社区生鲜团购怎么运营「社区生鲜店如何经营好」

今天给大家普及一下社区生鲜团购怎么运营「社区生鲜店如何经营好」相关知识，最近很多在问社区生鲜团购怎么运营「社区生鲜店如何经营好」，希望能帮助到您。

说起社区团购，很多小伙伴就立马想到要抢占市场，而打价格战无疑是最好的选择，但价格战总归不能长期打，在市场拓展期，适当让利是必要的，但如今社区团购市场变化，我们不仅要做到优产优价，还要做到“坑产”，再有就是供应链，这对于很多品牌及供应商而言，都很重要。

原本做生鲜供应商的刘老三发现了市场的不寻常，市面上陆续出现了社区团购平台，除了外来的大平台，本地商家也有参与，并且做的不错。

这让他发现了商机，想着现在经济不景气，希望开展了社区团购模式后也能多卖点货。

刘老三想何况自己专门供应生鲜产品，有资源有门道，也有自己的保存技巧，配送能力，哪怕新开社区团购项目，也能凭借擅长领域的优势，做出自己的专业性。

从2021年到现在，疫情反复不确定的情况下，刘老三生意借助社区团购系统反而增长了120%。

那么刘老三的社区团购是如何做的呢？

1. 社区团购的可运营

社区团购比较有效的提坑产方式就是价格、活动、产品组合等，方先生靠产品组合提升坑产，流量及客单价都在提升，很多消费者进店消费往往不会单买一件货，比如买醋，就有可能再买盐、酱油等，而组合套餐就可以提升客单，并提升产品转化率，目前调味品和个护、零食等类目的团购组合套餐销量较好。

将单品连接到一起，提高品牌的活动频次，提高客单价的同时也带动了新品销售及库存清理。

刘老三可以通过组合套餐、活动等提升客单价及坑产，是基于赤焰信息社区团购功能的完善及对消费群体进行体系化运营的结果。

当然除了这些，刘老三还利用了赤焰信息社区团购系统的“区域经理”功能（通过给予身份及对下级团长的抽佣，商家可以让区域经理代为发展团长）。该商家将旗下的合作代理商培养为区域经理，让他们在当地招募团长组建团队，平台根据区域经理的队伍以及业绩给予奖励。

区域经理在各地开始行动，一下子帮平台将团购业务扩张到本省各地，同时介于队伍人多力量大，部分团长带货能力强，社区团购系统功能完善，营销玩法丰富等因素，为了能快速获客，刘老三依旧借助了社区团购系统的“以客推客”的分销玩法，老客推新客，新客推新客，以客推多客。用户数量就如同滚雪球般越来越大。仅一月就获客达上千人，并且随着口碑渐传开，获客数据会越来越多。

另外，还使用了社区团购系统的“会员制度”，开设了会员权益，将用户转化为会员，享受购物返积分，会员折扣等福利。

将会员更好的绑定在平台，将用户一时兴起培养成习惯，保障用户的复购率。

2. 社区团购供应链

很多人是不敢碰供应链这条线的，或者可以说不少商家撤出社区团购就是被供应链劝退了，虽然货损与滞销是不可避免可能发生的，但它却是可以控制到一定合理范围内的。

社区团购供应链虽然难以管理，但也是因为你并没有重视它，用传统经销商与电商的思维做社区团购都不行，那么刘老三的社区团购是如何做的呢？

目前他们有16人的供应链管理团队，并通过社区团购系统对接供应商管理系统，团队经过履约、货损、滞销难题后，虽然现在也还是有货损与滞销，但已经在可控制范围之内，定期全面仓储盘点，不断压缩周转天数。

同时他们的运营逻辑是抓住消费者的几个消费心理（冲动性购买、计划性购买、关联性购买、组合性购买），特定的消费场景匹配相应的逻辑模型。

从几个大社区团购平台及刘老三的社区团购商城统计数据来看，从2021年至今，生鲜蔬果类目的购买人数占比很大，购买生鲜的人八成都是做饭者，做饭就会想到粮油、调味品等，围绕单品类扩展全品类，也是一个很不错的选择方向。

社区团购模式依托于微信小程序，通过发展团长/代理/中间商来拉新、带货，通过用户裂变用户。采用“直采 预售 自提”的方式以达到低成本、低人工的效果，成本低，自然商品售价也会相对实惠，能吸引更多的用户购物。

社区团购主要是靠人际交往推荐来获客，而在县城/农村发展社区团购模式的效果，远比大城市发展社区团购效果好。这自然得益于小地方的人际关系更密切，人际网相互交织，更容易推广和传播信息。

社区电商发展到现在，种类细分是越来越精细化，其中社区团购作为社群新零售模式更是受到众多商家青眯。