在线早餐解决上班族早餐“痛点” 已开7家门店的“盒小马”何时辐射到全国

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“手机下单10秒钟 早上多睡10分钟”，这是不少上班族希望享受到的服务。8月12日，盒小马在上海宣布六店同开，除了举行发布会的光启城门店，还有位于长宁区的凌空SOHO店、徐汇区的飞洲国际店、闵行区的中庚漫游城店、普陀区的近铁城市广场店和品尊国际店。加上歌斐中心首店，盒小马如今在上海共开出了7家门店。用户可在盒马APP提前下单，到自提柜扫码取餐，整个数字化履约2分钟内完成，完全不占用分秒必争的早高峰时间。

这份上班人士的福音，何时辐射到全国？盒马方面告诉记者，目前该模式在上海试水，未来会复制到全国。

作为盒马旗下的又一创新业态，盒小马沿袭了新零售核心的线上线下一体化设计，开创了在线化早餐新场景，对早餐场景痛点提出了全新的数字化解决方案。据了解，盒小马首创在线新经济的“网订柜取”模式，六店同开标志着这个模式开启了标准化和规模化的复制。盒小马提供40多种餐品，均为新鲜制作。盒小马门店平均面积不超过30平米，每个门店都设有24个取餐柜，这是歌斐中心首店运营一年来，被验证成功的标准模块。盒小马自提柜早高峰的周转率达到每柜每单平均用时仅130秒，创下了早高峰峰值超过500单的记录，坪效达到业内第一。

潇湘晨报记者李姝

【来源：潇湘晨报】

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