邯郸韩式炸鸡「邯郸到韩国的旅游团」
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说起韩国美食,我能想到的只有烤肉、泡菜和炸鸡。相信看过来自星星的你的朋友都会被电视剧中的黄金搭档“啤酒&炸鸡”所吸引。邯郸很少有味道不错的炸鸡店,蜗牛街这家卡酥炸鸡,店主在韩国呆了整整七年,一直喜欢吃韩国炸鸡,回国后的第一想法就是把韩国炸鸡带到邯郸。
起初是在自己家制作韩式炸鸡,在盆友圈小卖一下,这一卖不要紧,根本停不下来了,在热卖的同时,也收到了不少食客的建议与反馈,店主积极采纳了食客的意见,并用心去调整炸鸡的口感与口味,由于某种原因(痴迷上了摄影)美味的炸鸡店就暂停了,(我就说做美食不一定都为了钱)突然有一天,朋友对店主说,给我做几份炸鸡啊,哥几个这阵子都想吃这口儿...
有句话说人生最重要的是什么?需要与被需要,也许店主恰恰意识到了这一点,邯郸需要这样的炸鸡。就这样,有了蜗牛街的这家卡酥炸鸡~
也许啤酒/可乐与炸鸡更配,但是最配的是美食与摄影,无意间店主的摄影爱好竟然用在了自家的小店上,从此鱼与熊掌便可得兼,这篇图文的所有素材都是店主亲自拍摄的(我想拜师)最美的风景在哪里,盆友圈。最具诱惑的炸鸡在哪里,就是这里~
卡酥炸鸡的外皮酥脆,金灿灿的外皮下裹着鲜嫩多汁的鸡肉,口感细腻丰富。而最大的特点则是富有韩国特色的五花八门的炸鸡口味的同时又结合邯郸本地口味的特点,夜宵、外出用餐、野营食物必选有木有~
韩国炸鸡一般外面都加甜辣酱。而融合了邯郸口味的卡酥炸鸡,有葱香、琥珀、酱香、辣香、蒜香等多种风味,每一种都是店主经过多次失败总结烹制出的精品,何为美食,用心的一定不会太差~
吃炸鸡,最重要现炸现吃的多层次的口感,搭配清凉的啤酒和各种韩式特色的饮品,感受到生活惬意与悠闲。这不仅是一种美食的体验,更是一种生活的享受和体验,卡酥炸鸡有多款汽泡水,(我无知地询问店主,为什么要配气泡水)最主要的作用就是解腻,当然,味道也是尚佳的~
关于卡酥的气泡水,我更倾向于藏蓝柠檬雪碧气泡水,当然还有酸爽粉红系列~听说最近又上了新品怪兽奶茶(是一款自配红茶现煮原味奶茶)哪天一定要去尝尝鲜儿
我做的饭菜最香最合你的口
这个世界有人替你改变这忧愁
炸鸡和啤酒OH统统都会有
自由自在摇摇摆摆就是这FEEL
炸鸡和啤酒就是 I LOVE YOU