水稻的市场现状「收购稻谷」
今天给大家普及一下水稻的市场现状「收购稻谷」相关知识，最近很多在问水稻的市场现状「收购稻谷」，希望能帮助到您。
今年国内稻米市场在春节前出现一波强劲上涨后，此后便进一蹶不振，价格持续低位徘徊，上涨无力。尤其是东北地区，整个6月份稻价持续低位，实际市场余粮量要较往年多。
这样的行情对很多人来说始料未及。
2020年黑龙江长粒水稻种植面积增加，由于前期玉米、大豆价格大涨导致水稻种植户对市场稻价不认可，特别是长粒粳稻缺乏托市支撑，农户惜售情绪较重，而随着国储粳稻拍卖常态化和季节性消费淡季来临，市场对新稻需求减弱，购销进度缓慢，农户惜售心理松动，集中抛售导致局地稻价跌至近十年新低。部分地区长粒价格还不及圆粒价格高，此外地租成本、农资化肥价格却在猛涨。
据中华粮网随机调研，哈尔滨依兰县某水稻种植户，2020年种植水稻760亩，产量250吨左右，一开始价格还可以1.4没卖，到6月上旬，价格越来越低挺不住了1.2卖的。今年秋收时候就想好什么时候价格好再卖。要是价格再不好我们就准备合资建初加工了。现在像我们种植水稻得太难了。。。。
此外遭难的还有囤货的贸易商。有的贸易商1.48入库，现在市场价格1.2毛多，另外还要算上仓储，利息成本。。。
今年大米行业真的太难了，中小型企业在陆续被淘汰中，大多数企业为了保市场而苦苦挣扎。未来两个月恐将是米企最难熬的日子，主要是外在的客观因素将持续影响大米的走货。
首先，天气原因。夏至以后，国内高温天气，而今年大部分地区多雨，无论从大米的消费还是存贮都将受限。经销商好不容易将春节前的库存消耗完毕没多久，怎么可能会再次大量备货，低库存是常态。其次，刚需下降。除了居民的普通消费，全国大中小以及高校都将进入暑期，集团性消费萎缩，更加抑制大米走货。最后，进入七月米企的整体开机率也将降至全年低位水平，供应量缩减。
某农场没卖的粮堆
今年上半年长粒水稻行情持续走低，经过6月一整月消耗和部分主体抄底，稻价已基本止跌企稳。但基于存粮主体多在中间环节和加工端，因此后期反弹动力不足。目前米业备货充足，大米价格参差不齐，最低价1.85最高价2.05老百姓粮低价难卖，水分大米色发黄，现在收购的贸易商就是捡便宜，价高的没人要。据了解建三江区域老百姓余粮还比较多，价格很便宜1.15左右的价格1.8做米收粮。我们大概分析一下造成如今局势的原因：
一、供大于需的基本面现实根据国家统计局数据，近几年黑龙江水稻产量2700万吨，总需求666万吨，结余量2000万吨左右。
国家统计局黑龙江调查总队数据显示，2020年黑龙江水稻播种面积5808万亩，同比增加89.2万亩，增幅1.6%。总产量达到2896万吨，同比增加232.5万吨，增幅8.7%。
据黑龙江省粮食局统计，2020年10月1日至2021年3月31日，全省入统企业累计收购粳稻2142.5万吨，同比减少754.5万吨；其中托市粳稻累计收购570万吨，同比减少862.5万吨，是2013年以来最低水平，托市力度偏弱，市场上新粮加旧粮，稻价上涨压力很大。
数据来源：2013-2019年数据来自国家统计局，2020年数据来自国家统计局黑龙江调查总队
二、最低收购价稻谷持续投放自4月30日国家临储启动拍卖以来，粳稻成交一直在节节走低，累计投放量603万吨，总成交量83万吨。其中7月2日成交量1.58万吨左右，成交率只有2.64%。
6月11日起2020年产黑龙江国储粳稻加入拍卖序列，供给端进一步宽松，但传统淡季来临后下游大米消费需求萎缩，产区加工企业多以销定产，加之已成交的国储稻谷需要时间消化，米企对原粮的采购积极性进一步减弱，难以提振省内稻价。
此外中储粮网也在拍卖黑龙江轮换稻谷，一周两拍，6月中下旬以来成交率更是低迷，甚至流拍，都意味着市场供应充足。
三、进口大米的冲击今年以来，进口大米数量增加价格回落，也给国内大米价格带来压力。据海关数据显示，2021年5月份我国稻米进口量为32.86万吨，同比增加46.74%。稻米平均进口单价为439.67美元/吨，同比下降29.92%。
2021年1-5月我国累计进口大米223.55万吨，同比增加131.03%，占到去年全年总进口量的77%。按照目前的情况，今年有可能超过去年总量。
有分析人士指出，进口大米对于中国粮食市场的影响已经开始出现，虽然进口总量相对中国总量来说几乎“微不足道”，但是“牵一发而动全身”的效应可能还将加剧。
大米加工企业受进口米冲击可能逐渐迎来一个洗牌过程。一些不良资质和市场承受力小的企业可能在进口米的冲击下逐渐退出市场，而一些坚持品牌和质量，以及资金雄厚的大中型企业更能承受进口米的冲击。
图片摄影：黑龙江陈武
思考：1、农民的市场意识和市场主体地位都很薄弱，所以才有种植跟风现象，比如最近两年糯稻。另外东北水稻上市期集中同质化严重，很影响收购价格。有关部门应该强化信息和政策引导！
2、高端米市场非常有限，而且东北长粒香、稻花香要跟南方香米抢市场很困难，进口的柬埔寨、泰国和越南香米更容易被长江以南的消费者接受。
3、大米实体行业确实受到电商平台和社区团购平台的冲击很大，这些平台为了流量不惜降价促销，打乱了大米的定价体系。对于大米加工企业来说也需要转变产品销售思路，打通消费者需求与供应商之间的匹配环节，减少传统农销的加价环节。
最后：水稻是我国最重要的口粮品种。价格对我国粮食市场的稳定具有举足轻重的作用。当前，国家已把粮食安全提高到前所未有的程度，但稻米价格却长期相对偏低，将一定程度上影响国内稻米的生产和长远发展，后期肯定要适当回归和调整的。
