青岛益元茶叶「绿源茶业有限公司」

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10月25日-28日，第十七届中国林产品交易会在中国林展馆（菏泽国际会展中心）举办，是我国林产品行业规模最大、品种最全、规格最高的权威性交易会之一，也是我国林业成果展示的重要窗口、林产品和技术贸易的主要平台。此次选出优秀参展企业，在齐鲁晚报·齐鲁壹点进行专题推介。

青岛益元茶业有限公司

青岛益元茶业有限公司位于“竹风茶韵、北域江南”的海青镇，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶文化传播、休闲旅游于一体的公司。始建于1968年，是山东省“南茶北引”成功后的第一座茶叶加工厂，生产出第一宗特色绿茶，被中国农科院茶研究所审评:"清香、味浓、耐冲泡、内质高于南茶"，并作为全省的代表在全国茶叶会议上介绍南茶北引的经验。历经五十多年的发展，始终坚持诚信是根本、质量是生命、文化是灵魂、品牌是未来的发展理念。现在已有茶叶加工厂两座，自动化清洁化茶叶生产线两条，能生产绿茶、红茶、乌龙茶三大系列茶。

公司自建有生态茶园基地265亩，在茶叶标准化生产，茶园管理一直走在了同行的前列，我们坚持从茶园到茶杯全过程精管细制。茶园基地获得“国家农业标准化示范区”“山东省优质茶生产基地”，青岛市科协列为“青岛市科普示范基地”“青岛农业大学教学科研与学生就业实践基地”“青岛市科普惠农兴村先进农村科普示范基地”“西海岸首批中小学幼儿园研学旅行基地”等多个荣誉，公司率先引进台湾红茶制茶技术，改变传统的制茶工艺，研制出具有北方特色的碧雪春红茶、乌龙茶，填补了黄岛区40年多年的空白，新产品的开发成功，将多少年来弃掉的茶鲜叶充分利用，提高茶园收入。

在黄岛区茶行业中首家通过ISO9001：2008质量管理体系认证，通过SC认证，是青岛红茶生产技术规程制标单位，并参与青岛绿茶生产技术规程的制定，青岛红茶标准的制定填补了青岛无红茶标准的空白。建有“青岛市特色球形红茶研发专家工作站”，常年聘用来自台湾制茶专家、不断与青岛农业大学、青岛职业技术学院的专家进行交流。

“碧雪春”牌茶获得“青岛市十大名茶”“山东名茶”“青岛市十大名特优农产品品牌”“最受市民喜爱的岛城农产品”“青岛市2013年度优质绿茶”“青岛市优质农产品品牌”、2015年度“青岛红茶一等奖”、第四届“国饮杯”全国茶叶评比“一等奖”、第十二届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖、青岛西海岸新区第四届瑯琊榜知名农产品品牌、庆祝首个国际茶日斗茶大赛（2020年）金奖、第十三届国际名茶评比一等奖、青岛市“专精特新”企业、山东省南茶北引优秀品牌企业等多个荣誉。

“碧雪春”牌系列茶产自北纬36°的海青镇碧春生态园，受海洋季风的影响,云雾弥漫，四季分明、光照充足，昼夜温差大，茶树越冬期长，生长缓慢。有利于茶叶中咖啡碱、氨基酸、儿茶素、茶多酚及矿物质的合成与积累。这种得天独厚的地理环境形成“碧雪春”牌系列茶叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡的特点。

随着人民的生活水平提高，越来越多的人群追求生活质量，由于最近几年专家提出冬喝红茶、夏喝绿茶，喝红茶的人群逐年呈上升趋势递增，红茶市场的旺盛需求，促进了红茶销售产量的不断增加。国内红茶市场前景广阔，我公司为满足市场需求，率先引进台湾红茶制茶技术，改变传统的制茶工艺，研制出具有北方特色的碧雪春红茶。

碧雪春红茶选自海青碧雪春生态茶园茶鲜叶为原料，根据鲜茶叶采摘等级炒制为金红梅、银红梅、冬红梅。芽叶完整，大小均匀，色泽鲜活。干茶外形条索细紧，色泽乌润，茶香清新芬芳，风韵独特，汤色红亮透明，滋味甜浓鲜醇，齿颊留香，叶底芽叶完整，肥嫩红亮。

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