「农村食品」省农业农村厅调研农村大集假冒伪劣食品整治工作

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本报讯（记者 张颖辉）春节临近，年货采购备受百姓关注。作为农民群众集中采购年货的主要场所，农村大集是食品问题和各种违法生产经营行为的暴发地。1月31日，山东省农业农村厅副厅长林国华一行，对济南市就“农村大集假冒伪劣食品整治工作”进行考察调研，全力保障群众在春节期间的食品安全。
调研组先后考察了章丘区圣井大集、盛泉生态农业示范园等，对集市生鲜产品经营摊位进行了检测检查，并听取了相关工作汇报。
期间，一辆仅需20秒即可检测农药残留的“农药残留快速质谱检测车”为精准高效的现场调研提供了重要技术支撑。“苹果检测出多菌灵，但在安全范围之内；韭菜未检测出农药残留。”工作人员用连接设备的“探针”轻轻一划，设备屏幕上清晰地显示出其农药残留种类及含量。记者看到，除调研组自集市上抽取的样本外，还有不少村民拿着自己购买的食品前来检测。
据了解，“车载农药快速筛查质谱移动平台”由山东国投鸿基检测技术股份有限公司联合省农科院等共同研发搭建，目前在我国尚属首创。据介绍，这辆经过特殊设计改装制造的检测车，加强了平衡、减震、蓄电等性能以适应各种环境随时随地完成检测，其核心设备质谱仪体积比传统质谱小了一半还多。山东是农业大省，该平台的成功研发，解决了传统检测周期长、农残种类多、抽检率低，以及现有快筛技术假阳性率高、检测种类存在局限性等问题，为政府部门现场执法与全面监管提供了重要技术支撑。
此外，基于“车载农药快速筛查质谱移动平台”国投鸿基建立了国内首创的农产品农药残留智能监测系统,实现了农残数据的智能判读和分析，极大提升了农产品农药残留检测的速度、准确性和稳定性，同时利用互联网技术和地理信息技术将分布在不同物理空间和时间的动态农药残留信息采集并上传云端，实现随时随地了解农残风险动态，评估食品安全、建立有害化合物防控指导标准的重要目的。
食品安全关乎国计民生。开展春节期间农村大集假冒伪劣食品专项整治行动是省农业农村厅保障食品安全的一项重要举措。该活动以农村大集、城乡结合部集贸市场为重点区域，以散装食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等为重点品种，加强现场检查和监督抽查力度，全面排查农村食品安全隐患，严厉打击生产经营农村假冒伪劣食品等违法违规行为，收缴一批假冒伪劣食品，处理一批“山寨”食品违法案件，严惩一批违法犯罪分子，形成有效震慑氛围。同时，旨在加强村食品安全治理宣传教育，进一步强化农村大集食品安全主体责任，提升人民群众科学消费意识和自我保护意识；净化农村食品经营环境，规范农村食品经营秩序，补齐农村食品安全监管短板，努力提升农村食品安全整体水平。
省农业农村厅、省市场监督管理局、省公安厅食品药品与环境犯罪侦查总队、省商务厅、省供销社，济南市农业局、公安局、商务局、食药局及供销社等相关负责人参加此次调研。