b2b餐饮供应链「食品跨境电商」

今天给大家普及一下b2b餐饮供应链「食品跨境电商」相关知识，最近很多在问b2b餐饮供应链「食品跨境电商」，希望能帮助到您。

每年超过万亿元的餐饮食材市场体量，激发了众多企业及资本投身其中，但看似繁荣的B2B餐饮食材电商背后，是几乎全行业都在巨额亏损。亚食联董事长陈焕新表示，他们的B2B食材电商平台真的在赚钱。

亚食联是如何做成一家赚钱的B2B餐饮食材电商的?陈焕新表示，亚食联以差异化的餐饮食材产业互联网优势，为终端用户提供更具竞争力的餐饮食材平台服务。他对当前B2B餐饮食材电商状况进行了解读。

B2B食材电商普遍亏损

面对当前B2B餐饮食材类电商平台亏损运营的尴尬局面。就此，陈焕新认为：“亏损是因为很多人存在认识上的误区。”

用B2C的流量思维、媒体思维做B2B，是最大的一个误区。有限的资金用于平台的过度建设、搞大规模价格战，落入了只有降价才有销售流量的尴尬境地，这种运营模式使B2B企业陷入被动。

过度高估食材B2B行业的毛利润。B2B平台最常提到的战略优势是“不让中间商赚差价，货源直供”实际上，高估了食材行业的毛利率，其实很多食材经销商全链条毛利率都不超过10%。

平台对供应商产品质量的监督管控能力不足。出现消费投诉时，平台、供应商与客户之间的权责不明确，无法有效处理相关纠纷，影响平台的良性发展。

此外，多数平台缺乏对上游供应链的整合和主导能力，导致供货商的产品质量难以保证，出现假冒伪劣、以次充好，或者供货不稳定等情况。

这些误区致使当前很多食材B2B平台一方面面临巨大的花销，另一方面需忍受着巨额亏损，只关注平台数据，无法实现真正盈利，结果只能是越做越亏，资本寒冬下融资难度加大，不少企业的资金链状况堪忧。

亚食联B2B电商新模式

优越的产品和餐饮渠道掌控力及完整的产业供应链在线管理体系。亚食联通过完整的供应链管理系统，将原料供应商、产品生产商、包装供应商、销售网络、仓储管理、物流配送等多个供应链环节实现一键运营。所有采购计划、生产计划、仓储物流计划均以客户订单为先导，实现了产、供、销及库存管理的最优模式。

规模采购优势及订单导向形成对成本的超强管控能力。大多数食材电商收益来源依赖于大量的交易订单，而忽视了高额的配送成本。亚食联以订单为导向，实现了按订单生产，依据订单配送，实现高周转、零库存，避免造成结构性亏损。

拥有领先的冷链物流体系和发达的储运系统。覆盖全国的RDC 干线物流体系，通过智能物流管理系统精准预测及仓配一体化，便捷的城区配送体系，分别在多个城市设立了大型中转仓与遍布全国几十个城市的基地仓，构建了遍布全国百余个城市的冷链网络。

及时的产业互联网转型，AFII项目助力弯道超车。致力于打造AFII（亚洲好食材产业互联网）项目。用DTC（数据处理中心）驱动计划经济，以大数据驱动生产资源的重新分配，形成产销一体化的泛食材消费领域全球产业生态圈。引领东北乃至中国农产品及食材加工产业转型升级。

陈焕新表示：“亚食联是以产业互联网为基础，产业链整合支撑下的食材B2B电商新模式，我们是真真实实赚钱的B2B食材电商。”。