老南宁的记忆「南宁绿城记忆」

今天给大家普及一下老南宁的记忆「南宁绿城记忆」相关知识，最近很多在问老南宁的记忆「南宁绿城记忆」，希望能帮助到您。

第一次和老驴、七仙女们开会的时候，我无意中说了一句南宁变化真快，变这变着，老友粉变成了有番茄的老友粉。

我这一说不要紧，众人表示不可思议，番茄竟然不是老友粉的标配？

是的，作为土生土长的南宁人，我从小时候开始吃的老友粉就是没有番茄的，我也记不清从什么时候开始老友粉里面开始放番茄了，就像不知道从哪一天开始，南宁街头那些曾经装满老南宁回忆的店铺开始减少、消失……

当年没有奶茶店的日子

快乐是凉茶铺给的

有多少人的学生时代，是10点晚自习下课没有空调的日子里，靠着一杯凉茶给青春降温？那时候，南宁的凉茶铺、凉茶摊随处可见。

一台冰柜，一把遮阳伞，简单如此，便是一个凉茶摊；

一间铺头，一个冰柜，几张桌椅，便是一个凉茶铺。

一杯生地5毛钱，一杯罗汉果也是5毛钱，你跟老板熟的话还可以给你续杯，直到让你彻底解渴为止。

南宁街头走累了，百米之内你总能找到一家凉茶铺，进去坐下来，也总有一款甜品适合你。

是的，很多人眼里的黑暗料理绿豆海带，在这里是天生的CP，生冲雷公根，听不懂这个名字不要紧，它一杯治愈你的痘痘焦虑……

生冲雷公根

清补凉你们听说过吗？是这个？

不，是这个图的分量X5然后经过炖煮之后形成一碗这个。

清补凉

不要怀疑，这个清补凉是甜的，绝对不是咸的。点一碗可以和闺蜜边喝边聊到深夜……

凉茶，如果你按照字面来解释，可能只对了一半，广义上来说，凉茶铺里卖的都可以称为凉茶，狭义上来说用草药熬制的饮料才可以称为凉茶。

但不管怎么定义凉茶，在南宁人眼里，凉茶铺就像一个符号。

喉咙不舒服了，来一杯王老吉吧。那时候的王老吉还不是红罐的，而是这个样子的：

王老吉

至于味道嘛，不要被红罐的给骗了，南宁凉茶铺的王老吉的味道那叫一个刺激，一口闷的真可以叫勇士，不怕告诉你们，我至今没喝过一杯完整的王老吉，它也教会如何我面对人生的逆境：人生再苦，能苦得过王老吉？

心情郁闷了，去凉茶铺坐一坐，跟老板聊聊天，那种陌生人之间天南海北毫无戒备的畅聊，过瘾；特别是南宁老友粉、烧烤、螺蛳粉包围下的夜生活，一杯凉茶下肚，你还可以战斗到天亮……

但，不知道什么时候开始，大街小巷随处可见的凉茶店如今越来越少，取而代之的是各式各样的奶茶店。

也仍有好那一口凉茶的南宁人，不过，应该有不少人像我一样，只不过是为了体验一下那在记忆里的老味道……

上周我和发小去农院路逛街，当年火炬路那个有她相亲故事的凉茶店已经变成了奶茶店，她直言：想在南宁喝一杯凉茶已经开始变得要处心积虑了。

处心积虑地想哪里会有凉茶铺？处心积虑地想要走多少条街才能找到？处心积虑地想味道是否还跟当年一样……

这些年，南宁跑得实在太快，跑着跑着，凉茶铺就开始跟不上了……

穿上裁缝店的定制套装

是最有仪式感的过年方式

90年代，你们知道南宁年轻姑娘的快乐是什么？

包治百病？！不！

日换一色？！不！

买不停手？！不！

她们的快乐在巷子口那个裁缝店，老裁缝一针一线的弯弯绕绕里！

在那个没有淘宝，逛商场只能去朝阳的年代逛，买衣服这种隆重的事情，一般是每年春节前才能提上日程的。更何况那时候的衣服尺码远不及现在这么划分精准，想买一件合体又好看的衣服，并不容易。

年轻的女孩子想穿新衣服怎么办？那就去裁缝店，量体裁衣做一套。

至于款式嘛，裁缝会根据你的气质给你推荐，或者你有图片有要求告诉她，让老板按照你的要求来做。

如今北湖路巷子里藏着的裁缝店

裁缝店就是当时最受欢迎的店铺。一方面，裁缝是店铺的老板也是邻居，和顾客之间彼此相熟，对于客人的身材特点、气质、喜好往往都能拿捏得比较准确。另一方面，定制一套西装套装包工包料也不过几十块（90年代的物价水平），比在商场买更划算。

所以裁缝店里做出来的衣服，往往既符合姑娘的审美，又能合体合身物美价廉。

如果裁缝店里的布料没有你喜欢的，还可以自己去南铁布料市场或者去和平商场自己掏布料，然后拿给裁缝店，根据你的需求来定制衣服。

我至今记得当年姑姑结婚的礼服，就是街口的裁缝为她量身定做的，以至于过去这么多年，那套粉红色的西装仍然深深印在我的脑海里。

那个时候裁缝店的生意有多火？需要做衣服提前一周到店里选布料、量尺寸，一周之后做好来试穿，试穿如果发现做工不好或者不合身的，裁缝当场给你改到满意为止。

用现在的话来说就是：定制。那时候南宁人的生活一个词：讲究。

昨天，我特意走访了一家在南宁开了近40年的裁缝店。

老板是一个60岁左右的阿叔，他坦言：“现在做衣服的人越来越少，大家都喜欢上网去买衣服，现在来做衣服的都是一些上了年纪的老人家，因为定做的才合身。”

阿姨在给顾客做衣服

算起来，阿叔十多岁就开始学做衣服，从裁缝店的辉煌到落寞，仍然数十年如一日地坚持，铺子还像当年一样，挂着自己亲手做的样板，等待顾客挑选。

阿叔在整理自己做的衣服

略显杂乱的铺子里，是他们一家的生意场，也是生活场……

金银铺的世界

窥见老南宁的小心思

南宁人是爱美的，不论男女，无关年龄。

曾经，大金链子小手表，戒指耳环少不了，首饰对男人而言是成功与否的标志，对女人而言是你生活好坏的象征。

有钱没钱，金银首饰总得安排一下，金银铺应运而生。

没有周生生也没有周六福，南宁那些金银铺里的老板都是手艺人，卖首饰，也自己能做首饰。

手上的戒指戴久了，变形了，去金银铺找师傅重新做个新的花样，人家以为你又买了个新戒指，在物质匮乏的年代隐隐的炫富了一把，有没有？

老公的「牛绳」太粗，去金银铺截它个一半出来，给老婆做一对耳环或打一只戒指，一物多用有没有？

以前身上没一两件金银首饰傍身，亲友之间的吹水聊天都会少一些谈资，也会让大家怀疑你的日子到底过得好不好。

巷子里的金银铺

一个戒指在这里是怎么诞生的呢？

在老板提供给你的模具样板中，挑选喜欢的款式，接着把你的黄金交给老板融化成金水，再把金水倒进模具，冷却，敲掉磨具，根据你的手指大小调整戒圈，缝合接口、打磨……一个新戒指诞生了。

把金水倒入磨具

那时候，儿子要娶媳妇，老妈把自己的金手镯拿出来，去金银铺就能打出耳环、项链、戒指三件套。

后来，80、90后长大了，见过世面的他们爱美的天性依旧，只是传统金银铺老板的审美已经跟不上，款式逐渐落伍；玉、钻石、白金等其他材质的饰品蚕食金银饰品的生存空间……

到如今，南宁街头的金银铺已经越少越少，偶尔还能在老城的深巷里看到，铺头里，老板当初是躺在躺椅上看报纸等顾客，如今是躺着玩手机等顾客，好像啥也没变，好像什么都变了……

十几年前

一扎白线一盒粉的美容院

十几年前，美容院的盛况是什么样的？一条街都是。

这是南宁万秀村一条普通的巷子里普通的十几个店铺。不过在十几年前，铺子都在经营同一个生意——修容。

巷子还是这个巷子，铺头还是这些铺头，但是早已物是人非。

友爱路东一巷

一扎线，一盒鸳鸯粉，几张板凳，一个「手抽」当年的美容院的设备就是这么简单，这些美容院无关设备，关键是阿姨的技术。

在没有爽肤水、精华液的年代，想让自己变美变白，还真的只有去修容拔脸毛这一种方法了。

营业中的修容店

关于修容，据说还有这么个故事。

古时候女子出嫁，事先要择日请人「挽面」。因是人生头一回，所以又叫做「开脸」。

在以前新娘出嫁之前必须「开脸」或，这是一种传统的「成人仪式」，并且还有「修容择在寅时，簪花择在卯时」的说法，而修容者又必须是父母或者是子女双全的妇人。

由于「开脸」往往能让皮肤变得光滑细腻，还能按摩脸部促进血液循环，后来慢慢演变成一种深受女性追捧的美容方式。

修容到底怎么修呢？

把鸳鸯粉扑在脸上，废话不多说，阿姨左右两只手同时开工，交叉的白线如同锋利的剪刀，嘴巴咬着线的另一端，随着手部摆动的节奏，手起毛落，十五分钟左右，一张光滑细腻的脸蛋就完成了，真的比那些大几千的护肤品见效快。

现在，南宁的修容店已经越来越少，现在水街的粤东会馆门口，还有一些老南宁在坚持着，20块钱一次，和阿姨唠唠南宁白话，你也能仿佛穿越回小时候，跟着妈妈一起拔脸毛的那个年代……

粤东会馆门口

这段算送的

在写这篇文的时候，我的大脑在飞速地翻阅记忆这本书。手起书落中，溅起缕缕往事凡尘。那些铭刻着成长记忆的符号连声招呼都不打，就被淹没在时代的大潮中，心中有失落，有感慨，有无奈，也有欣慰。

因为越来越好的南宁，给了我们美好生活的选择更多了，同时吸引了越来越多的人才，他们来自五湖四海，带着他们的生活习惯、语言风俗和南宁人互相影响，城市更新计划也在大刀阔斧地给城市改头换面，南宁，越来越国际化，越来越有排面了。

中国的其他城市我也去过不少，强如一线的北京，胡同里还有不少卖手艺的手艺人；电商之都的杭州，也没有丢掉水乡和古都的标签。

他们的城市特色都很鲜明，希望，跑得太快的南宁，别忘了守住那些属于你独一无二的标签。

哦，对了，你们还知道哪里还有那些保着留南宁味道的老店，评论区告诉我，我要去吃！

End