热干面和螺蛳粉「抖音网红鸡蛋饭」

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受疫情影响,今年春节很多人不能回乡过年,很多人在元旦后就开始准备年货。1月22日,抖音电商发布的“抢新年货节”数据报告显示,自2021年1月4日至1月20日,首届抖音年货节总成交额为208亿。在食品方面,方便烹饪的小吃年货走俏。报告数据显示,闻着臭吃着香的“超级网红”螺蛳粉夺得销量冠军,成为最畅销小吃。热干面、手抓饼、拌粉、年糕等具有地方特色的小吃位列其后。

在“单身经济”、“懒人经济”等消费趋势的催化作用下,方便食品迎来更广阔的市场机遇。其中,一些有地方特色的小吃凭借独特口味、方便烹饪的优势,迅速赢得年轻人尤其是加班族的青睐。

近年来,螺蛳粉的热度持续升高,仅2020 年就先后 30 次登上微博热搜,相关话题累计超过 50 亿次阅读,全年袋装柳州螺蛳粉产销已突破百亿元,远销海外 20 多个国家;2020年,武汉因疫情而封城,全国各地美食给武汉热干面加油打气的图片、视频广泛传播,拉动热干面的销售。

除了食品,年货节数据显示,用户的多种需求都得以满足。在生活日用品中,成交量最高的商品是口罩,超过470万件;在“颜值经济”持续影响下,服装、珠宝、化妆品是成交额最高的品类;匠心专区也是年货节亮点之一,非遗手工艺品总成交额较“双11”期间增长13倍,糕点、剪纸、刺绣品、景德镇茶具、非遗皮雕手艺制作而成的中国象棋等高品质手工艺品受到用户喜爱。

据悉,自1月4日至20日17天的时间里,抖音直播间累计看播用户量143亿,互动评论数超19亿条,互动人次超过3.2亿。直播间里,用户与主播积极互动,让线上买年货也同样热闹。