黔货出山风行天下「黔牛出山」
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多彩贵州网讯(本网记者 李思瑾)1月7日，2020“黔系列”品牌推介暨“黔货进京”新春展销会在京举行。本次活动以展销会为主，推介会为辅，以“囤年货”为主题，展示贵州优质农产品。
展销会上，安龙香菇、贞丰薏仁米、都匀毛尖、湄潭翠芽、修文猕猴桃、从江椪柑、罗甸脐橙以及蜂蜜、牛肉干、腊肉、山茶油等独具特色的贵州农产品深受北京市民的青睐。展销会还引入了互联网元素，以“2020‘黔货进京’新春展销会”平台为载体，采购商和消费者可线上查询贵州各地优质农产品相关信息，还有10元到50元不等优惠券发放。
市场视野：从“早熟”蔬菜到“冷凉”蔬菜
上个世纪80年代，贵州优质农产品的销售还主要集中在省内市场。
地处贵州南端、以山地和坡地为主的罗甸县，利用春早、夏长、秋迟、冬短的“天然温室”气候优势，大力发展大力发展早春蔬菜和冬果菜，“黔甸牌”早菜源源不断被运送到贵阳五里冲等批发市场。
而曾被联合国认定为不适宜人类居住的贵州西北部地区，高海拔、低纬度、昼夜温差大，常年种植玉米、土豆等农作物，亩产量和产值偏低。气候一度是其经济发展的明显“短板”。
威宁白萝卜
30年后的今天，贵州的蔬菜种植延续了罗甸县“气候牌”的打法，并放眼于更广阔的省外市场。毕节地区从气候劣势中寻找优势，利用其的“天然凉棚气候，种植“喜凉”的高山冷凉农作物——威宁“三白”(白菜、白萝卜、莲花白)。
威宁白菜
威宁果蔬专家董恩省还探索制定出夏秋反季节无公害蔬菜产业种植技术体系和露地蔬菜种植技术体系，提出了“同一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售”的“六统一管理措施”，提升了毕节“三白”蔬菜种植水平。
“冷”经济“热”了起来。每逢夏季，满载威宁蔬菜的卡车依次驶进云南河口口岸，报关后向对岸的越南老街省驶去。很快，这批蔬菜被端上泰国、老挝、柬埔寨等东南亚国家市民的餐桌。
昔日“长在深闺人未识”的贵州绿色农特产品，正量质齐升，不仅以“猛虎下山”的势头畅销国内贵阳、重庆、北京、上海、深圳、广州等市场，还奔赴海外，风行天下。
品牌攻略：从“公共”到“体系”
伴随着市场经济的不断推进，消费者由"温饱型"向"品质型"消费观念的转变，农产品的市场竞争压力越来越大，树立农产品品牌营销的需求也愈加迫切。
如何提升“黔货”的“品牌力”，推动其以“泉涌”之势融入市场？
贵州蜡染
以品牌为引领，全力打造属于贵州农产品的核心竞争力。2015年底，省政府办公厅印发《打造“黔系列”民族文化产业品牌工作方案》，提出打造黔酒、黔茶、黔药、黔银、黔绣、黔珍、黔菜、黔艺、黔织、黔景、黔节等11个“黔系列”产业品牌，每个品牌推出一批具有市场竞争力的代表性产品。
围绕提升品牌知名度，坚持宣传与推广相结合，贵州省领导多次带队到北京、上海、广州、重庆等地开展了一系列的宣传推广活动，从植被、气候、空气、土壤、水质等因素入手，向外省采购商和消费者介绍“黔系列”名品多、品质优、特色强的特点，推动品牌文化、品牌产品走向市场、深入人心。
一些优质“黔货”在全国逐步形成了规模、品质和品牌优势。“贵州绿茶”成为我国首个省级区域地理标志茶产品，“虾子辣椒”“兴仁薏仁米”“威宁马铃薯”获中国百强农产品区域公共品牌，此外还有“长顺绿壳蛋鸡”、“乌蒙乌骨鸡”等37个区域性公共品牌。
贵州继续采取各市、县核心区域品牌整合，企业品牌跟进的方式，构建“省级公用品牌(母品牌) 核心区域品牌 企业品牌(子品牌)”的贵州黔系列品牌体系。
贵州绿茶
截至目前，“贵州绿茶”已覆盖61个茶叶生产县，200余家企业被授权使用“贵州绿茶”品牌标志。与此同时，新品牌加快崛起。“都匀毛尖”“湄潭翠芽”“石阡苔茶”“绿宝石”“黎平香茶”等多个品牌在母品牌的旗帜下，开启了以高标准提升价值、打造大品牌、拥抱大市场的新征程。
平台搭建：从“卖货”到“叫响”
农产品的销售以往主要靠路边摆摊“提篮小卖”，如今随着大数据的发展，这样的销售方式已然转变。
推动“黔货”品牌化发展，需构建产销一体化的农产品供应链条和销售推广平台。解决因产销信息不对称等因素，导致农产品存在不同程度上的附加值低、品牌影响力弱、产销对接难等问题。
贵州羊肚菌
2019年9月举办的中国·贵阳国际特色农产品交易会上，“黔珍十二品”平台正式上线。蔬菜、茶叶、食用菌、精品水果、辣椒、石斛、刺梨、油茶、竹子、生态畜牧、生态渔业以“黔味十二道”之名组团“出道”。
黔织
与传统宣传平台和电商平台不同，此平台融合“宣传”与“电商”为一体，用户既能全方位了解有关贵州省12农产业的发展政策、企业介绍、产品故事等相关信息，又能轻轻松松选购中意的食材。同时，此平台将利用大数据手段，对农产品的市场需求、价格走势等动态信息进行收集、分析，即时提供的监测数据，助力贵州农产品抢占先机投放，针对市场需求变化调整生产。
黔银
黔景
2019年11月22日，贵州上线运行“黔系列”电商平台，开通“黔系列”电商平台PC版和手机移动版，实现“黔系列”产品网上展示、销售、流通等功能，按照“精品”“珍品”“商品”三个等级分类推出黔酒、黔茶、黔珍、黔银、黔绣5个类目。
目前“黔系列”电商平台已入驻贵州本地企业87家，上线产品300余款，2019年12月累计农产品销售20余万元。
下一步，贵州将利用好省内外媒体资源及各种宣传推广平台，宣传推广“黔系列”产品，讲好“黔系列”品牌故事，进一步提高品牌的社会知名度。
