生鲜农产品电商发展「农产品电商营销」

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到目前为止，电子商务的发展不但融入到人们的日常生活中，而且为我国各个行业的商家提供了良好的经营契机，也为我国农产品的营销拓展起到了一定的促进作用。

在我国互联网经济快速发展的背景下，电子商务产业的出现与发展，逐步转变了消费者的购物方式，给人们的生产生活带来了极大的影响。人们生活质量不断提升，对于高质量、高安全的生鲜农产品需求量也不断增加。

生鲜电商市场也逐渐被重视，多家生鲜电商平台纷纷入局，烧钱大战也是一触即发。生鲜品属于短保质期，易损耗的商品。瓜果蔬菜以及肉类等生鲜农产品在物流运输过程中，常常可以看到产品损坏、变质的问题，让生鲜农产品在运输过程中无可避免地会产生比其他普通产品运输成本更高的冷链运输成本。

虽然我国生鲜农产品电商市场发展空间极大，但在多方面的因素下，农产品难以走出。

我国每年农产品的总产量超过20亿吨，其中生鲜农产品产量2018年超过13亿吨，生鲜农产品影响农民收入的弹性最大，能否有效销售直接影响农民收入。由于存在保鲜和腐烂问题，无法及时销售的生鲜农产品损失可达20％-30％左右，损失的数额巨大，而且这一损失主要是由农户承担。

传统的电商平台，通过快速信息发布和所带动的物流活跃度，在鲜活农产品销售中发挥了重要的作用，但是依然不能在生鲜农产品的销售方面取得突破性进展。

首先，农产品的生产有季节性，成熟期相对固定，新鲜产品的可食用性周期很短。需求弹性大的农产品如瓜果类一般的生产规模都很大，在区域范围内都会瞬间形成巨量供给，所以每年农产品成熟期间，就会出现所谓的滞销。

其次，鲜活农产品的巨量供给，需要迅速形成巨量现实购买力来消化，否则要么腐烂损失，要么通过储藏加工环节将需求延后消化。而延后消化同样会产生损失，还会加大交易成本导致交易分散化，最终影响农民收入。

新电商的发展，突破了农产品的销售瓶颈

与传统电商不同的是，新电商主要站在消费者的角度，通过大数据平台对接农产品，让农产品与市场信息有效对接，农民明白应该往哪里卖，怎么卖，真正做到不影响农民收入，还可以满足市场。

为此，饭饭1080°平台打造了一种新模式：建立平台—农业生产资料公司—农民—消费者的一个农产品供应的闭环体系。

饭饭1080°平台的建立，可减少农产品供应链环节，降低产品销售价格；建设农产品公开化、透明化销售信息平台，增加农产品销售渠道；用科学的大数据指导农业生产，改变农产品“丰产不丰收”的现象，在饭饭采购大数据分析的基础上，可以指导农户种什么、怎么种、种多少，打造一村一品、一乡一品，建立具有产地化、规模化、价格化优势的产业化种植，推动质优价廉的农副产品直接到达餐桌，充分对接农民和市场终端，让农民“种的对、运的出、卖的掉、赚的到”；饭饭仓储分拣配送体系，降低了农产品的物流成本；平台快检站室的建立，保证对接平台产品的食品质量安全。

平台聚合一定的采购规模，以销定产，对接农业生产资料公司，农资公司用农资和农民互换农产品，这样既保证了农资的安全性，同时回收的农产品直接由平台定购销售，通过这样一个链条，既保证了农产品的生产安全，又可追根溯源。

对于之前没有尝试过线上渠道的生产端来说，饭饭1080°平台的出现，就像黑夜中的 灯塔，照亮了农产品的新方向，电商是有效的销售通路，今后往线上走的趋势会越来越强烈。