增加近70%，目前已覆盖全国2800多个城镇，在为数亿消费者提供30分钟“万物到家”零售服务的同时，还成为了各类线下门店扩大经营规模的主要渠道之一。

03、科技赋能

复盘美团的发展历程，从成立至今，科技发挥了不可替代的作用。可以说，美团是一家利用科技连接消费者和商家，覆盖衣食住行等领域的零售公司。

这些年来，美团一直在持续加大关键领域科技研发投入，2021年全年的研发费用为166.76亿元，同比增长了53%。2022年一季度，研发支出同比增长40%至49亿元，研发费用占收入比接近11%。

（数据来源：东方财富Choice数据）

据了解，美团早在2017年就启动了无人机项目，并于2021年的世界人工智能大会上，首次对外公开了美团无人机产品，并表示已在深圳部分社区实现了“3公里内15分钟速达”的低空物流。美团还在深圳星河WORLD建立了无人机配送站点。

此外，美团的自动配送车也已投入使用。今年以来，其自动配送车辆总计完成超220万份配送订单。

美团的科技力量还成为了疫情下“打通最后一公里”的生力军。

针对配送“无接触”需求，美团在上海、北京率先投入使用自动配送车，参与了上海瑞金医院、复旦大学以及绿洲康城等15个社区的抗疫保供工作；并持续在北京顺义的50多个社区提供物资配送服务。自4月初疫情反弹以来，美团自动配送车在北京、上海等地已累计配送70.3万单物资。

“美团将继续深入推进‘零售 科技’战略，更好地满足中国消费者多样性需求，并且推动更多合作伙伴实现高质量增长。”美团CFO陈少晖表示，“作为一家高科技零售企业，美团将继续把零售作为主赛道，把科技创新作为核心驱动，致力于发展成为中国消费市场的重要一环，推动中国的商品和服务零售行业实现更好地发展。”

(作者 | 市界 华宇 编辑 | 刘肖迎)