淘菜菜急调100万斤平价菠菜「阿里 买菜」

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近日，阿里巴巴社区电商平台淘菜菜发布了一个“本地菜”计划，通过发挥其全国范围的直采直销网络，直连全国近300个菠菜种植基地，往市场投放了100万斤平价菠菜，助力保价保质保供，北青-北京头条记者获悉，目前这些菠菜正源源不断地走上老百姓餐桌。

从10月上旬开始，全国各地，经常爱逛超市菜市场的大爷大妈们发现，蔬菜价格有所上涨，市场调研显示，10月中旬，在北京、上海，菠菜的批发价最高已经达到10元/斤。

华中农业大学园艺林学学院教授、湖北省蔬菜产业技术体系设施蔬菜岗位专家汪李平表示，对于种植农产品的风险主要是两点，一是天气，二是市场。今年上半年春菠菜价格低迷不振，这是造成下半年减产的原因之一。而从九月中旬开始，七月底播种的菠菜正处于幼苗期，北方菠菜主产区遭遇连续降雨甚至暴雨等极端天气，涝灾对露地蔬菜的影响巨大。他指出，农村流通效率低的现状，缺少冷链物流等基础设施，对于菠菜等绿叶蔬菜，集中上市、销售时间短，流通效率直接影响了田间价格。

今年41岁的陈先生是武汉市某蔬菜批发基地的批发商，从2005年开始做蔬菜批发，如今已有16个年头。对于专家的分析，他表示认同。据他了解，今年秋天菠菜昂贵，也与上半年菠菜特别便宜有关，部分菜农今年秋天弃种菠菜，转而种植芫荽、小白菜等蔬菜。

陈先生称，传统运输流通环节的物流、人工、损耗等成本，每个环节都需要成本核算，虽然都是市场经济下的供求关系决定的个人行动，但播种后3个月的种植期、采收后短短7天的销售期，种种因素的累计叠加，决定了菠菜价格水涨船高。

10月27日，湖北襄阳菜农刘女士拿着一张淘菜菜中心仓的订单，组织工人下地收割菠菜。“这次收割3000斤菠菜，当天就需要送往淘菜菜中心仓。“刘女士称，她跟淘菜菜合作后，从收割到进入社区，减少了不少流通环节，加上全程冷链运输，时间控制在48小时之内，菠菜的损耗更是从25%降低到13%。“损耗降低一半，新鲜菜能卖好价钱，消费者也能得到实惠”。

淘菜菜生鲜行业蔬菜业务负责人罗杰表示，淘菜菜优势在于确定性，通过聚合确定性的订单，在种植端确定性采购，再通过确定性的流通链路，在确定性的时间内交付给用户，每个环节的确定性使供需匹配及商品流通效率极大提升。

据了解，针对近期蔬菜价格波动，淘菜菜直连了全国近300个菠菜种植基地，急调100万斤平价菠菜，助力保价保质保供，保障菠菜市场供给充足及价格稳定。

文/北京青年报记者 温婧

编辑/樊宏伟