如何做好农产品电商「生鲜蔬菜怎样提高销售额」
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电商巨头争夺农村市场
虽然城镇互联网普及率超农村35.6%,但电商的增长幅度会超过农村。未来,电商的发展会集中在我国四线城市。电商交易三大巨头阿里、京东以及苏宁都在积极进行农村市场的战略布局。阿里要在三年内投资100亿元,建立1000个县级运营中心和10万个村级服务站,覆盖全国三分之一的县城以及六分之一的农村。京东也要不计投入地发展京东农村电商,销售不是最重要的,重要的是战略布局。苏宁计划在农村建1000余家店。
农村电商有上行和下行两种状态。下行是把服装鞋帽、烟酒、洗涤用品等卖向农村,而上行是把农村的水果、茶饮、中草药、禽畜、花卉、土特产等卖给城市。当上行遭遇下行,在农村一定要先发展下行,因为,下行发展好了,村民们才会对电商有个基本了解,才能从对互联网一窍不通,到习惯网购,产生质的飞跃。也只有有了质的飞跃,电商上行须具备的人、物以及营销体系才能构建起来。
敲锣打鼓网购冰箱
要改变农村人的购物习惯,宣传必不可少。怎样宣传?就算你天天把网购便宜的海报塞到他手里,他也不会动心。在他们的意识里,买东西一定要去看,要亲手摸摸,感觉一下质地,有实物在眼前他们才放心。突然变成网购了,商品送来之前他们摸不着,这一点怎么破?攻陷村民们心理防线的是大宗商品。
一户人家买了一台电冰箱,4000元,比实体店便宜500元,冰箱送来时,不要静悄悄地抬到住户家,而要给冰箱戴上大红花,抬着它在村子里走一圈,产生哄动效应。便宜下来的500元是什么概念,可能这一年他们家吃鸡蛋的钱就是500元,这样,不但买了冰箱,连吃一年鸡蛋的钱都有了。比实体店便宜,还有售后的质量跟踪,服务甚至好过实体店。当种种好处在村民的街谈巷议中被口口相传,农村市场才有打开的可能。所以“占领”农村市场,不要只想着布点,调动用户的积极性才是关键。
东北大米吃的是小时候的情怀
与日用百货下行一样,农副产品上行也要攻陷城里人的心理,攻陷的利器就是情怀。以东北大米为例,除大米本身的品质外,有些人不惜高价一定要吃东北大米,为什么?因为有小时候的味道在里面。韩国米、泰国香米都不错,怎么偏偏对东北大米情有独钟,很多人追求的就是情怀,就是要找那份留恋。这部分人是“三高”的典型代表,即高收入、高学历、高消费,当价格和品质同为选择的元素,很多人会忽视价格而更多地关注品质。农村土地产品因为其独特的地理属性,加上优良的品质,会有很好的发展空间。
电商要想吸引人一定要有爆款产品。以核桃为例,核桃可以有150克包装、500克包装、1000克包装等几款。其中150克包装就是爆款,这种包装面对的用户群体是公司小白领,几个闺蜜,一天一袋。爆款商品不赚钱,目的就是为了引起大家高频次消费,带动其他的500克包装或者深加工获利款核桃油等的消费。它的作用是为把客户群体引向正价销售以及高利润销售。
让消费者变成合伙人
一名学员8月份才开始做电商,主要经营小米、玉米等21种食材以及五行配方粥。首先这些食材要在宣传上树立绿色无公害的形象,比如小米,要说清100%非转基因、一季源种,产品流转的过程体验、官方的认证、溯源条形码,扫码可知眼前的小米从选种到走出车间的全过程。这些都做完之后,21种食材进行不同规格的包装,比如,100克试吃装、500克家庭装、5000克大包装,这样21种食材就变成了63样商品。之后,再以五行阴阳理论给他们做融合,比如,小米属阴,玉米属阳,按金木水火土五行为人策划三餐食谱,将食材上升到营养保健的层次。
五谷杂粮,不建议深加工,他说可以走原生态碾碎的概念。比如,石磨磨的面粉,很多80后背井离乡,他们的生活里早已没有这些场景,而这些又可以触动他们的情怀。
接下来,电商要进入深增值环节,当用户年消费满5000元,可以让他参观基地,参观工厂,体验农家乐。如果年销达3万,可以分给消费者一块地,种出来的粮食归消费者自有。如果认领的地块超过5种,可以吸收为公司的股东,分其原始股,成为公司合伙人。把消费者变成合伙人,完成这一步,一名农村电商才算走完了他的必经之路。至于合伙之后,是IPO,还是中小板,就看他们的格局和谋化了。