两荤两素的加班餐免费供应 这家白领食堂“让年轻人充满幸福感”

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长江日报大武汉客户端1月3日讯3日中午11时30分，位于武汉恒隆广场办公楼20层的联创食堂准时开放，陆续有9名加班的员工进来，先在分餐区扫码点餐，然后在就餐区间隔落座进餐。长江日报记者在现场看到，这家建在高档写字楼内的白领食堂窗明几净，没有厨房油烟，所有饭菜均由别处配送到位。据了解，联创食堂由联创新锐设计顾问（武汉）有限公司（以下简称联创新锐公司）打造，主要解决本公司员工的就餐问题。

联创食堂没有设立厨房，餐食由别处配送到位。 长江日报记者万凌 摄

在联创食堂的一周食谱上，工作日的午餐均为8个菜品，荤素搭配，分为10元、8元和5元三个档次，每天的菜品都不重样；而晚餐分为主食和面食，自助小食品种丰富。

联创新锐公司员工在食堂分餐区领餐。 长江日报记者万凌 摄

3日中午，联创新锐公司机电部员工石天成和同事们吃了啤酒鸭、青椒斩蛋、大白菜和黄瓜炒胡萝卜四道菜。“出去吃饭要排队耽误时间，在公司食堂进餐干净卫生，大家还可以交流一下工作。”石天成对于当天的加班餐表示满意。

“按照公司惯例，在工作日的晚上、双休、节假日加班，员工都可免费享用两荤两素的加班餐。工作日的午餐则由餐补支出。”联创食堂运营方负责人肖勇介绍，联创新锐公司自2014年成立以来，就采用集体订餐、发放餐补的方式解决员工的吃饭问题，但是员工普遍反映盒饭品种单一且卫生状况堪忧。联创新锐公司一直想开设员工食堂，既保障员工正常就餐，又增强企业文化建设。

联创新锐公司员工在食堂间隔落座进餐。 长江日报记者万凌 摄

2021年4月，联创新锐公司搬入武汉恒隆广场后，500余名员工集中在18层和19层办公，开办员工食堂被提上日程。在硚口区六角亭街道的大力协调下，物业方同意该公司在楼宇内开办员工食堂，前提是不能使用大型排烟、排水设施。

为此，联创新锐公司专门聘请了一家餐饮服务公司作为食堂运营方，在距离恒隆广场几分钟车程的另一家商业体内设立后厨。六角亭街前期协助食堂运营方办理公司设立登记和卫生许可证审批，街道工作人员还定期上门指导他们做好卫生防疫工作。

联创食堂准备了微波炉供带饭的员工热饭使用。 长江日报记者万凌 摄

肖勇说，去年9月联创食堂正式开放，其建筑面积为500余平方米，能供联创新锐公司员工进餐。厨房则能一次性提供1200人次的餐食，目前已经为恒隆广场内一家律师事务所送餐，以后有望惠及楼宇内更多企业。

联创新锐公司建筑部职员张灼芊告诉记者，公司每年都会招聘新人，不少年轻员工家在外地，他们大都住在硚口古田的人才公寓和汉阳王家湾的公司宿舍，晚上下班回家做饭不现实。“对于年轻人来说，吃饭是个关乎幸福感的事情，能够在温馨洁净的环境下就餐，特别是加班不用担心饿肚子，工作起来才会更有干劲。”

（长江日报记者万凌 通讯员詹鸥 胡莎 杨帆）

【编辑：胡之皓】

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