疫情期间超市保供应「疫情期间超市涨价怎么办」

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长沙盒马鲜生店内蔬菜供应充足

山姆会员长沙店内肉类未涨价

红网时刻1月29日讯（记者 唐频辉）面对突发的严峻疫情，宅在家的你是否隐隐担心：春节生活物资供应充足吗？菜涨价了吗？去超市购物安全吗？

1月28日，红网时刻记者走访和联系长沙各超市连锁和购物中心，发现：为有效落实新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，保障顾客与工作人员的卫生安全，长沙各大超市在做好消毒和工作人员防护的同时，积极调配物资，确保生鲜等生活物资供应，“保供应、不涨价”。长沙各大购物中心也积极应对，纷纷调整各自项目的营业时间或暂停营业，确保市民健康。

超市现场：全员戴口罩、消毒、红外线体温检测

市民在沃尔玛超市安心购物

自疫情爆发后，长沙各大超市连锁就启动了一级响应，在坚持开门营业确保供应的同时做好员工防范和店面消毒工作。

比如步步高集团为所有员工提供了口罩及消杀物资，要求所有门店员工戴口罩，并定时对门店进行消毒，对于人员接触频繁的电梯扶手、服务台等区域，消毒频次提高到了每小时一次。同时，为绝大部分门店提供了红外线体温检测仪器，定时对员工和所有入店顾客进行体温检测。此外，步步高还对所有员工每天进行动态排查，确保员工安全健康。

华润万家各门店也快速制定一系列防控应对措施，提高疫情应对处置能力。相关负责人表示，最近几天门店都增加了购物车、购物篮的清洁消杀频次；做好所有加工间设备设施的清洁消毒工作；增设通风设备并延长开启时间，及时清洗新风过滤网，增加新风开启频次，确保卖场内通风良好；配备消毒洗手液或消毒凝胶，提醒员工注意个人清洁卫生。重点加强商品的管控工作，尤其是加强对禽肉类、蔬菜类商品的查验工作，积极配合政府部门做好疫情防控工作。

启动跨境采买机制，防范用品保供应、不涨价

针对疫情期间消费者对口罩、消毒水、消毒液、消毒手巾、醋等商品需求的大幅上升，华润万家等超市做出“不涨价、保供应”的郑重承诺。

沃尔玛总部也表示，除了增加国内采购量，同时启动跨境采买机制，尤其是口罩用品，分别从沃尔玛旗下美国和日本分公司调拨3M品牌N95口罩，以及成人和儿童防护口罩，通过跨境电商资源空运至国内，近日将在自营电商平台上面向全国供应。

不必囤菜，生活供应有保障

同时，记者在长沙沃尔玛、步步高、华润万家等超市走访看到，目前市民需求量大的米面、肉类、蔬果等物资供应充足。

步步高相关负责人表示，大年初一，步步高就已经派出采购团队前往云南、海南、广西、山东寿光进行物资采购。针对米面、肉类、蔬果等目前需求量大的品类，物流中心将保证日均600吨储存量，从初四开始确保每天300-400吨的量分到门店。另外，针对目前很多参与防疫工作的单位及医院的用餐需求，步步高将做好10万盒/日的盒饭供应预案。

1月28日，记者从盒马了解到，长沙盒马民生类蔬菜供货量达到日常4倍以上，此外，还调集散装菜10吨，发向盒马门店，只要到店，会不定时上架，请长沙市民放心选购，不要囤菜，蔬菜供应充足。

针对不少网友在盒马APP上看到一些蔬菜品类商品有缺货的情况，长沙盒马生鲜采购总监徐旭解释说：“这是由于部分门店近日线上订单暴增造成了短暂缺货，往年的销售高峰是过年前三天，大年初一、初二、初三这3天订单量较低；但今年三天来订单量大幅增长，已经是往年的四倍之多。此外，我们已经调集了散装菜，今天下午会有10吨到直接到门店。”徐旭表示：“这两天还存在不少顾客集中囤货现象，如果大家不集中囤货，基本生活保障是没问题的。”盒马方面同时表示，米面粮油、方便面和速冻面点水饺等商品供应量充足，储备量足够供应长沙市场两个月。

线上新增无接触配送功能

受疫情影响，“线上采购、送货到家”成为市民首选的采购方式，盒马相关负责人表示，最近几天线上订单量远超预期，受春节假期影响，本身配送人员就比平时少，所以基本每天凌晨，一整天各个时段的配送就基本被约满。这意味着白天的客户，在APP上一点就会显示商品在线上已售罄，只能线下购买。

盒马门店入口全部配置体温检测仪、免洗洗手液、消毒告示等，有需要的消费者也可带好口罩到店选购。此外，为保障盒马配送人员和顾客安全健康，盒马线上配送新增无接触配送功能，顾客在APP线上点单时候，可选择无接触配送服务，配送员与顾客电话约定送货地点，可实现不接触送货，确保安全。

春节期间，长沙各购物中心、百货营业时间调整