稻田养鱼为什么不普及「稻田养鱼可行吗」

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鱼这种生物经常被做成美食出现在我们的餐桌上，吃过鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼，但是你吃过稻花鱼吗？农民朋友在种植水稻的时候会将一些鱼苗放进稻田里，任其自由生长，等到水稻成熟的时候，将田里的水放干，收获水稻的同时还能有很多鱼吃，在稻田里抓鱼也是很多人小时候的快乐回忆。

这种鱼香味浓郁，肉质滑嫩，凭借其独特的口感和味道曾经火爆一时，但是为什么现在却听不到有关稻田养鱼的消息了？

稻田养鱼有什么好处？

首先，稻田里养鱼，这些鱼可以吃田里的一些害虫，粪便也可以施肥，既为水稻去除了一定的病虫害，还能为种植环境补充一定的肥料，减少了种植户买农药化肥的花销，也使得生长出来的稻米没有那么多农药的危害，吃起来更加健康。

而且在稻田中养的鱼不需要精心照料，这些鱼主要的食物就是水中的虫子和稻花，因此也被人们叫做稻花鱼，在刚刚进入市场的时候被很多人所追捧，秋季收获时可以同时收获稻米和鱼，吃不了的鱼也可以投入到市场当中，为种植户带来额外的收入。

为什么现在稻田鱼不那么受欢迎了？

1.水质原因

现在的种植水稻的农户比以前少了很多，特别是在山区农村。在过去的时候，每个家庭，不管是生活在山上还是在平原上，每家都会种一些稻米，即使他们不卖，也可以把稻米留作食物自己吃。那个时候，乡下还有充足的水源，天然的泉水可以从山上流下来。

但随着天气越来越干燥，流入田地的水越来越少，因为还要在田地里养鱼，稻田里的水就不能太少，否则鱼就会缺氧或被阳光晒死，所以水源的变化对稻田鱼产生了一定的影响。

2.农药影响

我记得小时候家里种植水稻，都不需要使用任何杀虫剂，但现在却需要使用大量的杀虫剂才能种水稻，否则就会有这样或那样的病害发生，最终导致粮食产量下降。如果在稻田养鱼，农药肯定会对鱼造成一定的危害，所以不能养鱼。

现在单纯的种植水稻收入不高，再加上使用杀虫剂，使农民的种植成本增加了很多。但对农民来说，只有粮食产量提升上去了，能有一个好的收成才是最重要的。

3.机械化收割

随着科技进步和农业的发展，机械化劳作渐渐地取代了人工，很大程度上给农民朋友带来了便利。以前的稻子是要靠农民自己用镰刀收割的，然后再自己把稻子打下来。

现在大部分的水稻种子收割都是机械化的，如果在稻田里养了鱼，就必须先将鱼从排水渠中捞出来，这样水才能更好地流出来。这一点在机器收获的时候又费时又费力，所以现在很多人都不在稻田里养鱼了。

现在农村的劳动力在不停地流失，他们为了能获得更高的收入大多数都进城去打工了。那些呆在家里的人大多是家中的老年人，每年可能只有节假日才能回来见一面。

之前在稻田里养鱼很大程度上不过是为了在人多的时候找乐子消遣一下，尤其是对于孩子来说，都很喜欢去田里抓鱼。而现在年轻人在城市中忙着工作，见面的机会越来越少，因此自己养稻田鱼也没什么意思，索性就不养了。

是不是有些想念小时候吃到的鱼的味道呢？但是现在每天都在忙碌着生活，上次吃鱼距离现在已经有一段时间了吧。

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