广东省市场监管局关于10批次食品不合格情况的通告（2022年第26期）

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中国质量新闻网讯 2022年8月26日，广东省市场监督管理局网站发布关于10批次食品不合格情况的通告（2022年第26期）。

据通告，近期广东省市场监督管理局组织抽检调味品、饮料、速冻食品、糕点、餐饮食品、食品添加剂和食用油、油脂及其制品等7类食品749批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品739批次、不合格样品10批次，检出生物毒素问题、微生物污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。具体情况如下：

一、生物毒素问题

河源市龙川县佗城镇新万家百货店销售的标称龙川县鑫峰农业发展有限公司生产的花生油，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。

二、微生物污染问题

（一）广州市嘉荣超市有限公司黄埔万达店销售的标称肇庆市高要区华弘食品有限公司生产的烤榴莲，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（二）茂名市化州市晓平食品商行销售的标称广东酷麦食品股份有限公司生产的白桃蛋糕卷（白桃牛奶味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（三）东莞市厚街厚德顺百货店销售的标称东莞市锦加兴食品有限公司生产的绿豆饼和香芋酥，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

三、食品添加剂超限量使用问题

（一）广州市白云区松洲雅园食品商行销售的标称广州市圆美食品有限公司生产的龙眼果味饮料浓浆，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）广州市白云区松洲雅园食品商行销售的标称广州市圆美食品有限公司生产的草莓果味饮料浓浆和百香果果味饮料浓浆，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。

四、其他指标问题

（一）汕尾市信利广场贸易有限公司东方花园店销售的标称揭阳市百家味食品有限公司生产的洪信美豆酱，氨基酸态氮不符合食品安全国家标准规定。

（二）广东金百惠贸易有限公司东城店销售的标称青岛永春食品有限公司生产的涮锅肉片（菜肴制品（速冻生制）），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

附件1 本次抽检依据和抽检项目.docx

附件2 食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值1龙川县鑫峰农业发展有限公司龙川县佗城镇胜利村佰公边龙川县佗城镇新万家百货店广东省河源市龙川县佗城镇灵江村岗子尾龙咀（村牌坊右侧）花生油500ML/瓶珍妈 图案商标2021-11-10黄曲霉毒素B₁║42.2μg/kg║≤20μg/kg

附件3 调味品监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值1揭阳市百家味食品有限公司揭阳空港经济区地都镇红岗村池西路段九石片汕尾市信利广场贸易有限公司东方花园店汕尾市城区香洲街道汕尾大道中段东方花园4-5号门市洪信美豆酱800克/瓶/2022-01-17氨基酸态氮║0.22g/100g║≥0.3g/100g

附件4 饮料监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值1广州市圆美食品有限公司广州市白云区钟落潭镇金盆也如窿路7号1楼101房广州市白云区松洲雅园食品商行广州市白云区增槎路1007号广州金达食品城内C125号商铺龙眼果味饮料浓浆1kg/袋貴師傅2022-03-23山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.692g/kg ║≤0.5g/kg2广州市圆美食品有限公司广州市白云区钟落潭镇金盆也如窿路7号1楼101房广州市白云区松洲雅园食品商行广州市白云区增槎路1007号广州金达食品城内C125号商铺草莓果味饮料浓浆1kg/袋貴師傅2022-04-20防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.69║≤1；山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.527g/kg ║≤0.5g/kg3广州市圆美食品有限公司广州市白云区钟落潭镇金盆也如窿路7号1楼101房广州市白云区松洲雅园食品商行广州市白云区增槎路1007号广州金达食品城内C125号商铺百香果果味饮料浓浆1kg/袋貴師傅2022-03-23防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.94║≤1；山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.596 g/kg ║≤0.5g/kg

附件5 速冻食品监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值1肇庆市高要区华弘食品有限公司肇庆市高要区白土镇兴华路肇庆农商行东侧300米（陈德兴宅首层）广州市嘉荣超市有限公司黄埔万达店广州市黄埔区康富路16号B1F-A铺烤榴莲100g/盒图形＋榴良优品2022-03-29菌落总数║7.6×10⁴,1.4×10⁵,1.6×10⁵,4.9×10⁴,5.1×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=2.5×10⁴,M=10⁵ CFU/g2青岛永春食品有限公司青岛即墨市通济街道办事处楼子疃村即发街2号广东金百惠贸易有限公司东城店广东省顺德区大良街道东乐路东城花园东茂楼地铺1、3、5号涮锅肉片（菜肴制品（速冻生制））430g（含赠品30g）/盒萌展 图形2022-02-18过氧化值(以脂肪计)║0.59g/100g║≤0.25g/100g

附件6 糕点监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值1广东酷麦食品股份有限公司揭阳市揭西县凤江镇凤北管区化州市晓平食品商行化州市下郭宏发一路20号白桃蛋糕卷（白桃牛奶味）55克/袋/2022-05-04菌落总数║19000;8000;2东莞市锦加兴食品有限公司东莞市樟木头镇裕丰村裕兴街115号东莞市厚街厚德顺百货店广东省东莞市厚街镇厚街中兴路88号101室绿豆饼168克/袋/2022-05-17菌落总数║16000;38000;39000;39000;12000CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g3东莞市锦加兴食品有限公司东莞市樟木头镇裕丰村裕兴街115号东莞市厚街厚德顺百货店广东省东莞市厚街镇厚街中兴路88号101室香芋酥168克/袋/2022-04-29菌落总数║15;50;

附件7 食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件8 调味品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件9 饮料监督抽检产品合格信息.xlsx

附件10 速冻食品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件11 糕点监督抽检产品合格信息.xlsx

附件12 餐饮食品监督抽检产品合格信息.xlsx

附件13 食品添加剂监督抽检产品合格信息.xlsx

附件14 关于部分抽检项目的说明.docx