螺蛳粉超级臭「螺蛳粉 臭」
今天给大家普及一下螺蛳粉超级臭「螺蛳粉 臭」相关知识，最近很多在问螺蛳粉超级臭「螺蛳粉 臭」，希望能帮助到您。
抖音上的截图
如果你做臭臭螺的品牌总监，会怎么玩？臭臭螺的做法是，标榜时尚别致的身份，与潜在消费者进行深度沟通。
自嗨锅出品的螺蛳粉品牌「臭臭螺」，标榜时尚别致的身份，在抖音平台双11期间，打造“臭脸人类研究室”，举办了一场时尚艺术秀，数字显示，累计观看人数达到20万，但是后台数据显示，销售寥寥无几，如果消费者喜欢，怎么会不采取行动呢?
据臭臭螺的品牌负责人K介绍，臭臭螺旗舰店在天猫上线7天，同时拿下了天猫螺蛳粉热销榜第一和天猫米粉关键词销量第一。但是在抖音平台上，臭臭螺品效合一的数据就显得落寂了。
臭臭螺打时尚标签臭臭在小红书和抖音上发动了一批时尚博主，在抖音上秀臭臭螺的包装。小岛看着也觉得诧异，时尚博主背着一个可能散发着臭味的——当然，臭臭得香的螺蛳粉包装，这是怎样的画风呢？这不是有点彪吗？就是范德彪的那种彪。
但是时尚博主颜值高，化妆精致，服饰色彩斑斓，凹造型如手捧奢侈品，时尚博主的潮流定位，给臭臭螺渲染了潮流的品牌调性。
在抖音平台上，臭臭螺只有八个作品。快节奏的视频，服道化具有强烈的视觉冲击感，俊男靓女浓墨重彩，细腻的光影和多变的角度，主播严肃又似乎深沉的表情，可以展现这是不一般的螺蛳粉，感觉应该更贵更值得。
看他们的价值主张：
“热爱的事，要做到极致”；
“去发光，而不是被照亮”；
“海与浪，温与柔，爱与不爱皆自由”；
“行己所爱，爱己所行”；
“热爱漫无边际，生活自由分寸”；
“要星光，要月亮，要世界投降”；
“生有热烈，藏与俗”；
“我就是我，是颜色不一样的烟火”。
臭臭螺力图表达一种自由、独立、个性的价值主张，只是模特的表情太严肃了，小岛看了，感觉到共情的成分不够多，只是有种被不够愉悦的抗拒。吃个螺蛳粉，至于这么严肃吗？那不应该这样的流程：好看，酷，跟我是一伙人，就买买吃吃看，几十元而已，下单叮当。
抖音上销售数据
螺蛳粉这个行当臭臭螺隶属于母公司重庆金羚羊电子商务有限公司，就是出品自热火锅自嗨锅的那家，小岛对臭臭螺出圈努力支持的，下一次，会更好。
螺蛳粉的配菜酸笋曾引起主流媒体关注，早在2012年，《舌尖上的中国》就出现了它短短10秒的镜头。只是还没有引起足够的行业反应。
喜爱螺蛳粉的食客怀有深沉的家乡情怀。在柳州，螺蛳粉是一种特色小吃，螺丝和多种香料熬制汤料，加入干米粉煮熟后，搭配油炸腐竹、花生、豆角，还有酸笋一起食用。鲜、香、辣、烫、臭是螺蛳粉口味的主要特点，臭味来自发酵后的酸笋，气味柔和浓郁，悠长有力，闻起来臭，吃起来香。
柳州人走南闯北，身在异地，螺蛳粉是他们怀念家乡的寄托。他们从小作坊带一些出来，通过口口相传，培养出一批螺蛳粉的粉丝，他们把螺蛳粉弘扬到了全国。
小作坊看到机会，登上了电商平台，一批批螺蛳粉随着物流拓展到全国各地。如同武汉的热干面、重庆的酸辣粉、山西的刀削面、大东北的烧烤一样，螺蛳粉也成了柳州市对外的一张美食名片。
臭臭螺是哪里的呢？公司注册地是金华，母公司在重庆。金华的螺蛳粉独占鳌头？重庆的螺蛳粉别具风格？臭臭螺需要给出解释。
螺蛳粉的营销做得更好，跨界营销做得666。这里还有柳州政府的功劳。
柳州政府敢为善为小岛了解柳州这座城市，是通过柳宗元的。柳宗元在33岁仕途得意春风快马的年头，新任皇帝唐宪宗李纯把他贬到长安千里之外的江州做司马将近十年，他在当时偏远落后的柳州，种柳树，醇风气，指导士子，促进释放奴婢，造福一方百姓。
当今柳州的政府领导，适逢盛世，天清气朗，有那么一股子干事创业的劲儿。
6年前，柳州市政府启动了柳州螺蛳粉地理标志证明商标工作，历时3年，2018年「柳州螺蛳粉」获得核准注册，柳州市工商局制定了《柳州螺蛳粉地理标志证明商标使用管理规则》，明确了这个地标产品的使用条件、申请程序等。
小红书上主播代言
柳州的螺蛳粉是有标准的，必须以干米粉(或调制干米粉)和以螺蛳熬制的汤料作为主要原料，做成的独立包都要配备辣椒油配料包、酸笋配料包、腐竹配料包、花生配料包等，只有在柳州当地生产的螺蛳粉才能叫「柳州螺蛳粉」，外地企业无法生产“柳州螺蛳粉”，无法在包装上打出地理标志的logo。
早在螺蛳粉还没火起来的2010年，柳州就提出要将特色美食螺蛳粉打造成城市名片。原柳州市商务委员会主任程方晓表示：“”虽然全国每卖出10辆车就有1辆是柳州的，但它不叫柳州宝骏或者柳州五菱。柳州还只是一个中国西部的小三线城市，在全国没有知名度，很少被提到。”
柳州人城会玩，在柳州政府引导当地商家积极作为。五菱面包车和螺蛳粉开展跨界合作，赢得营销界一片赞誉。政府创办了螺蛳粉产业园，吸引大量螺蛳粉工厂和原料加工龙头企业进驻，打造一个螺蛳粉5A景区。创办螺蛳粉文化节、螺蛳粉美食节，数万人围着一口直径16.9米的超大螺蛳粉汤锅一同“嗦粉”。柳州职业技术学院国，开办了全国首家螺蛳粉产业学院。
这一系列指向，柳州政府要撬动这一百亿的螺蛳粉产业，而且从城市营销的角度，打造成柳州的名片。柳州，只有柳州的螺蛳粉，才是正宗的。当柳州螺蛳粉品牌独霸江湖，其它的品牌营销，个性、小众，独立，如果没有城市背书，就会显得累。
臭臭螺在努力洞察消费者，他们在尝试创新，小岛也会继续观察这个新的品牌。（薛立锋）
