社区生鲜大量倒闭「生鲜配送倒闭」

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社区生鲜店的确是近些年的热门。主要其特点：以社区为人口，生鲜高频率的刚性需求，市场空间巨大。2021年我国生鲜食品电子商务市场交易规模已超过4658.1亿元，同比增长27.92%。但现实是，在2000多家新进入的电子商务企业中，4%持平，88%亏损。剩下的7%是巨大的损失。着眼当下社区生鲜超市的模式，主要以传统商超转型和电商品牌为主。前者如大润发的优鲜、沃尔玛到家、华润万家超市、京客隆的京捷生鲜等、；后者如盒马优选、淘菜菜、美团买菜、多多买菜、朴朴买菜、兴盛优选，每日优鲜等。2022年上半年，疫情封控给了社区团购最好的练兵场，社区团购赛道和一些头部玩家抓住了机会，整个市场得到了迅猛的增长，也为很多品牌在未来进行渠道布局以及思考如何更好地向一些低线城市或价格敏感度高的消费群体继续渗透提供了额外的机会。社区生鲜店为什么会大规模倒闭？疫情之下给很多生鲜店带来了致命的打击，社区生鲜店许多店面倒闭的消息也不时传来，个人社区生鲜店现阶段已经是苟延残喘，社区团购平台APP的分流，加上平台的价格打击，就连连锁品牌的钱大妈在很多地方都出现关门大吉的“景象”。而社区生鲜店有以下几个劣势一、新鲜食品容易耗损，成本高每个人都知道新鲜商品容易被消费的特点。损失贯穿于运输和销售的全过程，无处不在。要么在路上，要么卸货，都控制不好。对于社区生鲜店这种新型的生鲜零售业态来说，一旦生鲜损失得不到很好的控制，即使生鲜销售的很好，利润的互补也于事无补。二、进入门槛低，竞争者越来越多近些年经常可以看到大一点，今天隔壁几十米开张了一家生鲜店，明天几百米正在装修一家生鲜店。加上社区团购平台的分流，每天来店里的顾客越来越少。进入门槛低是社区生鲜店的一个优势也是社区生鲜店发展的一个难题。三、品类质量难以把关这些年，送货服务无处不在。要想让社区生鲜起来，首先要控制好价格和质量!一切都受不了价格低这个词。社区的新鲜农产品店大多是街头食品，基本上，你有，超级市场也有超级市场有的你不一定有，品类不全，外部竞争，价格不合理。四、价格高，利润低社区生鲜店的食品价格普遍比其他渠道高，这就丧失了价格优势，尽管距离近，但是价格不实惠也是一个致命弱点。最终社区生鲜店想要发展就必须选择一个人流量大的小区，提供优质的服务，把质量把关好，丰富的产品，不是每个人的都去社区团购，并且社区团购的产品质量由于价格低的原因也会大打折扣。