广州生鲜配送「鲜易供应链」

今天给大家普及一下广州生鲜配送「鲜易供应链」相关知识，最近很多在问广州生鲜配送「鲜易供应链」，希望能帮助到您。

文/羊城晚报全媒体记者 沈钊

图/受访者提供

近日，新冠疫情在广州出现反复。为了有效抗击疫情，部分区域封闭管理，给居民食材供应带来不便。6月13日，美菜正式进入广州保供队伍，为政府、医院、工厂等单位提供多对一服务，解决新鲜食材供应问题，为受疫情影响区域的群众提供基本生活保障。

据悉，在2020年初，面对疫情的爆发，美菜第一时间在武汉开通家庭/个人用户配送服务，积累了丰富抗疫经验，更有抗疫小组24小时待命。此次广东疫情，美菜主动请缨、迅速行动，通过“保供给、增运力、保安全”三大举措，切实打好抗疫保供战，为政府、医院、工厂等单位提供多对一服务，解决新鲜食材供应问题，为受疫情影响区域的群众提供基本生活保障。

据美菜有关负责人介绍，美菜全力保障疫情区域供应链运力，目前能足够支撑45万斤/天的物资运力，为1.5-3万户/天家庭提供配送保障。而且还在继续调控人力、车辆增加运力，计划尽快增长至3-6万户/天左右的配送量，确保区域内居民的基本生活物资需求。

该负责人表示，目前美菜的业务几乎覆盖了广州所有的行政区域，配送履约能力目前属于行业较为领先。此次广州疫情中，美菜主动承担起民生企业应有的社会责任，把保障疫区人员的基本生活物资作为美菜的重要任务来完成。

美菜发挥大数据供应链优势，通过分析商品供需情况，做好提前备货；数字化仓储物流配送体系，商品库存、配送情况全程可视化，保障高效供给。以蔬菜为例，美菜快速调配，增加包括云南产区、山东产区、广东周边产区等主要产地采购，保障蔬菜供应充足；主要产地包括山东寿光、聊城等；云南呈贡、陆良、通海；广东周边的韶关、阳江、湛江等。

此外，为增加广州同城的运力资源，美菜人员全员在岗，运输能力提升一倍以上。针对一些封路封村区域，选择便利工具机动配送，保证食材的持续稳定送达。

为确保食材安全、员工安全，美菜全部在售生鲜食材均经过严格的安全检疫，美菜的仓储配送全流程严格遵守消杀防疫规范，保证供应链环节运营安全，保证餐饮用户的配送收货安全。

特殊时期，疫情就是命令，防控就是责任，保供就是使命。前期随着广东餐饮行业复苏，美菜已在东莞建成大型的RDC仓来满足餐厅更高效、高性价比的食材供应需求；同时加强与广东省各地区的蔬菜基地合作，帮助农民销售蔬菜同时，利用餐饮大数据高效匹配产销数据、帮助打造现代化的农业产业基地，也为广州市民带来更新鲜、更便宜的农产品供应。

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 唐珩