从卖水果发家致富「全民养水果赚钱」

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本文来源：时代财经 作者：徐晓倩

拼多多启动第四届农货节 摄影：吴小川

8月初，电商新农人梁秋元开启了连轴转的工作节奏，产地采购、运输、上架电商平台、销售……一车车阳光玫瑰从四川西昌整装待发。

江咏和杨思知进入合伙卖柚子的第二年，如何定价、何时上架，成了他们近期讨论最主要的话题。

丰收的气氛遍布了从南到北的各大产区，同时也标志着一场销售大考的到来。不过，看着拼多多后台不断涌进的订单，果农们悬着的一颗心终于短暂放松。

8月21日，拼多多超级农货节持续24天，诞生了阳光玫瑰、琯溪蜜柚、泰国冻榴莲等多个超级水果。熬过了炎热夏天的水果躺在消费者的购物订单里，准备快马加鞭地送往全国各地。

“这次农货节，官方予以了很多支持，店铺产品通过百亿补贴、农货节专区的流量扶持，销量从日均3000单增长到上万单，大大提高了我们王掌柜品牌的知名度和销量。”苹果果商王超看到了实实在在的增长速度。

果园大变身：搭上电商快车，年收入30万

这几天，四川省西昌市种植农户刘小松迎来了收获的季节，他种植的一半以上的阳光玫瑰被梁秋元承包。

放在五年前，对于大多数普通农户来说，阳光玫瑰还是一个新鲜名词，它起源于日本，引入国内后，价格长期居高不下，在国内的高端卖场甚至能卖出100元/斤的高价。种植户不说赚得金银满钵，却也流传出五亩地换“大奔”的说法。

西昌本就有着“中国晚熟葡萄之乡”的美称，凭借阳光照射充足、昼夜温差大的自然条件，西昌再度成为种植阳光玫瑰的风水宝地。

三年前，刘小松做出了一个影响至今的决定，他把家里的苹果种植园换成了阳光玫瑰，25亩的田间搭起了大棚，还引入了自动化浇灌设备提高生产效率。

几乎在同一时期，做出相同决定的还有85后的沈飞，彼时她还是一名家庭主妇，没有稳定的收入来源。在身边亲戚的带领下，沈飞把家中的3.2亩地建成大棚，栽种了阳光玫瑰。让沈飞没想到的是，自家的产出的阳光玫瑰一跃晋升行业标杆。

梁秋元眼光毒辣，品鉴阳光玫瑰非常讲究，能被他相中的种植户通常是片区里的种植高手。说起如何挑选阳光玫瑰，梁秋元算是半个专业人士。

“阳光玫瑰的管理很重要，一根枝条只能保留一串果子，这样果子的个头和紧实度才会比较好，大棚的温度最高不能超过35度，如果温度过高，需要通风或者洒水降温。”梁秋元向时代财经说道，在他看来，沈飞家的果子管理好、品质高，属于上乘产品。

梁秋元在阳光玫瑰种植大棚与农户交流 吴小川：摄影

作为新电商人，梁秋元架起了果商和消费者之间的桥梁，应季的水果的销售无不牵动着果农们的心。为了抢占先机，梁秋元第一时间报名了拼多多超级农货节，通过平台的补贴推荐，最高峰的时候店铺一天能卖出一万单，成为平台葡萄销售榜单。

随着果园改造变身、订单频频爆单之后，刘小松、沈飞的钱包也跟着鼓起来了。

近两年，虽然产地价格降至20元/斤和10元/斤，但相比原先种植的苹果，刘小松的收入翻了好几番。搭上电商快车道后，三年的高回报率激发了刘小松的信心，他在原来的种植面积基础上又增加了6亩。

沈飞找到了生活的充实感，一年下来，她每天奔波于家里和田间两点一线，遇到农忙的时候，城里的丈夫也会回来帮忙，今年阳光玫瑰的产量约有2.5万斤，沈飞能收入30万元。“呆在家里也能赚到钱，而且收入比在外务工还强。”

新农人练就新技能：搞直播、学算账

9月，福建平和县的琯溪柚子成熟了，南方小镇的空气中散发着淡淡的柚子清香。一批批外乡客涌进来，无需猜测，他们是冲着柚子来的。

江咏是土生土长的平和人，大学毕业后，他选择在厦门工作，积累了7年服装行业电商工作经验。和大多数走出家乡的年轻人一样，回乡卖柚子不曾列入他的人生规划中。2021年，一次偶然的机会，江咏收到了老乡杨思知投来的橄榄枝，此时，杨思知在拼多多开了一家店铺，专门卖琯溪蜜柚，开业第一年卖出7万多斤柚子，由于苦于缺乏电商经验，店铺迟迟没迎来爆单的高光时刻。

江咏的加入给团队带来新的灵感，“甜精灵生鲜旗舰店”的招牌打了出来。做果商除了要懂得电商运营技巧之外，如何把成本降到最低也是一门学问，这是杨思知和江咏不断补课的内容。

“做水果电商，不仅要做数学，也要会物理。”在内行人看来，仅仅是成本计算一栏工作也藏着复杂的门道。去年年终算账的时候，大家发现利润少了几十万。梳理了一番后，他们才意识到少算了打包胶带成本、柚子重量蒸发等成本。

一箱箱打包完毕的琯溪蜜柚，即将销往全国各地。 摄影：老孔

距离平和县2000公里的陕西洛川，85后王超把直播间搬进了生产车间。他是“王掌柜苹果”的主理人，深谙一整套直播话术和科学化管理方法。

“家人们放心的去拍，咱们的苹果，既脆甜又多汁，每颗都有二维码，颗颗可溯源……”一边是工人忙着将智能挑选好的苹果进行分拣、贴标、装箱，另一边销售团队对着镜头，实时展现着饱满硕大的苹果。

为了让消费者一年都能吃到新鲜的苹果，王超请来了一系列重量级的嘉宾，比如数字化智能气调库能够让苹果贮藏期达到10-12个月，引进的法国智能生产线，可以对每一个苹果做CT，持续稳定地把控苹果品质。

王超理解消费者线上采买存在的痛点，无非是苹果产地、新鲜度、储存环境等因素。他尽可能还原一个苹果从田间到餐桌的生产周期，收到苹果的消费者可以看到特殊的身份证，只要扫描消费者扫描上面的二维码后，可直接对该苹果全程溯源。包括苹果生产过程中施肥、开花、病虫防治、套袋、采摘装箱、入库等环节全过程，真正实现“买得放心、吃得放心”。

明星品牌带动产业链崛起

对于新电商人来说，他们身上有着一个共同点：不局限于眼前的一亩三分地，他们往往有着更长远的目标——振兴当地水果品牌。

梁秋元将农货节视为助力西昌阳光玫瑰品牌升级的机会。据他介绍，这几年通过百亿补贴等活动，店铺收获了一批忠实的回头客。而农货节的各类资源补贴，将让更多人有机会尝试购买阳光玫瑰，从而收获更多的消费者群体。近期的订单量也验证了他的想法，多的时候，一天要从西昌装4-5挂车葡萄运输到成都的仓库。

从服装电商转行果商一年后，江咏一直没有忘记杨思知打动自己的一句话，“想寻找小时候的柚子味道。”

“我们不仅仅是在卖柚子，同时也肩负着保护琯溪蜜柚这个品牌，我们种了500年的柚子，琯溪蜜柚的牌子不能砸在我们这一代人手上。”杨思知经常把这句话挂在嘴边。

今年，他和江咏决定推行“订单式种植”——在春季柚子开花时，就向果农以两倍于种植成本的价格预定，并每亩提前支付农资的钱。这样的目的是，让果农打消销售难的顾虑，把精力花在种植上。稍显大胆的尝试来源于市场的检验，去年，店铺的一名“铁粉”连续复购了10次。

一批批优秀的新兴果农无疑带动了一方产业链的崛起。无论梁秋元的阳光葡萄、杨思知、江咏合力打造的蜜柚还是王超的洛川苹果，都在拼多多销售榜单中名列前茅，在与果商的良性互动下，拼多多农货节的版图也在不断扩张。

自2019年8月起，拼多多已连续四年举办农货节，辐射产区从2019年的500个扩展至如今的近2000个。本次农货节平台除继续在农产品“零佣金”基础上投入百亿补贴、秒杀万人团等资源外，还将在各大农产区推动“农货直播”，拉动优势农产区的销售，提升品牌农货、地标农产品的声誉和影响力。

“选对平台很重要，拼多多是做农业起家的，对农产品商家还有扶持，我们的苹果本身就有很高的品质，有了平台的助力，我们的销量逐年攀升。”王超兴奋地向时代财经说。